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想要預防失智症，除了建立良好生活習慣，不菸不酒、規律運動、增進社交互動、多動腦等，飲食是守護大腦健康的關鍵，但要吃什麼才能預防失智呢？營養師分享「預防失智6蔬果」，基本上要3份蔬菜加上2份水果為主，而且水果要有莓果類，不是只要吃蔬菜就可以，下次吃水果時也注意一下吧！

白內障、黃斑部病變等眼睛健康與視力問題，多與視網膜及眼球壓力相關，隨著年齡增長會更明顯。但研究指出，葡萄皮與籽中的花青素、葉黃素與玉米黃素，可延緩眼睛老化並保護視力。營養師建議，吃葡萄時不吐皮、不吐籽或選擇葡萄乾是最佳攝取方式，同時可搭配其他富含花青素的深色水果如藍莓、蔓越莓等，以提升眼睛健康。

楊桃含有豐富的水分、維生素、礦物質，可清除體內自由基，保護呼吸系統，也能減少感冒和喉嚨不適引起的咳嗽；不過，老一輩的人都說「楊桃有毒」不要多吃，事實真的是這樣嗎？《優活健康網》整理楊桃的營養價值、功效、禁忌、挑選、保存與推薦料理，讓你健康開心吃楊桃！

秋天是吃酪梨的最佳季節！酪梨是全世界最營養的水果，在美洲的原產地被稱為「森林的奶油」或是「窮人的奶油」，同時也是優質的好脂肪，不管怎麼料理都好吃。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文，分享酪梨的功效以及酪梨馬鈴薯沙拉食譜，民眾在家就可以享受酪梨的美味。

當我們提到護膚和皮膚健康時，往往最先聯想到洗面乳、精華液及乳液等。然而，飲食也能改善皮膚狀況，植物性成分的飲食因其豐富營養，有助於促進皮膚健康，例如番茄、亞麻籽、地瓜等植物性主食，可淨化膚色、對抗皺紋，並保護皮膚免於晒傷和乾燥。《優活健康網》特摘此篇，分享「9大護膚食物」吃對就能保養皮膚。

你對奇異果了解有多少？奇異果號稱水果界的「維他命C之王」，富含大量維他命C、維生素和礦物質，不僅美膚、抗氧化、減肥、通便、助眠，還能提升免疫力，也是許多營養師推薦必吃的水果。《優活健康網》特摘此篇，由營養師孫語霙分享「奇異果令人意外的10件事」，讓你增加奇異果的奇怪知識！

雖然時序已進入9月，天氣仍是持續高溫炎熱，許多民眾會選擇冰品和冰飲來消暑降溫，卻往往隱藏著高糖和高熱量的風險。營養師表示，為了健康著想，應適量控制高糖、高熱量食物的攝取，選擇更健康的消暑方式，例如多喝水、無糖飲料或天然水果，才能在享受夏日的同時保持健康。

水果含有豐富的維生素、礦物質與膳食纖維，不僅能維持身體運作的必要成分，也和免疫系統的運作有關，另外，不同顏色的水果含有不同的植化素，是身體抗發炎及預防疾病的好幫手，究竟一天要吃多少水果？果汁可以替代水果嗎？清洗水果要洗多久？本篇由營養師一次解答。