「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
許多人在水果爛掉後,會將爛掉處切掉繼續食用,但是水果爛掉可以吃嗎?在這篇專欄中,營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題,還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢?《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因,若水果是嚴重受損,嚴重過熟,甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。
從情侶變夫妻,總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀,不會一下子就表露無遺,當然在情侶階段就有同居習慣的例外,從害羞小情侶到老夫老妻,這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」,不過每個人的習慣都不同,大家參考看看即可。
全球與台灣邁向高齡化趨勢加快,慢性病防治已成全球關注焦點,台灣為響應國際趨勢並推動「健康台灣」政策,宣布啟動「三高防治888計畫」,設定2030年降低三高相關慢性病標準化死亡率三分之一的目標。中華民國糖尿病學會也發表 《T-CaReMe三高護腎精準照護台北宣言》,期盼透過深化跨科協作與公私整合,打造台灣永續且具韌性的慢病照護模式。 「健康台灣推動委員會」副召集人陳志鴻教授表示,台灣10大死因...
為什麼越來越多的孩子便祕?飲食中纖維太少、缺乏運動和水份攝取不足水是主要原因。食物通過速度太慢,水分吸收時間就會更長。結果,大便會變得更硬,更難排出,甚至讓過程中開始產生疼痛。《優活健康網》特摘此篇提醒,如果想預防兒童便秘,可嘗試4方法從正確飲食選擇、運動來改善。
「不寧腿症候群」是一種神經系統感覺運動障礙性疾病,通常是由於感覺不適而引起無法控制移動雙腿的衝動,例如感覺有東西在爬、拉扯,搔癢、痠麻、刺痛等。《優活健康網》特摘此篇分享面對不寧腿「6大非藥物策略」,但若假使患者已經是長期受不寧腿之苦,還是要就診並考慮藥物治療才行。
家裡除了是放鬆的空間,也是家人互動的地方,因此居家佈置很重要。擁有超過30年的空間設計資歷、一級建築師高原美由紀於《居家布置的心理法則》一書中,根據心理學、腦科學等綜合科學,整理實用的「居家布置法」,只要稍微變動家具和格局,就能改善家人關係、情感困境,自然而然變幸福。以下為原書摘文:
人生活在世上總被許多規矩束縛,其實我們不應該被定義。心理諮商師理微塵於《你生而為山,何必是朵花?》一書中,整理外婆的多年來的生活智慧,並搭配自身的心理學專業,帶領讀者探索人生議題,包括人性、認知、交友、成功⋯⋯等,一起活出不內耗又清醒的人生。以下為原書摘文:
你是Aging Solo嗎?現代社會中,越來越多女性選擇不結婚、不生育,而這種現象也成為一種文化潮流——「Aging Solo」,更促使我們重新思考傳統的婚姻價值與家庭觀念。《優活健康網》整理中年單身女性的獨活法則,無論婚姻與否,每個人都值得擁有幸福的生活。
對有些人來說,單身生養孩子反而過更好。單親媽媽Cindy,2020年在沒有伴侶的情況下,使用捐贈的精子,透過人工生殖生下女兒;2023年藉由美國代理孕母生下兒子,組成一家三口的小家庭。Cindy於《志願單親》一書中,分享自己的心路歷程,志願單親並非孤單的選擇,而是自我實現的重要一步。以下為原書摘文:
國防醫學院醫學士張德明,行醫40餘年,曾任三軍總醫院院長、國防醫學院院長、國防部軍醫局局長、台北榮民總醫院院長,卸任之後仍堅守崗位,繼續服務眾多患者。張德明也於《醫見人生》一書中,分享所經歷的診間百態,帶領讀者進行人生的思索。以下為原書摘文:
隨著母親節的腳步逼近,許多人都在尋思適合送給媽媽或自己的美麗禮物。而在現代人對醫美觀念日益開放與知識提升的今日,「自然逆齡」已取代「塑膠臉」成為新潮流,成為許多人追求美麗的新選擇。透過根本改善膚質的非手術性治療成為主流,其中電音雙波(翡翠電波與Z音波)不僅能餔助改善鬆弛等多重肌膚問題,更以刺激膠原蛋白增生的方式打造更好的基底,幫助持續抵抗歲月痕跡,無論送給母親或犒賞自己,都是重拾自信光彩的完美選擇...
對自己的身體不滿意,動不動就整形?根據統計,醫美的病人15%有「身體臆形症」的傾向,對身上某個部位特別焦慮,認為問題很大,由於病因是心理的問題,治療後很容易有醫療糾紛。《優活健康網》特摘整形外科名醫林靜芸所撰此文,究竟患有憂鬱、強迫性格可以整形嗎?