天熱口渴又不愛喝白開水？中醫教你自製「蜂蜜檸檬電解水」幫助補水
2025/6/4
台北醫院中醫科醫師藍士凱表示，夏季暑氣當令，暑性炎熱且常夾濕，容易耗傷津氣。氣溫高、流汗多，加上日照長、體力消耗大，更需注意水分與氣的平衡，以防脫水、中暑或熱衰竭。補充水份的最佳推薦是白開水、電解質水。
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補水自製蜂蜜檸檬電解水
但許多人常因白開水無味，每日飲用不足建議量。藍士凱建議，可適量補充低糖電解質飲品，或準備水、1小撮鹽、一點蜂蜜、檸檬汁等材料，簡單自製電解水，也可以諮詢中醫，由醫師針對外在環境變化、個人內在體質改善設計，選擇開立合適的夏季茶飲，提升補水意願。
藍士凱說明，觀察夏季的中醫門診中，最受民眾喜歡的養生茶飲是「養氣生脈飲」，其主成分為人蔘、麥門冬、五味子等。其中，人蔘含有人蔘皂苷，可以補元氣、補虛損，促進血液循環和新陳代謝，確實是滋補體力、恢復身體活力的良方。
藍士凱進一步解釋，使用人蔘時，若能搭配其他藥材組成複方，就可加強人蔘的好處，並且平衡其容易上火的特性。如麥門冬、五味子有助於益氣生津、止汗止渴、補氣提神，很適合做為日常保健茶飲。不過他提醒，養生並非一帖萬靈，適合自己的體質與生活習慣調整最為重要。
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3招預防熱傷害、熱衰竭
根據衛生福利部國民健康署預防熱傷害原則，建議民眾穿著涼爽，補充水分、並且注意或減少曝曬於高溫環境下，才是降溫避暑關鍵：
- 衣著保持涼爽：穿著輕便、寬鬆、透氣的衣服，外出時攜帶遮陽帽、陽傘。另外在室內，關掉非必要的燈和電器設備，以減少產生更多的熱能，並且增加空氣流通，及適當開啟風扇與空調。
- 補充水分，別渴了再喝：依據天氣、活動量及流汗量，適度補充，不要等到口渴才喝水，因為口渴時已經表示身體已處於缺水狀態；建議保持每天喝至少2,000毫升白開水，避免含糖、含酒精飲料，以免加重脫水。另外從事高強度的活動或工作者，大量流汗時可適度補充有電解質（鹽分）的液體。
- 提高警覺，關心自己與他人：留意中央氣象署所發布的高溫警訊，嬰幼童及長者避免於早上10點～下午2時期間外出，如果必須外出，建議行走於陰涼處及注意防曬措施。隨時留意自己及身邊友人的身體狀況，若出現頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等熱傷害徵兆，請立即離開高溫的環境，並設法降低體溫（例如鬆脫衣物、用水擦拭身體或搧風等）；必要時，儘速就醫，尋求專業的協助。
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