近年來，蔬食料理日益多元化，食用花卉不再只是裝飾擺盤的點綴，更是營養與美學兼具的健康選擇。從色彩鮮豔的洛神花、溫潤的菊花，到香氣十足的桂花，不同花卉植物的營養特色，不僅增添色與香，更蘊藏多重保健功效。花卉除了美麗，還擁有豐富的營養成分及保健效果。隨著飲食多元化，花卉入菜已成為養生潮流。《優活健康網》特摘營養師陳碧年分享花卉的各種料理。
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時序進入秋分，秋分是秋高氣爽的好時節，此時白天會變短，夜晚變長變涼，氣溫逐日下降，要多注意保暖；至於飲食上要吃滋陰潤肺、生津止渴、去燥的食物，此時「柚子」正是當季當令的水果。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光分享柚子的功效、料理推薦，秋分吃柚子正剛好！
「秋分」是24節氣中的第16個節氣，2025年落在國曆9月23日。中醫師指出，秋季防風寒之關鍵點在頸椎，要避免感冒與落枕上身，而秋燥亦不利自律神經失調者，可多喝百合浮小麥茶，養心安神。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享秋分的養生方法。
釋迦又稱番荔枝或佛頭果，是一種熱帶水果，原產於熱帶美洲，因外觀類似釋迦牟尼佛的頭部而得名，其果肉飽滿、口感Q軟滑嫩、扎實多汁，因此是不少人愛吃的水果之一。《優活健康網》特摘此篇分享釋迦的相關知識，包括釋迦種類、功效、催熟、挑選與保存，釋迦控別錯過啦！
白露是一年當中，晝夜溫度變化最大的一個節氣，2025年落在9月7日。中醫師表示，此時除了適合進行促進生長轉化的轉骨療程以外，對於想要藉機養護身體舊傷、促進身體調節空間、調整虛寒體質的患者，也是特別適合的時期。《優活健康網》特摘中醫師分享白露時節的養生方法。
白露通常位於每年的9月7日或8日，標誌著夏季的結束和秋季的正式開始。這時，夜晚的氣溫降低，空氣中的水汽凝結成露珠，因此得名「白露」。 白露過後，天氣逐漸轉涼，晝夜溫差加大，是養生的重要節氣。此時，喝碗小米露可以滋養食道、胃腸黏膜，並且預防感冒。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉分享紅棗南瓜小米露食譜。
入秋後氣候轉涼、空氣乾燥，中醫認為此時宜多食白色食物以潤肺養生，提升免疫力。《優活健康網》特別整理出6道簡單又美味的養肺料理，包括銀耳百合潤肺湯、美白蓮梨養肺湯、冰糖川貝燉豆腐等，食材天然且作法簡單，適合全家一起享用。不僅可改善秋燥不適，也有助舒緩咳嗽、喉嚨乾癢等常見問題。
24節氣時序已到處暑，處暑是秋季的第二個節氣，表示炎熱的暑氣將要結束，天氣逐漸轉涼。中醫師表示，養生首防「秋燥」，要清熱滋陰。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享蓮子、南瓜、白木耳的功效與食譜，禪居食堂端出「蓮子栗南瓜扣」，蓮子具清熱安神的功效，內餡搭配銀耳，堪稱絕妙組合。
