「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族？摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中，拆解ETF投資策略，內容從基礎原理出發，介紹各類ETF產品與市場型態，並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法，帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文：
近幾年常見隨機殺人事件，不少家長當心孩子會不會也變成那樣，究竟該如何教育孩子呢？韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中，以腦科學與嗅覺相關研究為基礎，揭開情緒、學習、人際關係與病痛，讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係，擺脫生活焦慮。
農曆年將近，過年是開心又歡樂的親朋好友團聚好時節，但如果搭配增加快樂的食物，更可以使得年節的歡樂氣氛加成，讓今年的過年更增添溫馨的氛圍。很多人都會問營養師，吃東西真的會影響情緒嗎？「真的會！而且影響其實比我們想像中還要大。」建議過年吃6類點心，不只能讓心情變好，也能兼顧健康。
2025年10月，一項震撼美國的判決再度引發對爽身粉安全性的關注。洛杉磯陪審團裁定，嬌生公司須賠償9.66億美元給一名因長期使用爽身粉，而罹患間皮瘤離世的88歲女性家屬，該公司目前仍面臨超過6.7萬起類似訴訟，也讓爽身粉的潛在風險再次成為社會關注焦點。《優活健康網》特摘皮膚科醫師的專業分享，帶讀者深入了解爽身粉的致癌爭議與使用風險。
一名84歲老翁，長期罹患高血壓與糖尿病，過去曾多次不明原因昏倒。近日因持續出現頭暈、胸悶症狀，而至醫院心臟血管內科就醫，檢查發現其心跳每分鐘僅剩32下，隨時面臨猝死風險。醫師採用「生理性傳導技術」為其置放新型心臟節律器，成功恢復心臟規律跳動，讓老翁擺脫昏厥風險。
嚴立婷婚後育有一名兒子Willaon與一名女兒Tina，po出一張兒子的作業照，上面寫著「我的媽媽就像母老虎一樣的教導我，但我現在才發現，她是為了我以後的未來。」讓嚴立婷超無言！發文為自己辯解：「不好意思我屬雞不屬虎」，但後面兩句語氣立刻大轉彎！《優活健康網》特摘此篇分享家長檢查作業的方法。
孩子是否對於特定的事物感到恐懼呢？這其實是成長過程中最真實的情緒信號，孩子常見的恐懼包括怕狗、怕針與怕黑，源自想像力旺盛與經驗不足。家長應接納理解，避免否定或強迫，並透過漸進式暴露與獎勵勇氣，幫助孩子重建安全感。《優活健康網》特選此篇提醒，若恐懼影響生活，及早尋求專業協助，讓孩子在愛與陪伴中學會真正的勇敢。
進入中年後容易感到不安與掙扎，你是否正處於人生的「半熟狀態」？心理學人格特質分析專家、職涯發展諮商師王凱琳博士（Kailin Wang）於《半熟人格》一書中，將榮格「面具與陰影」理論，與MBTI人格系統深度結合，帶領讀者學會辨識自己與生俱來的心理偏好，擴充未開發的功能，整合成更完整的自己。以下為原書摘文：
近幾年「包租代管」成了熱烈討論的投資話題，但包租代管真的能賺錢嗎？沒有風險嗎？「理財醫生學院」創辦人陳大仁於《4帳戶教你逆襲致富》一書中，分享完整的財務架構，包括轉錢方法、存錢策略、增值策略等，幫助讀者從零開始建立穩固的金錢系統，實現財務自由。以下為原書摘文：
冷凍食品是上班族回家後快速又方便準備一餐的好食材，但不少人會疑惑冷凍蔬菜、水果煮之前要不要清洗？《優活健康網》特選此篇，專家指出，冷凍水果與蔬菜多在產地已清洗、分切並急速冷凍，包裝標示「可直接食用」者通常不需再洗，開封後加熱至全熟並盡快食用，才能降低細菌汙染的食安風險。
甘蔗是許多人童年記憶中的滋味，不論是是買來現啃，或是喝上一杯清涼的甘蔗汁，都讓人回味無窮。其實，甘蔗不僅是天然的甜味來源，更富含多種營養素與保健功效。《優活健康網》特別整理甘蔗的相關知識，帶大家了解常見的甘蔗種類、營養與功效，並分享甘蔗汁的作法，在家就能喝到天然甘蔗汁。
農曆春節即將到來，是家人團聚、彼此寒暄的重要時刻，但在親友往來頻繁、氣氛熱鬧的年節中，不少青少年卻出現不想返鄉、逃避打招呼，甚至情緒煩躁、沉默低頭滑手機的情形，讓家長不禁擔心「孩子是不是變得叛逆了？」醫師表示，這樣的行為多半與青春期的心理發展及社交壓力有關，未必是故意對抗或不尊重長輩。
