「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
許多人在水果爛掉後，會將爛掉處切掉繼續食用，但是水果爛掉可以吃嗎？在這篇專欄中，營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題，還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢？《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因，若水果是嚴重受損，嚴重過熟，甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。
從情侶變夫妻，總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀，不會一下子就表露無遺，當然在情侶階段就有同居習慣的例外，從害羞小情侶到老夫老妻，這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」，不過每個人的習慣都不同，大家參考看看即可。
春季的最後一個節氣「穀雨」即將到來，此時氣溫與濕度高，使濕邪、熱邪交互作用，可能導致消化不良、肌肉痠痛、水腫，天氣忽冷忽熱，容易進一步誘發皮膚敏反應、呼吸道疾病等。中醫師建議，不防自製藥膳湯與茶飲，及按壓位於下肢的「豐隆穴」、「三陰交穴」、「太衝穴」，幫助去除濕氣，增進健康。
說到眼睛保健，立刻想到胡蘿蔔！胡蘿蔔一年四季都買得到，也是居家料理常見的食材，不論熬湯或清炒都美味。《優活健康網》整理胡蘿蔔的營養價值、功效及保存方法，並整理常見的問題包括：胡蘿蔔可以生吃嗎？胡蘿蔔的皮可以吃嗎？如何去除生味？不論你喜不喜歡吃胡蘿蔔都可以參考。
時序進入穀雨，穀雨是春季最後一個節氣，此時雨水增多，正是莊稼生長的最佳時節，更是過敏的好發期，所以穀雨養生首重「祛溼利水」。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文，分享穀雨茶的功效及茶香豆乾食譜，在穀雨時節喝一杯茶，邊享受品茶樂趣，邊品味生活美好。
歌手TANK（呂建中）受先天性心臟病史所苦，日前在微博發長文透露，他已赴陸完成罕見的「心肝同期聯合移植手術」，也掀起中國曾發表早產嬰摘腎救成人案例等議論，不少人擔心「器捐爭議」有可能發生台灣嗎？。台大醫院院長吳明賢說明：「強國的事情不會發生在台灣。」台灣在法規、道德、倫理都是優等生。
大甲媽遶境全程9天8夜、需步行近340公里，總吸引許多信眾參與。但物理治療師提醒，長時間步行且速度快，可能會對身體造成「遶境腳」負擔，一天步行5～8小時甚至更久，不僅考驗耐力，也容易產生疲勞性傷害。若不確定自身狀況，建議民眾可先透過簡單測試做行走評估，以利進一步進行步行耐力與肌力訓練。
有錢人對於自己的財富藍圖，往往比窮人來的明確清晰，到底他們是怎麼想的？日本知名理財規畫師立川健悟於《有錢人教我的致富心態》一書中，直擊富人的金錢現場，集結為「用錢方式」「富人思維」「人生規畫」「金錢活用法」「購買經驗」等面向，幫助讀者調整你的金錢思維和習慣，過上富足的人生。以下為原書摘文：
你有心理創傷嗎？原生家庭的成長經驗影響，有時可能導致依附關係創」，讓人即使長大後，也難以對他人建立安全信任感。精神科醫生高橋和巳於《父母不能選擇，但人生可以》一書中，詳述依附創傷的影響，與人生每個階段的課題，並歸納出心理規律；並針對拒學、暴走青春期、家暴這類現代常見的家庭問題，提出分析與建議，幫助讀者走出泥淖，找到自由。以下為原書摘文：
想要減肥的人，或許可從每天精打細算食物熱量的惡夢中醒來了，研究發現，只要睡飽一點，減肥其實很簡單，另外，也有研究建議，早餐吃蛋，控制體重更簡單。《優活健康網》特選此篇，美國研究證實，睡眠充足可以抑制肥胖基因活動，對於天生易胖體質者，睡眠很可能就是最好的減肥方式。
在用吸塵器打掃時，你是否有過「應該開窗還是不開窗」念頭浮現的困惑經驗嗎？「因為會有灰塵飄起來，打掃時應該通風」這樣的印象可能比較強烈，但也有些人聽過「最好還是不要開窗」的說法。哪個才是正確作法？《優活健康網》特摘此篇提醒，吸塵器打掃最好要關窗，完成後等待大約10分鐘左右，讓灰塵穩定下來，再開窗進行通風換氣。
「清明斷雪，穀雨斷霜」，今天是24節氣中的第6個節氣「穀雨」，為春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來，意味著寒潮天氣已結束，但人的身體卻可能因為外在環境產生「溼邪」而過敏。《優活健康網》特摘此篇分享穀雨的養生方法，中醫師建議喝紅豆薏仁湯消水腫，可多吃冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆等利尿食物。
