「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
從情侶變夫妻，總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀，不會一下子就表露無遺，當然在情侶階段就有同居習慣的例外，從害羞小情侶到老夫老妻，這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」，不過每個人的習慣都不同，大家參考看看即可。
人會隨著時間變老，該如何面對老化呢？老年學專家凱莉．柏奈（Kerry Burnight）於《幸福壽命》一書中，從心理學與神經科學出發，梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵：成長、連結、適應與付出，並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法，引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文：
一年中最熱的節氣「大暑」報到！大暑時節，午後常見雷陣雨，水氣充沛，萬物欣欣向榮，作物也進入快速生長期。然而濕熱交蒸的氣候，容易引發中暑、失眠煩躁、腸胃不適等症狀。中醫師建議，民眾可透過飲食調養與穴位按摩，有效緩解不適，幫助身體順利度過酷暑高溫。
大暑是24節氣之中的第12個節氣，介於小暑和立秋之間，今年7月22日正式步入大暑。中醫師指出，大暑容易引發內外溼邪，此時喝些消暑酸梅湯，或煮一鍋綠豆薏仁湯放涼食用，都是清熱養生的好選擇。《優活健康網》特摘此篇分享大暑養生方法，面對炎熱的大暑節氣，身體可能出現哪些疾患？又該如何預防保健？
偏頭痛是現代人常見的健康困擾，全台約有200萬人受影響，長期使用電腦、壓力大、作息不規律都是誘因。不少患者幾乎天天靠止痛藥止痛卻無效，就醫也常被認為是體質問題。台北榮總最新研究發現，只需一滴血，即可透過微核醣核酸（microRNA）生物標記檢測偏頭痛，不僅能確診，甚至可預測高風險族群，為治療帶來新希望。
若減肥靠吃與運動沒效果，不少人會選擇減重手術。減重手術主要透過改變胃和腸道的結構來減少食量或吸收，從而達到減重的目的，較常見的手術包括包括袖狀胃切除術、胃繞道手術、胃內水球術、無痕胃拉提等。《優活健康網》特摘此篇分享減重手術的種類與優缺點。
暑假期間，青少年容易受到同儕影響，進而嘗試吸菸或使用電子煙。研究指出，雖然超過8成的青少年表示有拒菸的意願，但仍有近2成在面對誘惑時無法堅定拒絕。事實上，高達9成的吸菸者在18歲以前就已接觸菸品。對此，國健署分享「4招拒菸方法」，成功拒絕菸品的第1步在於堅定個人的信念。
你有多久沒有好好看鏡子裡的自己了？想送給你一個小小提醒：在人生的繁忙與轉換中，別忘了停下來，看看那個一直努力適應、慢慢長大的自己。走入30歲後，我們比想像中更容易懷疑自己：身邊有人成家、有人升遷、有人活得很有方向，而你可能還在尋找步伐、適應生活，還在練習相信「慢熟」並不代表落後。
媒體報導，舒肥雞胸肉可能藏有肉毒桿菌，一旦吃到被污染的食物，最嚴重可導致呼吸麻痺甚至死亡。這是真的嗎？有這麼嚴重嗎？到底肉毒桿菌是什麼？肉毒桿菌中毒後會有什麼症狀？舒肥雞胸肉肉毒桿菌污染風險高嗎？《優活健康網》特選此篇，好食課營養師來解析。
現代人常處於「大腦疲勞」的狀態，明明沒做什麼事情卻感到疲憊。諮商心理師伊沙貝於《疲勞世代》一書中，探討現代生活中的疲勞感，需要從根本上重新審視自己的生活方式，認識到真正的休息不只是躺下來，而是讓身心完全放鬆、重新連接並恢復精力，幫助讀者奪回精力管理的主動權。以下為原書摘文：
蛋白質人體重要的營養素之一，該怎麼正確補充蛋白質呢？肌肉醫學研究所（Institute for Muscle-Centric Medicine®）的創始人、家庭醫生嘉比瑞．里昂醫師 (Gabrielle Lyon）於《肌肉抗老》一書中，分享全身肌肉健康優化方案，包括最詳細的飲食規劃、吃足並且吃對蛋白質，幫助讀者達到健康長壽。以下為原書摘文：
