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水果爛掉可以吃嗎?營養師揭密「水果軟爛3原因」1情況該整顆丟棄

水果爛掉可以吃嗎?營養師揭密「水果軟爛3原因」1情況該整顆丟棄#水果

許多人在水果爛掉後,會將爛掉處切掉繼續食用,但是水果爛掉可以吃嗎?在這篇專欄中,營養師解析水果爛掉的原因、潛在食安問題,還有到底我們可不可以吃這樣的水果呢?《優活健康網》特摘此篇由營養師整理水果爛掉的3大原因,若水果是嚴重受損,嚴重過熟,甚至外表有明顯霉斑就要丟棄。

天然純果汁也會害你胖?醫教「正確喝果汁」5祕訣:可當點心無法解渴

天然純果汁也會害你胖?醫教「正確喝果汁」5祕訣:可當點心無法解渴#水果

一杯金黃透亮的橙汁,看起來既健康又解渴,誰能拒絕它的魅力呢?《優活健康網》特選此篇,加拿大多倫多大學和美國哈佛大學的研究團隊發表了一項重量級研究,探討純果汁與健康之間的關係。他們發現,純果汁確實可能與體重增加相關,但只要掌握正確喝法,大家一樣可以享受果汁的甜蜜滋味,還能喝出健康。

番茄是蔬菜還是水果?營養師列「3種易誤解食物」吃錯恐越吃越胖

番茄是蔬菜還是水果?營養師列「3種易誤解食物」吃錯恐越吃越胖#水果

現代人健康意識抬頭,減肥已經是許多人一輩子都在對抗的事情,除了要維持好看的體態之外,更重要的是維持標準的體態,對健康都有大大加分的效果。而減肥的關鍵是「七分靠飲食、三分靠運動」,可見正確營養均衡的健康飲食相當重要。《優活健康網》特選此篇,蔬菜、水果營養不能互相取代,正確吃才能營養均衡。

番茄是蔬菜還是水果?有蒂頭的小番茄比較新鮮?教你用1招秒測甜度

番茄是蔬菜還是水果?有蒂頭的小番茄比較新鮮?教你用1招秒測甜度#水果

番茄因其甜美口感而受到喜愛,雖然常被視為水果,但其實在烹調中也可作為蔬菜使用。番茄是蔬菜還是水果?有蒂頭的小番茄比較新鮮?《優活健康網》特選此篇挑選番茄的小技巧,蒂頭並非唯一指標,帶蒂頭的小番茄不一定比較新鮮,而沉入水中的小番茄糖分較高,控血糖的人要節制食用。

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