「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
市值型ETF還是高股息ETF較適合小資族？摩爾證券投資顧問分析師謝晨彥於《ETF佛系致富》一書中，拆解ETF投資策略，內容從基礎原理出發，介紹各類ETF產品與市場型態，並進一步說明挑選高股息與市值型ETF的方法，帶領讀者創造資產倍增的可能。以下為原書摘文：
近幾年常見隨機殺人事件，不少家長當心孩子會不會也變成那樣，究竟該如何教育孩子呢？韓國大腦認知科學專家、香氣博士文濟一於《香氣腦科學》一書中，以腦科學與嗅覺相關研究為基礎，揭開情緒、學習、人際關係與病痛，讓你窺探大腦與嗅覺的連動關係，擺脫生活焦慮。
疾管署表示，國內流感疫情增幅趨緩，就診人次為4年同期新低，原預估本週進入流感流行期，且疫情將於春節前後達高峰，但是春節前是否進入流行期要再觀察；不過，B型流感占比慢慢上升，依照以往經驗，春天B流會比較多，要密切觀察是否在開學後造成一波疫情。
70歲王女士半年前開始看東西「霧霧的」，起初以為只是眼睛退化，但視力模糊的情形卻逐漸加劇，甚至右眼視力僅剩0.1。後續經醫院檢查後，確診為右側內頸動脈眼分支血管瘤壓迫視神經，醫師給與放射介入治療，阻斷血管瘤內的血流，從而解除對視神經的壓迫，成功降低後續發生失明、腦出血等嚴重併發症的風險。
糖尿病位居國人10大死因之一，每年近萬人因糖尿病死亡，飲食管理是控制好糖尿病的關鍵之一。《優活健康網》特摘營養師柯曉彤所撰此文，分享「糖尿病飲食4大迷思」，包括不吃飯就能降血糖？吃素能降血糖？糖尿病患者水果只能吃芭樂與小番茄？不甜的食物不會影響血糖？一一為各位解答。
天氣轉冷，不少人第一時間就把圍巾拿出來，但你知道嗎？圍巾怎麼圍，保暖效果其實差很大。《優活健康網》特選此篇，東京服飾專門學校的專家古賀由紀夫指出，圍巾不只是裝飾品，圍法正確與否，會直接影響體溫保持，甚至影響全身血液循環，不只脖子暖，連手也跟著暖起來。
《一路吃到老》一書集結醫師、語言治療師、營養師等各領域專家，打造跨科別的咀嚼與吞嚥守護陣線，提供全方位且實用的建議。無論是擔心吞嚥功能退化的壯年族群，或是關心家人吞嚥能力的照顧者，都能從中獲得幫助。以下內容為聖若瑟失智老人養護中心營養師羅于姍之篇章。
隨著秋冬氣溫逐漸下降，年節氣氛也慢慢醞釀，熱氣蒸騰的火鍋，成了許多家庭圍爐時最熟悉的風景。然而，在享受熱食與團聚的同時，胃部健康卻往往被忽略。胃癌最大的風險之一，在於早期症狀不明顯，不少人只覺得是消化不良或胃部不適，等到真正警覺時，往往已進入晚期，使治療變得更加棘手。 三軍總醫院外科部一般外科主治醫師、同時也是台灣消化外科醫學會榮譽理事長的詹德全醫師指出，談論胃癌之前，應先從生活習慣與風險認...
年紀大了就會遇到工作瓶頸？其實年紀不是主要原因。大人學共同創辦人、Podcast節目《大人的Small Talk》主持人姚詩豪、張國洋於《大人學獨自升級》一書中，從多年企業顧問與授課的經驗出發，提出一套可實踐的「職場奧義心法」，涵蓋職涯選擇、規劃與發展等關鍵議題，帶領讀者透過自我思考與自我提升，來面對職場的各種選擇與挑戰。以下為原書摘文：
婚姻生活中，有時丈夫感到後悔結婚的瞬間，往往來自於妻子無意間的一句話或一個舉動。日本心理諮商師庭田真理子在其著作《神老公使用說明書》（神ダンナのトリセツ）中指出，妻子的某些習慣性言行，看似體貼或微不足道，卻會讓丈夫逐漸疏遠甚至冷淡，以下整理書中提到「讓丈夫不再愛妳的5種行為」。
31歲的吳小姐體重曾高達140公斤，稍微走兩三步就氣喘吁吁，胃食道逆流也相當嚴重。為改善健康狀況，她下定決心減重，多方嘗試但成效有限，因此前往醫院求診。醫師評估後建議接受胃夾手術，術後她不僅食量明顯下降，也養成細嚼慢嚥的飲食習慣，並持續回診追蹤、搭配營養門診諮詢，3年內體重成功減至70公斤，生活品質與整體健康狀況皆獲大幅改善。
日前，台中中港澄清醫院發生醫療暴力事件，一名疑似酒後自殘男子不滿醫師治療，大鬧醫院急診室，追打醫師不成，竟涉嫌拳毆打護理師。根據衛福部統計，2024年醫療暴力通報444件創5年新高，急診室為主要場域，言語暴力最多，衛福部次長林靜儀說，生病不代表有豁免權，可考慮設「斷片觀察室」安置醉酒者。
