準備好春節的水果了嗎?每逢過年,客廳桌上總會出現一盤切片蘋果,橘子和棗子也很受歡迎,這些水果除了吃不膩之外,對健康幫助也很大。《優活健康網》特摘此篇,分享「過年必吃水果」供民眾參考,只要吃對水果就能替健康加分,過年也能健康又平安啦!
準備好春節的水果了嗎?每逢過年,客廳桌上總會出現一盤切片蘋果,橘子和棗子也很受歡迎,這些水果除了吃不膩之外,對健康幫助也很大。《優活健康網》特摘此篇,分享「過年必吃水果」供民眾參考,只要吃對水果就能替健康加分,過年也能健康又平安啦!
早餐是一天中最重要的一餐,因此吃對早餐很重要。15歲開始的暴食催吐,讓她身上留下肥胖、荷爾蒙失調、水腫、不孕等疾病,她藉由改變飲食後,身體開始出現的小小奇蹟。飲食指導教師金南喜於《最溫暖的減肥課》一書中,整理正常飲食減肥法以及改善生活習慣的方法,幫助民眾健康瘦身。以下為原書摘文:
冬天是蕃茄最好吃的季節,番茄富含多種營養素,包括茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C等,這些都是人體維持生命必須的營養素。市場上的番茄品種琳瑯滿目,番茄也因不同的形狀、顏色、硬度、甜度,而有不同口感與特色。《優活健康網》整理番茄相關知識,包括番茄種類、番茄功效、番茄挑選等,吃對番茄就能補充身體關鍵營養素!
多吃水果有益身體健康,但水果到底要什麼時候吃最好?要空腹飯前吃還是飯後吃?《優活健康網》特選此篇,營養師高敏敏來為大家解惑,她指出身體在不同狀態下,水果有不同的吃法,而不同情境下需要吃的水果種類、吃水果的時機和吃多少份量,也不盡相同,快來看看不同水果對身體有哪些好處吧。
吃起來香軟可口的香蕉,是不少人都喜愛的水果,但你知道香蕉有3種顏色變化,各自有不同的營養特色嗎?對此,《優活健康網》特選台北台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純文章,她分享像是青黃色香蕉,富含最多抗性澱粉,能提供最高飽足感;黃色有高可溶性纖維,營養組成價值最豐富、口感最適中;棕色帶斑點抗氧化最強,尤其適合長者、胃部不好者食用。
火龍果又稱紅龍果,是一種熱量低、膳食纖維高的水果,其果肉通常分成紅肉與白肉,白肉種口感清甜爽脆,紅肉種口感細軟多汁,不論哪種風味都有千秋。這次《優活健康網》整理火龍果相關知識,包括火龍果功效、火龍果禁忌、火龍果挑選等,下次就可以從外觀來分辨紅白肉!
奇異果在台灣一年四季都吃得到,盛產季落在每年6月~11月,其維生素C含量在水果中名列前茅,甚至被譽為「維他命C之王」!這次《優活健康網》整理奇異果種類、奇異果功效、奇異果挑選與奇異果禁忌,要注意的是,不同種類的奇異果其營養價值略有不同,千萬別吃錯啦!
水果擁有非常多營養素,包含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、礦物質鉀和纖維⋯等,是身體補充維生素和礦物質的重要來源。營養師表示,許多人會把把水果當成早餐來吃,其實水果當成早餐沒有太大問題,只是某些水果不適合空腹吃,而且也容易造成胃部不適,嚴重的話有可能會胃食道逆流,民眾不可不慎。