「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
許多人在水果爛掉後，會將爛掉處切掉繼續食用，但是水果爛掉可以吃嗎？在這篇專欄中，營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題，還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢？《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因，若水果是嚴重受損，嚴重過熟，甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。
從情侶變夫妻，總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀，不會一下子就表露無遺，當然在情侶階段就有同居習慣的例外，從害羞小情侶到老夫老妻，這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」，不過每個人的習慣都不同，大家參考看看即可。
從減少調味、加工到減少餐次份量，隨著民眾健康意識提升，不少人開始崇尚各種「減」，其中減醣飲食也成了一大流行趨勢，到底什麼是減醣飲食？與均衡飲食、生酮飲食差在哪？有哪些好處與副作用？此篇營養師整理常見減醣問題，並分享減醣飲食怎麼吃及提供美日攝取量建議。
無論是眼鏡族或隱形眼鏡族跑者，你在跑步時，是不是曾發生眼中有汙垢、風沙吹入，導致越跑越心神不寧、影響跑步表現？《優活健康網》特摘此篇，由跑者驗光師、美國視力保健集團首席醫療官約翰．沃馬克（John Womack）特別點出以下4項常見錯誤，以及在跑步時保護眼睛的正確方法。
想預防女性私密處感染，很多人會推薦吃蔓越莓與益生菌，但要怎麼吃才正確呢？新竹國泰綜合醫院婦產科主治醫師張瑜芹於《女性私密保健全書》一書中，分享女性的保健知識，包括常見的女性疾病、子宮保健、避孕迷思⋯⋯等，幫助女性認識自己身心基礎，釐清常見的身體和生理迷思，重新定義自己。以下為原書摘文：
我們從小就被教育要抬頭挺胸，其實「剛剛好的脊椎弧度」才能讓身體健康，那要如何矯正脊椎呢？日本宮西醫院人工關節中心長巽一郎於《100歲也能行走自如》一書中，分享從走路姿勢開始的身體正確使用法，搭配伸展體操、關節軟骨再生運動、肌肉放鬆練習，幫助讀者自然改善骨盆、核心、脊椎、腰腿、膝蓋、腳底引起的疼痛。以下為原書摘文：
你今天吃水果了嗎？維生素C有助於抗發炎、助排毒、改善心血管等，能提升身體的防禦能力，其來源主要為各種蔬菜水果，尤其是芭樂、奇異果。醫師提醒，水果中的水溶性纖維與維生素C，有助於學童學習力，想達到每日兩份水果攝取建議量，可從早餐多吃1份水果開始做起。
豌豆是春季的代表性食材之一，其顏色翠綠清脆爽口，炒著吃味道特別棒，也是料理常見的食材之一。不過，豌豆根據食用部位也分成不同種類，你知道有哪些種類嗎？《優活健康網》特摘此篇，整理豌豆的種類、功效與常見問題，究竟豌豆是蔬菜嗎？吃豌豆能減肥嗎？本文一次解析。
臉部潮紅腫脹，竟是玫瑰斑找上門！台灣女星余皓然長期受玫瑰斑困擾，原以為只是皮膚敏感自帶腮紅效果，自己亂擦類固醇、換無數保養品，直到症狀加劇長滿丘疹膿皰，才驚覺膚況有異，就醫檢查後確診罹患玫瑰斑。皮膚科醫師提醒，若沒搞清楚皮膚狀態及膚質改變主因，以為是臉頰自然紅潤，或使用錯誤護膚方式，可能加重病情，造成臉部潰瘍等皮膚損傷。
免疫療法上市後，成了很多癌症治療的新曙光。衛生福利部中央健康保險署24日公布，通過新增擴大給付免疫療法（immuno-oncology therapy，IO），新適用對象包含非鱗狀非小細胞肺癌第一線、轉移性大腸直腸癌第一線及早期三陰性乳癌，最快6月上路，受惠逾3000人。
春天的天氣忽冷忽熱，每當天氣變化時，曾經受過傷的膝蓋、腰部就隱隱作痛，連坐骨神經痛也變得嚴重，讓人不論坐著躺著都不舒服？根據研究指出，低氣壓和高濕度會使組織膨脹，減少神經周圍的空間，可能引起不適感。對此，醫師表示，可以透過採取適當預防和管理措施，緩解因天氣變化引起的不適。
春夏交替，正是身體陽氣升發的時機，循環漸漸變快，但是受到氣候忽冷忽熱影響、日夜溫差大，人體易受到濕邪侵犯。如果沒有將濕氣排出去，就會有頭昏欲睡、提不起勁的症狀，即使已經睡了一整晚，白天還是會有「睡不飽」的感覺。「春睏」是身體濕氣重的警訊之一，代表體內循環不良，如果輕忽不理，依濕氣積聚在不同部位產生水腫、便祕、腹瀉、濕疹、長痘痘等影響臟腑功能。再加上春天是過敏的高發生季節，冷熱交替、塵蟎等過敏源...
