「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
從情侶變夫妻，總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀，不會一下子就表露無遺，當然在情侶階段就有同居習慣的例外，從害羞小情侶到老夫老妻，這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」，不過每個人的習慣都不同，大家參考看看即可。
人會隨著時間變老，該如何面對老化呢？老年學專家凱莉．柏奈（Kerry Burnight）於《幸福壽命》一書中，從心理學與神經科學出發，梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵：成長、連結、適應與付出，並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法，引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文：
親密關係最怕遇到「煤氣燈操控」，這是一種心理操控及虐待的行為，其中一方試 圖使另一方懷疑自己的記憶、感知、判斷力，以及心智健康。諮商心理師楊雅筑於《愛情成癮》一書中，帶領讀者拆解愛情成癮的脈絡、特徵與困境，幫助讀者從中找到出口，活出從容自在的自己。以下為原書摘文：
大腦天生善於記住痛苦的事，該如何忘記不愉快的記憶？日本腦神經專科醫師岩立康男於《遺忘力 大腦最強本能》一書中，解析「記憶的本質」和「記憶被刪除的過程」，帶領讀者察覺能忘的記憶、不好的記憶，以及找到維持「不該忘記的記憶」方法，打造能夠遺忘的大腦。以下為原書摘文：
台灣夏季氣候濕黏悶熱，不僅讓人心煩氣躁，也讓頭皮問題浮現。頭皮出油過多、頭皮屑增生及落髮，是現代人最常見的3大頭皮困擾。醫師提醒，這些問題往往與清潔不當、慢性壓力、作息不正常及高糖高油飲食有關。建議民眾應定期檢視頭皮健康狀況，一旦出現6大警訊，應儘早介入處理，避免問題惡化。
免評巴氏量表將上路！80歲以上免巴氏量表就能申請外籍移工，最快7月底上路，但勢必衝擊現有聘僱外籍看護需求的失能、失智者家庭，甚至是已聘請的家庭都可能受到影響，民團 憂重症家庭聘不到。對此，衛福部22日表示，在聘僱審查上將讓重症家庭走綠色通道，分流加速審查；申請期空窗民眾也可使用長照服務。
日前，一名國中男學生參加暑期夏令營，從事戶外球類活動約40分鐘後，突然出現頭暈、四肢無力、小腿抽筋等初期熱傷害症狀，隨後出現噁心、臉色蒼白，雖大量出汗，但皮膚觸感冰冷，體溫飆升至接近39度，心跳也明顯加快。送醫後，經醫療團隊立即執行快速降溫、靜脈輸液與生理監測後，病童體溫逐步恢復穩定，嘔吐停止，意識清醒，經住院觀察一晚後順利出院。
60多歲的陳先生習慣每天喝一小杯紅酒，自認飲酒量少無礙健康，卻在家人陪同下進行健康檢查時，意外發現紅血球異常變大、出現輕微貧血。醫師指出，這種情況屬於巨紅血球性貧血，常見原因之一就是酒精性肝病，即使飲酒量不多，長期累積仍可能造成肝臟負擔，進而影響造血功能、導致脂肪肝及紅血球異常。
產後身材走樣是許多媽媽會面臨的困擾，擔心自己無法快速地回到產前的模樣，往往用錯方法瘦身，不但可能造成減重成效不佳，甚至會影響產後恢復與哺乳狀況。想要產後瘦身，《優活健康網》特選此篇，初鳴堂中醫診所中醫師周宗翰教你透過排濕、調肝、養脾腎4大原則，自然提升代謝力，溫和瘦身不傷身。
生活不太可能事事順心，偶爾抱怨是情緒的出口，但如何抱怨比較好？韓國現任國會議員、三星電子前執行長高東真於《執行長，請問什麼是工作？》一書中，分享自己的「工作哲學」，帶領讀者思考工作的意義。事實上，工作不只是單純謀生的手段，而是有意義的生活實踐，更是通往成功的道路和目標。以下為原書摘文：
購物在某種程度上可以幫助人們放鬆、減壓，但衝動購物可能是精神障礙。財務規畫師布拉德．克隆茨（Brad Klontz）、愛德華．霍維茨（Edward Horwitz）、泰德．克隆茨（Ted Klontz）於《進化致富本能的「金錢猛獁象」》一書中，分享「金錢腳本」的重要性，想在個人財務領域有所斬獲，就必須先認清自己的金錢腳本，甚至在必要時修改腳本。以下為原書摘文：
在物價高漲的時代，日常支出如何精打細算更加重要，尤其是日常三餐的食材，是實現省錢效果的關鍵之一。《優活健康網》特選此篇，日本節約顧問兼理財規劃師丸山晴美利用超市購物「3大省錢原則」，教導上超市買菜的主婦，除了鎖定便宜的商品，還有更多方法幫助節省荷包。
