#養生

多樣化蔬食攝取，已被證實對腸胃有益，能有效預防大腸癌發生，同時改善心血管健康，聯欣診所營養師李亮儀提醒，可透過「彩虹飲食法」（Rainbow Diet）落實每天盡量吃到彩虹顏色的各樣食材，最好以攝取紅、橙、黃、綠、藍紫、黑、白的各色食材為主，多吃天然的新鮮蔬果來滋養身體、保持健康。

今天是冬至，中醫師彭溫雅說，冬至時陰氣最重且即將升陽，可吃一些「溫補」食品，如吃湯圓有糯米可補氣；吃黑豆、黑芝麻、黑木耳等可補腎；還有多從事快走、慢跑等全身性運動，透過發汗也有助於保暖。

今年12月22日晝最短、夜最長，是為「冬至」；冬至正值一年中最寒冷季節，有心臟病和高血壓患者，要特別提高警惕、謹防發作。中醫師提醒，除了定期去醫院檢查，服用必要藥物，控制病情，防患於未然；養腎、顧脾胃，也是冬至養生重點。冬至因為吃湯圓而感到「胃堵堵」者，飲用添加「梅子」的薑茶，堪稱消脹氣的法寶。

我們都知道喝茶好處多，不但可以去油解膩、抗發炎、延緩老化，但也要選對茶飲、喝對時間才有效。資深茶人、茶文化工作者Julia Lee於《不識茶滋味》一書中，分享茶的相關知識，包括茶的起源、茶具、泡茶方法等，透過一口口茶湯，帶領讀者去感受茶所帶來的一切美好。以下為原書摘文：

「立冬一日，水冷三分」每年的「立冬」落在11月8日前後，立冬象徵冬天的來臨，因此也有不宜過早外出、不要洗熱水澡太久、不要激烈運動等禁忌。立冬時節天氣寒冷需要補充營養，因此也有「進補」的習俗，不過大部分的進補料理高熱量又高脂肪，營養師建議民眾可以在家自煮。

隨著天氣開始轉涼，空氣中的濕氣降低，人體容易因缺水而感到口乾舌燥、皮膚乾癢，這就是所謂的「秋燥」。醫師表示，皮膚乾燥的情況可以喝百合枸杞菊花茶緩解，或者攝取攝取富有膠質或膠原蛋白的食物保水；若口乾舌燥就要多喝水，或吃點微酸水果，才能減少秋燥帶來的不適感。

雖然時序已進入秋天，但天氣仍然高溫炎熱，不少人還是會穿著短袖短褲，其中「露肚裝」是常見的穿搭之一，就有不少民眾疑問，小腹袒露在外會不會對健康造成影響？對此，中醫師表示，肚子吹風的確有更高的機率造成感冒或拉肚子，建議保養方面建議以熱敷、泡腳的方式來改善；飲食方面建議少吃寒涼食物，以降低腸胃負擔。

你知道你的體質是什麼嗎？隨著注重健康和養生觀念的普及，體質與調理也愈加受到大眾的重。事實上，每個人的體質狀態都有個體差異，體質會跟著身體狀況而改變，像是懷孕、年齡、性別、飲食等都會造成體質改變。因此，若想要達到良好的養生效果，建議民眾諮詢中醫，不同體質要用不同的方式調理，才不會白忙一場。