「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
你有聽過飛行醫師嗎？伊莉莎白．格林醫師（Dr Elizabeth Green）先在醫院服務、於城鄉擔任基層全科醫師，然後加入西澳卡爾古利的皇家飛行醫生服務隊，看到澳洲內陸孩子的情況，她決心轉換跑道，改當兒科醫師。她於《沒時間化妝》一書中分享飛行醫師的第一線真實現場。以下為原書摘文：
在兒童暴力與家庭破裂的國際期刊的研究發現，不只是孩童，成年人若長期處於充滿批評、指責、情緒勒索的人際關係中，細胞老化的速度也會顯著加快。《優活健康網》特摘此篇由身心科醫師指出，當身邊總有些親友不斷傳遞負面情緒、製造壓力，自己可能不只是心情不好，這些負能量正在從細胞層次侵蝕健康與壽命。
「為什麼有錢人越來越有錢？」這個議題相信大家都不陌生，事實上，有錢人對於自己的財富藍圖，往往比窮人來的明確。行銷顧問武敬凱於《成人世界生存邏輯》一書中，解析成人世界常會遇到的人生問題，用理性方式跟你說清楚世界的赤裸現實，幫助讀者建構媒體識讀及邏輯思維能力。以下為原書摘文：
洗衣服是最常見的家務之一，但該怎麼洗才乾淨呢？擁有30年的專業洗衣經歷、專業洗衣達人沈富育於《除汙去漬！正確洗衣》一書中，分享最正確的「洗衣服方法」，包括洗衣、漂白、脫水、晾曬、烘乾、燙整、摺收，幫助讀者解決清洗衣物上的各種疑難雜症，從此不再花錢送洗、買新衣。以下為原書摘文：
60多歲劉先生，平時工作忙碌，飲食習慣上較少蔬菜水果，常有便秘的情形，在偶然健檢中經大腸鏡檢查，雖沒有大腸息肉或大腸腫瘤，但發現數個大腸憩室。近期因反覆腹痛、腹脹求診，檢查發現憩室發炎，詳細詢問得知，快過年了聚餐次數增多，飲食較以往油膩，蔬果攝取少，便祕的情況更加嚴重，給予藥物治療並建議調整飲食。
隨著天氣越來越冷，流感疫情進入流行期。衛生福利部疾病管制署14日表示，上週類流感門急診就診約13.9萬人次，為近10年同期最高，疫情仍在升；新增10例死亡個案中，有南部10多歲男性，2度掛急診，仍因併發呼吸衰竭於第2次就醫當天過世。疾管署呼籲，目前仍預測流感疫情高峰將落在農曆春節前後，民眾盡快接種疫苗。
冷氣團一波波侵襲，低溫與氣溫驟降可能導致血管收縮、血壓上升，增加腦中風急性發作的機率。根據德國研究指出，氣溫若在24小時內下降2.9度，腦中風風險會增加1.1倍；對於有三高、心血管疾病、吸菸、缺乏運動或腦中風家族病史者，風險更增為1.3倍。對此，神經科醫師提醒，留意急性腦中風徵兆，一旦發現需立即就醫，降低失能即死亡風險。
小華是個忙綠的公司小主管，上面有老闆的壓力，下面有下屬的不給力，工作常常給他極大的壓力，久了開始原本健康的身體開始出了狀況，最早的症狀類似感冒，接著不定時的咳嗽，一緊張就嘔吐或是腹瀉，接著咳嗽症狀緩和後，一緊張就開始出現心悸、胸悶、不安、來回走動，頻尿及呼吸急促症狀，覺得自己可能有心臟或泌尿道方面出了問題，經過一系列的檢查卻沒有什麼異狀，報告結果都是正常的◦由於身體還是極度不適，時好時壞，晚上開始...
爸媽一離開孩子就哭鬧不吃不喝，可能是心理上的過度不安全感和壓力焦慮，進而產生分離焦慮症，不只心理、身體也會受到影響。到底分離焦慮有什麼症狀？孩子有分離焦慮怎麼辦？《優活健康網》特邀仁生復建科診所院長、復健科醫師陳渝仁於專欄撰文指出，父母離開孩子身邊前應做到告知離開後會再回來，可減緩孩子分離焦慮的產生。
民眾就醫後領藥，藥師總會問著「是否有在吃其他藥物？」擔心藥物交互作用，也會另外提醒注意藥物與食物之間的交互作用。 前台北市藥師公會理事長張文靜強調，最近天冷，薑母鴨、羊肉爐等餐廳人滿為患，但小心補過頭，引發藥物交互作用，如皮膚無故瘀青，即應就醫，找出原因。
在春節假期中，親朋好友相聚圍爐吃年菜為國人重要習俗之一，然而，在年節歡樂的氛圍烘托下，常會不自覺的飲食過量，除了攝取了超標的熱量外，也提高罹患肥胖等相關疾病的風險。《優活健康網》特摘此篇，負責採買年菜的你到底該如何健康挑選，只要掌握6秘訣就能讓一家人吃得安心又開心。
Netflix影集《正念殺機》將正念的核心價值與懸疑謀殺相互連結，創造出顛覆對「正念」的看法，該怎麼將正念練習融入生活呢？香港大學心理學博士趙安安於《我決定再也不瞎忙》一書中，帶領讀者實踐「正念練習」，從最基本的呼吸練習開始，覺察和接納自己的身體、情緒、想法與環境，有效掙脫忙碌的現代生活，找回專注與安定。從以下為原書摘文：
