「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
許多人在水果爛掉後，會將爛掉處切掉繼續食用，但是水果爛掉可以吃嗎？在這篇專欄中，營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題，還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢？《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因，若水果是嚴重受損，嚴重過熟，甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。
從情侶變夫妻，總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀，不會一下子就表露無遺，當然在情侶階段就有同居習慣的例外，從害羞小情侶到老夫老妻，這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」，不過每個人的習慣都不同，大家參考看看即可。
春天是萬物生長的季節，春暖花開之時，正好可以重新補充身體的陽氣，養生也是從春天開始，飲食中豐富營養、均衡、清淡，是養生最簡單又有效率的作法。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉，分享春天的養生方法，也整理杏仁芝麻酥餅食譜，簡單幾步驟就可以開吃。
「Aging Solo」指中年單人戶，也就是自己一個人變老。韓國紀實作家金暻於《SOLO女子圖鑑》一書中，訪問了19位像她一樣獨居的中年不婚女性，探討她們在這個社會中選擇不結婚的原因、如何應對孤獨、建立親密關係，以及準備養老的過程，透過他人的經驗故事，讓讀者從全新角度構建自己的生活。以下為原書摘文：
人是充滿情緒的動物，時常被情緒影響決策。心理學家、行為金融專家與資深資產管理人丹尼爾．克羅斯比（Daniel crosby）於《非理性效應》一書中，從社會學、神經科學和心理學等角度出發，探討投資人的行為，帶領讀者透過對「人」的認識，提升在市場的決策力與判斷力，同時檢驗自己的投資行為。以下為原書摘文：
「窮人奶油」酪梨好處超多，不僅是低GI水果及優良油脂來源，更含有豐富的抗氧化物質，能保護心血管、顧腸道、延長飽足感及保護眼睛。《優活健康網》特選此篇，公開酪梨9大好處，並教民眾4種日常吃法，除了打成酪梨布丁牛奶、也能跟蛋、肉一起吃，甚至簡單撒上鹽巴、黑胡椒就超美味。
晚期乳癌不等於末期！一名6旬婦人3年前因乳房硬塊異常變大，就醫確診為第4期HER2陽性乳癌，且癌細胞已轉移至肝臟與骨頭，歷經標靶組合治療與藥物臨床試驗，效果皆不如預期，但她仍不放棄治療，2025年2月起透過健保給付新一代ADC藥物，不僅減輕1年上百萬的醫療費用重擔，病況還得到穩定控制。
肝及肝內膽管癌長年位居國人10大癌症死因第2位，但膽道與肝的位置相當接近，民眾常搞不清楚自己是肝癌還是膽道癌，且患者發現時多已中晚期，治療選擇有限且存活率低。直到近年免疫治療開啟新契機，成為晚期膽道癌、晚期肝癌標準治療。衛福部健保署自2025年2月起擴大給付免疫治療，預估約有1,600名癌友受惠，可年省200萬元治療費用。
出國玩小心了！嘉義市18日公布新增1例麻疹境外移入確診，個案曾到越南旅遊。衛生福利部疾病管制署表示，目前越南病例數累計4萬多例疑似病例、3400例確診，主要因為越南的麻疹疫苗接種率較低，部分地區僅40%左右，目前已提升旅遊警戒至二級警示，籲民眾加強防範。
人生或多或少都曾遇過朋友借錢的情況，也許是對方因為債務問題導致運轉不週，也可能對方生活上有急難⋯⋯若朋友跟你借20萬元周轉，要不要借他？借據要怎麼寫？《優活健康網》特摘恩典法律事務所主持律師蘇家宏所撰此文，分享「借據的5大關鍵要點」，幫助民眾保障自身權益。
日前，新竹台大分院收治一名剛滿月的嬰兒，因下巴、脖子、肩膀多處燙傷住院治療。本起案例與家長嘗試熱水蒸氣舒緩鼻塞有關，家長在網路上看到一段影片，分享「利用保溫瓶裝熱水，讓嬰兒吸入蒸氣緩解鼻塞」的方法，過程中不慎讓熱水潑灑，導致燙傷。所幸，經醫護團隊細心照護，嬰兒目前恢復良好。
26歲於銀行工作女性上班時需要長期久坐，行經期時並無痛經等症狀，但是卻常感覺肛門有刺痛感，原以為是痔瘡總是在行經期發作，隨著時間發現刺痛的頻率與疼痛感越來越嚴重，而且行經期時有時會水瀉，有時會想上卻上不出，便意頻頻，導致上班久坐時非常不適，隨即前往北市聯合醫院仁愛院區中醫科就診，醫師判定因為只有在月經期才會發生，服用西藥止痛藥沒有緩解效果，代表患者罹患子宮內膜異位的可能性非常高，經過針灸八髎穴與中...
