「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
許多人在水果爛掉後，會將爛掉處切掉繼續食用，但是水果爛掉可以吃嗎？在這篇專欄中，營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題，還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢？《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因，若水果是嚴重受損，嚴重過熟，甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。
從情侶變夫妻，總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀，不會一下子就表露無遺，當然在情侶階段就有同居習慣的例外，從害羞小情侶到老夫老妻，這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」，不過每個人的習慣都不同，大家參考看看即可。
隨著通貨膨脹加劇，現今也迎來了「小氣理財時代」！曾任大韓民國OECD政策中心租稅本部長、現任UNIST（蔚山科學技術院）教授趙源敬於《剁手指也買不停的情緒經濟學》一書中，納入許多經典的經濟學概念與思維，運用行為經濟學來解析當今的消費者處境與市場脈動，幫助讀者迴避消費陷阱與投資騙局，更會指引邁向富裕道路的方向。以下為原書摘文：
工作不要太拚命，能偷懶就偷懶？美國微軟高級軟體工程師牛尾剛，曾經是三流的工程師，不僅笨拙、記憶力差，在轉職到美國高科技企業的路上挫折不斷，因此，他不斷研究「如何提高效率完成自己不擅長的事」，並奇蹟地在44歲進入微軟。牛尾剛《高效偷懶》一書中，分享超高效工作法，幫助讀者輕鬆工作提早下班。以下為原書摘文：
20多歲黃先生近半年來有排便疼痛、肛門旁腫脹合併膿瘍流出等問題，原以為是痔瘡，就醫診斷為肛門廔管，多次手術仍反覆復發，黃先生也顧慮術後會有排便失禁的風險，只能在不適時服用抗生素控制，病情無法完全根治。直到轉至中國醫藥大學附設醫院腸直腸外科門診，接受新型括約肌間廔管結紮術，才成功改善病症，疼痛膿瘍症狀完全消失。
對等關稅風暴來襲！因應美國總統川普（Trump）所推行的對等關稅政策，台灣股市在7日經歷了前所未有的重挫，最終下跌2065.87點，創下多項紀錄，包括創台股史上最大跌點和跌幅。精神科醫師提醒，投資人若越看越心慌，就要避免接觸相關訊息，若連續3、4天失眠或淺眠，出現焦慮、憂鬱症狀，就要尋求專業援助。
「藍區」（Blue Zones）是指百歲人瑞比例最高的地區，其居民因其獨特的飲食和生活方式，普遍享有更長的壽命和更高的生活品質，我們要如何才能像他們一樣長壽呢？醫師建議，從每一餐開始選擇對的食物，透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況，就能邁入長壽生活。
52歲王先生患有高血壓及高血脂，平日規則服藥控制，日前因口乾、全身無力、體重驟減10公斤至急診就醫，檢查後發現血糖值高達765、是正常人的7倍，糖化血色素10.2%亦高於正常值5.7%，確診為第2型糖尿病。醫師讓王先生每日施打1次長效胰島素合併2種口服降血糖藥，持續觀察半年血糖值逐漸下降且陸續減藥，最後停掉胰島素注射並維持1種口服藥。
運動後最重要的就是補充流失的水分及電解質，但你知道其實運動前跟運動中也需要補水嗎？若運動期間水喝不夠，可是會引發脫水呢！究竟為什麼運動要喝水？運動前、中、後分別要喝多少水呢？運動一定要喝運動飲料嗎？《優活健康網》特選此篇營養師解答，教民眾正確補水方法。
白內障是因眼睛水晶體混濁而造成視力缺損的疾病，手術的目的為移除混濁的晶狀體，並植入透明的人工晶體以取代，到底人工水晶體可以用多久？不滿意可以置換嗎？《優活健康網》特摘此篇，由中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山分享白內障手術的注意事項。
在許多人的觀點裡「錢越多越好」，深怕老後的退休金不夠，但今年1月因胰臟癌離世的經濟分析師森永卓郎認為，當儲蓄達到基本生活所需後，就不該過於執著於金錢，而應該思考下一步該做些什麼。他在遺作《森永卓郎流「生存技巧」——31則最後的訊息》，帶大家一起探討金錢的真正意義。
你是否有想過，伴侶關係究竟「相似」還是「互補」好？諮商心理師海苔熊於《依賴陷阱》一書中，爬梳無所不在的依賴形貌，可能發生在伴侶、親子、朋友，甚至是職場當中，深刻剖析「過度依賴」的陷阱，層層回溯這種扭曲安全感背後的源頭，幫助讀者卸下恐懼，為自己擎一盞微光。以下為原書摘文：
