「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族？摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中，拆解ETF投資策略，內容從基礎原理出發，介紹各類ETF產品與市場型態，並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法，帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文：
近幾年常見隨機殺人事件，不少家長當心孩子會不會也變成那樣，究竟該如何教育孩子呢？韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中，以腦科學與嗅覺相關研究為基礎，揭開情緒、學習、人際關係與病痛，讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係，擺脫生活焦慮。
農曆春節即將到來，不少人過年都會聚餐、飲酒、熬夜、通宵，這些年節活動卻是影響血壓、血脂與血管穩定性的元凶，當睡眠時間被剝奪，長期疲勞導致血壓就升高，心臟壓力也變大。醫師指出，年節期間，民眾可以先幫自己設下健康標準，留意收縮壓或心跳警訊，透過提高健康意識，才安心過好年。
加拿大安大略省的兒童創傷治療師摩根．波梅爾斯（Morgan Pommells）近日在Instagram上分享一份引發熱議的清單，列出父母應該停止的12種行為。《優活健康網》特選此篇，摩根指出，許多看似「日常」的管教方式，實際上會在孩子心中留下長期的情感創傷，影響成年後的人際與自我價值。
日本沖繩擁有全國最低的癌症死亡率，科學家發現秘密可能就在當地人每天必喝的味噌湯裡，這種看似平凡的褐色海藻，因其經科學驗證的降血糖、降血脂與抗癌功效，正從傳統食材搖身成為國際矚目的超級食物。《優活健康網》特摘此篇分享褐藻類的功效以及健康吃法。
現代人生活繁忙，同一時間可能要處理多個不同的任務，因此容易分散注意力。時間管理專家韓善英於《你該管理的是能量，而不是時間》一書中，主張以「管理能量」取代傳統的時間管理，並透過繪製能量地圖，協助辨識能量的耗損來源，只要把能量放在對的地方就能為生活帶來轉變。以下為原書摘文：
在人際關係裡，有些人常覺得只有自己單方面付出，其實付出是不用計較回報的。暢銷書作家、亞洲女性導師南仁淑於《有些關係，再善良也不必留》一書中，收錄所收到的眾多來信中，最常引發共鳴與困惑的問題，並結合她成為大人後才領悟的關係智慧，不論朋友、家人、伴侶間都適用，只要改變思考方式，就不會一直陷在有毒關係中。以下為原書摘文：
「冬吃蘿蔔夏吃薑」，冬吃蘿蔔正當季！白蘿蔔富含硫化物與膳食纖維，具抗癌與穩定血糖功效。《優活健康網》特選此篇，農業部分享「皮白、光滑、沈重」3大挑選準則，並建議依部位料理：上段適合涼拌、中段煮湯、下段醃漬，聰明搭配更能吃出平民人參的精華。
人類天生就有重演往事傾向，如果這段過去牽扯到情感創傷、痛苦和失落，情況就更為明顯。資深心理治療師大衛．里秋博士（David Richo）於《與過去和好》一書中，深入探討「移情」的來龍去脈，教導讀者如何意識到自己陷入過去，以及該怎麼做，才能從這個毀滅性的模式中將自己釋放出來。以下為原書摘文：
天氣一冷就補，可能補出問題。中醫指出，冬季手腳冰冷若未釐清原因就進補，可能使血壓、血糖更加惡化；建議民眾讓身體回暖的第1步，不是一昧吃補，而是運動與保暖，透過規律運動、確實保暖、搭配簡單穴位保養，讓循環先活絡起來，再由專業醫師判斷是否需要補養，才不會越補越不健康。
疾管署30日公布國內2026年首例染漢他病毒死亡，為北市70多歲具慢性病史男性，1月上旬出現咳喘等症狀，發病約8天過世，住家附近捕獲4隻老鼠，其中2隻驗出漢他病毒抗體。疾管署呼籲，民眾平時應留意環境中老鼠可能入侵的路徑，並落實「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」的原則。
近日氣溫驟降，加上空氣品質不穩定，隨著呼吸道防禦力下降，容易增加感冒、肺結核、肺炎等呼吸道疾病風險。醫師表示，低溫與空污（PM2.5）是冬季的健康殺手，尤其是長輩與慢性肺病病人，若將肺炎或肺結核誤認為普通感冒，恐延誤治療導致住院，甚至出現生命危險。
