很多人做血液檢查的時候一定聽過血糖、膽固醇這些跟三高有關的檢查項目，但很多人卻對「尿酸」很陌生。尿酸（Uric acid）是普林（Purine）的代謝最後產物，這個物質廣泛出現在動植物的細胞核裡面。
#痛風
60歲章先生患有「痛風關節炎」多年，每次發作都是到診所打止痛針，緩解之後就等下一次發作再說。隨著時間進展，發作的部位越來越多，從雙側下肢的關節擴增到雙手手腕關節，而且頻率也增加，造成生活上很多困擾跟不便。後來，因為右手腕的痛風關節炎急性發作，因此到醫院急診就醫，醫師診察後安排入住風濕免疫科病房治療。
跟親朋好友聚餐，你也是愛喝啤酒吃海鮮嗎？當心痛風會一直重複發作，還恐使腎功能急速惡化！為何吃海鮮配啤酒，會讓痛風機會會大增？腎臟科醫師就警告，聚餐時必須避免的高普林食物「3件事」，並提供1招替代飲食方法。
過年連好幾天都是大魚大肉，小心痛風找上你！痛風是一種急性的關節炎，發炎的關節會有很明顯的紅腫、發熱、疼痛的現象。痛風發作時真的非常疼痛，不但連碰都不能碰，甚至連風吹過去都會感到疼痛；對此營養師建議，民眾若痛風發作一定要先就醫，再配合日常飲食調理，就能有效舒緩疼痛、預防該疾病。
「痛風」被稱為富貴帝王病，是一種急性的關節炎，症狀包括關節紅腫、發熱疼痛，原因主要是尿酸的結晶積在關節，發作時非常疼痛，走路更是疼痛難耐。但若腳突然腫起來，或有腳痛的情況，不一定痛風發作，有可能是其他疾病引起。醫師呼籲，若有相關症狀一定要就醫診斷，才能避免後患。
冷氣團來襲！寒冷冬天三五好友一起到火鍋店，吃熱呼呼的火鍋是一大享受，但營養師吳欣陵提醒，吃火鍋的頻率最好一週不要超過2～3次，更提供聰明吃火鍋3訣竅，只要注意食材選擇，不僅讓肥胖不上身，有三高、痛風的患者也能健康吃鍋。
秋冬就要大啖螃蟹！此時正值雌蟹預備產卵的時候，腹中裝了滿滿蟹卵，也就是讓許多饕客一吃進嘴裡飄飄欲仙的鮮濃蟹膏，蟹肉不僅甜美，更富含高營養價值，到底螃蟹該怎麼挑選最新鮮美味？吃螃蟹又有哪些禁忌呢？《優活健康網》為您整理當季美食資訊。
秋天是大啖螃蟹的季節，但有些慢性疾病如痛風患者或是腸胃不好的人，難道只能望之卻步？其實螃蟹是低脂、高營養的食物，只要有正確攝取的觀念，還是能夠享受美食。
