立夏是夏天的第一個節氣,隨著天氣變熱,大量流汗易耗傷心氣,容易令人煩躁不安,所以立夏養生要注意養心。《優活健康網》特摘蔬食作家林乃光所撰此文,分享立夏養生的方法,養生首重就是要吃當季,此時「紅莧菜」為時令蔬菜,做成紅莧菜麵線羹就成是爽口又滑順的料理。
立夏是夏天的第一個節氣,隨著天氣變熱,大量流汗易耗傷心氣,容易令人煩躁不安,所以立夏養生要注意養心。《優活健康網》特摘蔬食作家林乃光所撰此文,分享立夏養生的方法,養生首重就是要吃當季,此時「紅莧菜」為時令蔬菜,做成紅莧菜麵線羹就成是爽口又滑順的料理。
今年國曆5月5日是節氣「立夏」,是夏季的第一個節氣,所謂「立」即開始,立夏代表夏季的到來。中醫師指出,此時人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散;推薦以麥冬、五味子、人參片3種中藥材熬煮而成的「生脈飲」,能夠收斂汗水以及耗散的心氣。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享立夏養生的方法。
許多人喝紅茶喜歡放檸檬片,既能攝取到水果的營養,又能享受茶香,但是在茶裡加果汁或新鮮水果並不是好做法。茶專門品牌總監、茶藝師鄭多亨於《正是喝茶時》一書中,分享選茶、泡茶、品茶的知識,也收錄人氣茶飲製法,幫助讀者輕鬆沖泡當季茶飲。以下為原書摘文:
現代人忙碌,總是透過外賣、餐廳、飯店做好的速食調理包等解決三餐,雖然取得方便,但是口味濃重,或有過多添加物,可能成為身體的負擔。吃多了外食,偶爾自己動手做一道既美味又健康的輕食,不僅滿足味蕾,也為身體帶來清爽的能量。《優活健康網》特摘蔬食作家朵澐所撰寫此文,分享「綜合蔬食蘋果盅」的食譜。
時序進入穀雨,穀雨是春季最後一個節氣,此時雨水增多,正是莊稼生長的最佳時節,更是過敏的好發期,所以穀雨養生首重「祛溼利水」。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文,分享穀雨茶的功效及茶香豆乾食譜,在穀雨時節喝一杯茶,邊享受品茶樂趣,邊品味生活美好。
「清明斷雪,穀雨斷霜」,今天是24節氣中的第6個節氣「穀雨」,為春季最後一個節氣,穀雨節氣的到來,意味著寒潮天氣已結束,但人的身體卻可能因為外在環境產生「溼邪」而過敏。《優活健康網》特摘此篇分享穀雨的養生方法,中醫師建議喝紅豆薏仁湯消水腫,可多吃冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆等利尿食物。
春季的氣溫忽冷忽熱,白天舒適宜人,清晨及夜間卻又低溫。中醫師指出,隨著氣溫波動大,臨床上常常遇到民眾有手腳冰冷的困擾,尤其對於老人家或慢性疾病患者來說,這種不適可能是體內陽氣虛弱,氣血循環不良的表現,建議可透過穴道按摩來促進末梢血液循環,能有效改善手腳冰冷的情況。
「藍區」(Blue Zones)是指百歲人瑞比例最高的地區,其居民因其獨特的飲食和生活方式,普遍享有更長的壽命和更高的生活品質,我們要如何才能像他們一樣長壽呢?醫師建議,從每一餐開始選擇對的食物,透過科學化的檢測來掌握個人腸道健康狀況,就能邁入長壽生活。