「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
許多人在水果爛掉後，會將爛掉處切掉繼續食用，但是水果爛掉可以吃嗎？在這篇專欄中，營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題，還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢？《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因，若水果是嚴重受損，嚴重過熟，甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。
從情侶變夫妻，總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀，不會一下子就表露無遺，當然在情侶階段就有同居習慣的例外，從害羞小情侶到老夫老妻，這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」，不過每個人的習慣都不同，大家參考看看即可。
在快節奏的生活中，運動早已成為現代人不可或缺的一環，而最近歐美掀起了一股「Silent Walk」熱潮，中文翻譯為「無聲散步」，這項簡單卻極具療癒效果的運動方式，不僅能讓身心疲憊的感覺歸零，更被許多人認為能帶來「睡飽般」的恢復力。究竟「Silent Walk」有什麼獨特魅力？《優活健康網》特摘此篇，從以下4個重點帶你解析。
半夜一直被尿意叫醒，睡不好超困擾？許多民眾飽受頻尿、急尿或夜尿困擾，不僅白天一直跑廁所，晚上也常因尿意中斷睡眠，嚴重影響生活品質。泌尿科醫師提醒，若一天上廁所超過8次，夜間起床排尿1次或以上，且常有難以延遲的強烈尿意甚至漏尿，就要留意是否罹患「膀胱過動症」。
你有高AQ嗎？逆境商數（adversity quotient，AQ）是評估一個人處理壓力或是挫折的能力，如今已成為比智商（IQ）、情商（EQ）更受頂尖企業與領導者青睞的能力。語言學家和經濟心理學家卡爾．諾頓（Carl Naughton）於《AQ逆境商數》一書中，分享訓練逆境商數的技巧，幫助讀者有效培養新習慣和行為。以下為原書摘文：
所謂要活就要動，老了也別忘記運動，不過老年人可以做什麼運動呢？骨科醫師吳肇基於《大夫訓練Ⅰ》一書中，整理醫學新知以及第一線臨床治療經驗，剖析身體老化、退化的現象，肌少症和骨質疏鬆症的嚴重性，以及肥胖、代謝問題的對抗之道，給予讀者現代主動式健康行動的新方針。以下為原書摘文：
日本傳奇球星鈴木一朗，他在日本職棒9年（1992～2000）榮獲太平洋聯盟打擊王、安打王、打點王、年度MVP等獎項，寫下「一朗旋風」的傳奇，27歲出走舒適圈，跨海挑戰美國職棒大聯盟，更締造金氏世界紀錄也認證的世界職棒安打王紀律。運動專欄作家張尤金於《天才的人間力，鈴木一朗》一書中，整理鈴木一朗的人生哲學，見證「一朗旋風」如何席捲美日風靡全球，更深入挖掘一代傳奇球星的人間力。以下為原書摘文：
印度裔美國心臟病專家桑狄普．裘哈爾（Sandeep Johar），其父親是全球頂尖的遺傳學家，年紀大了依然醉心於學術研究，長期動腦思考的人竟也罹患阿茲海默症。桑狄普．裘哈爾於《父親的腦》一書中，描寫自己從醫師轉變為病人家屬的心路歷程，也探討照顧者該如何在自己的職涯、家庭、手足、財務等方面，求取平衡之道。以下為原書摘文：
57歲林先生有多年吸菸史，前年因為慢性咳嗽就醫，確診罹患肺癌，並持續在腫瘤科治療。但近月來他發現右側鼠蹊部及髖部隱隱作痛，尤其在站立、行走和夜間睡眠時疼痛狀況尤為明顯，就醫檢查發現有癌症骨轉移情形，經醫療團隊綜合評估病況與病理性骨折的風險後，決定進行預防性固定手術，林先生在術後6天順利出院，維持良好的行走功能，並持續門診追蹤。
一坐就屁股痛，小心是坐骨結節症候群，到底坐骨結節在哪裡？疼痛該如何緩解？《優活健康網》特邀仁生復建科診所院長、復健科醫師陳渝仁撰文指出，當坐在比較硬或是較低的矮凳上時， 身體姿勢會使體重壓力落在坐骨結節的滑囊處，疼痛感可能從臀部傳到大腿，5種治療方式可幫助緩解。
花生醬、水煮花生、花生湯圓⋯⋯，不管是主角或配角，花生角色討喜，加上營養價值高，深受消費者喜愛。不過，台灣高溫潮溼，毒物科醫師提醒，若未妥善保存，花生易孳生黴菌，進而可能產生真菌毒素汙染。《優活健康網》特摘此篇，分享花生製品的食安問題，購買花生及其製品，開封後應儘早食用完畢。
