一杯金黃透亮的橙汁,看起來既健康又解渴,誰能拒絕它的魅力呢?《優活健康網》特選此篇,加拿大多倫多大學和美國哈佛大學的研究團隊發表了一項重量級研究,探討純果汁與健康之間的關係。他們發現,純果汁確實可能與體重增加相關,但只要掌握正確喝法,大家一樣可以享受果汁的甜蜜滋味,還能喝出健康。
一杯金黃透亮的橙汁,看起來既健康又解渴,誰能拒絕它的魅力呢?《優活健康網》特選此篇,加拿大多倫多大學和美國哈佛大學的研究團隊發表了一項重量級研究,探討純果汁與健康之間的關係。他們發現,純果汁確實可能與體重增加相關,但只要掌握正確喝法,大家一樣可以享受果汁的甜蜜滋味,還能喝出健康。
現代人健康意識抬頭,減肥已經是許多人一輩子都在對抗的事情,除了要維持好看的體態之外,更重要的是維持標準的體態,對健康都有大大加分的效果。而減肥的關鍵是「七分靠飲食、三分靠運動」,可見正確營養均衡的健康飲食相當重要。《優活健康網》特選此篇,蔬菜、水果營養不能互相取代,正確吃才能營養均衡。
芒果有豐富膳食纖維、維生素A、C和E以及抗氧化劑,有助於維持整體健康。但芒果酸酸甜甜的滋味,常令人一吃無法停下來。芒果的含糖量不低,屬於中GI值(GI值55~70)的水果,有些人擔心吃太多容易肥胖,糖尿病患則怕血糖失控。《優活健康網》特選此篇,告訴民眾最適合的食用量。
芭樂籽QQ軟軟又特別甜,但許多人怕便祕不敢多吃。對此,營養師高敏敏指出,其實,芭樂籽本身並不會造成便秘,不僅如此,營養好處也非常多,搭配充足的水分能幫助腸胃蠕動、促進排便,《優活健康網》特選此篇營養師解析,一起來看看芭樂籽有哪些營養。
我們都知道,便秘不僅令人不適,有時甚至會引發疼痛。對大多數人而言,便秘的臨床定義是連續3天沒有排便,但實際上,每個人的頻率差異很大。令人驚訝的是,便秘相當常見,尤其是在年長族群中。《優活健康網》特選此篇指出,便祕可以多吃這5種水果緩解。
番茄因其甜美口感而受到喜愛,雖然常被視為水果,但其實在烹調中也可作為蔬菜使用。番茄是蔬菜還是水果?有蒂頭的小番茄比較新鮮?《優活健康網》特選此篇挑選番茄的小技巧,蒂頭並非唯一指標,帶蒂頭的小番茄不一定比較新鮮,而沉入水中的小番茄糖分較高,控血糖的人要節制食用。
目前台灣已進入腸病毒流行高峰,家中孩子「水果」攝取不足,當心影響免疫力。醫師提醒,養失衡是免疫力下降的原因之一,而三餐營養中最容易被忽略的就是水果攝取量是否充足。許多人以為喝果汁等於水果、補充維他命就能提升免疫力,都是常見迷思,營養師建議,每天至少吃足兩份水果,並選擇原型、高營養密度食物。
受到中東戰火影響,石化產品上游原料受阻,影響下游塑膠包材等製品。近期台灣爆發「塑膠袋之亂」,各地出現塑膠袋搶購潮。《優活健康網》特別摘錄內湖科學園區在地太太「內科太太」的分享,介紹日常採買時如何依照不同食材選用合適的塑膠袋,從蔬菜、水果到海鮮與肉類,各有不同的使用方式。