「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
許多人在水果爛掉後,會將爛掉處切掉繼續食用,但是水果爛掉可以吃嗎?在這篇專欄中,營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題,還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢?《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因,若水果是嚴重受損,嚴重過熟,甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。
從情侶變夫妻,總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀,不會一下子就表露無遺,當然在情侶階段就有同居習慣的例外,從害羞小情侶到老夫老妻,這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」,不過每個人的習慣都不同,大家參考看看即可。
台灣演員林依晨於2014年和圈外男友林于超完婚,結婚後的兩人分隔兩地,林依晨在台灣與公婆住在一起,而另一半則因工作關係定居在美國,長年都以遠距離維繫兩人的關係,從遠距離戀愛晉級遠距離婚姻。去年10月兩人歡喜迎接女兒的到來,快樂當一對新手爸媽。《優活健康網》特摘此篇分享林依晨的婚姻經營之道,並分享10大金句。
你知道喝咖啡時的基本禮儀嗎?《優活健康網》特選此篇,喝咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,慢慢地移向嘴邊輕輕啜飲,不宜握住杯身大口喝,正確且優雅的方式是用拇指、食指和中指輕輕捏住提把來飲用;喝咖啡時也不要發出聲響,攪拌棒不使用時應放在杯後⋯⋯想成為咖啡達人,這些禮儀你必須知道!
在職場中,名片代表著個人與品牌的標識,也反映了其獨特的個性和專業性,不過別過度依賴名片上的職稱。從事人力資源管理15年以上,《經理人月刊》、《Cheers快樂工作人雜誌》知名職場作家楊琮熙於《職場原力》一書中,分享40種職人的職場原力,包括溝通的藝術、工作的態度、視野的角度等,幫助讀者打造不被淘汰的職場競爭力。以下為原書摘文:
台灣2025年步入超高齡社會,高齡獨居也可能變成常態,該如何做好獨居準備?日本愛知學院大學綜合政策學院博士董怡汝於《打造黃金老年,避免下流老人風險》一書中,通過實際案例說明老年可能面臨的各種問題和挑戰,幫助讀者學習如何為老年生活做好準備,減少錯誤認知帶來的痛苦,從而在老年生活中獲得更多的幸福和滿足。以下為原書摘文:
近日台北市文山區發生比特犬咬傷人事件,徐男飼養的比特犬在11天內兩度跳車咬傷機車騎士,遭台北市動物保護處重罰20萬,再度引發社會對犬隻攻擊風險的關注。類似事件並非單一個案,去年桃園就曾發生一起嚴重犬隻攻擊事件,有1名婦人遭家犬撲咬臉部,導致眼球與顴骨外露,傷勢慘重。
肺結核又稱為肺癆,是因人體感染結核菌所致,最常發生的部位在肺部。肺結核潛伏期長且發病緩慢漸進,早期多半無症狀,可能出現久咳超過2週以上、易疲倦、厭食、微燒等,通常在常規胸腔X光檢查時才意外被發現,患者會在不知不覺到虛弱、咳血,導致肺功能損傷,即使治癒也可能留下永久性後遺症,甚至提高罹患肺癌的風險。
春天來臨,許多人計畫春遊賞花,但對於花粉過敏的民眾而言,可能伴隨著打噴嚏、流鼻水、眼睛癢和皮膚紅疹等過敏反應。《優活健康網》特邀極緻皮膚專科診所院長宋奉宜撰寫此文,分享避免花粉接觸的秘訣與花粉過敏舒緩方法,只要掌握正確預防措施,就能安心享受美好的春季生活。
走樓梯膝蓋卡卡又疼痛?隨著年齡增長,膝關節的軟骨可能會逐漸退化,引起疼痛和僵硬,這也讓爬坡、走樓梯等日常行動變得困難。對此,醫師指出,雖然膝蓋退化無法完全避免,但養成良好的生活習慣以及正確的治療方式就能減緩退化,建議民眾,若膝蓋出現問題就該就醫,才不會耽誤治療黃金時機。
春天是過敏的高峰季節,最常見的過敏為「過敏性鼻炎」,因為春天的氣溫變化很大,這樣忽冷忽熱的溫度,鼻黏膜容易受到過度刺激而造成發炎紅腫現象,導致可能有鼻塞、鼻子癢、流鼻水⋯⋯等症狀。《優活健康網》特摘醫師白映俞所撰此篇,分享「過敏性鼻炎VS非過敏性鼻炎」的差別。
產後護理之家、月子中心為什麼這麼貴?一樣坐月子,有更實惠的選擇嗎?生產後坐月子,讓身體好好修復,已經是現在產後必要趨勢。然而月子中心要貴可以很貴,要便宜也不是沒有,到底該怎麼選?《優活健康網》特摘此篇,1張表格比較全台灣北、中、南月子中心費用水準、價差原因。