端午佳節前後,餐桌上少不了南部粽、北部粽、鹼粽以及客家口味的粿粽,但一般常見的粽子屬於高油脂、高膽固醇食物,還添加了許多調味料,尤其鹹粽中小小一份的鹹蛋黃對慢性腎臟病人來說,更是高磷陷阱。端午應景想吃粽子但又怕忌口多,營養師教常見3種粽子正確吃法。
端午佳節前後,餐桌上少不了南部粽、北部粽、鹼粽以及客家口味的粿粽,但一般常見的粽子屬於高油脂、高膽固醇食物,還添加了許多調味料,尤其鹹粽中小小一份的鹹蛋黃對慢性腎臟病人來說,更是高磷陷阱。端午應景想吃粽子但又怕忌口多,營養師教常見3種粽子正確吃法。
端午節將至,家家戶戶都會粽子來吃,然而,傳統粽子的主食材多為糯米,除了黏膩不易消化外,更含高鹽且過於油膩,若是嘴饞不小心吃多了,容易出現腹脹、腹痛、噁心,或是胃口不佳等症狀。中醫師表示,若吃完粽子感覺胃脹不舒服,可透過按摩穴道,幫忙腸胃蠕動消化。
身為懷孕媽媽的你,一定很好奇在懷孕之後,還可以隨心所欲地喝任何想喝的飲料呢?又有很多人說咖啡、冰飲和汽水都應該避免,難道口渴的時候只能喝白開水嗎?這篇文章將整理一些孕婦選飲料的注意事項,以及孕婦可以安心飲用的飲料名單,繼續看下去吧!
粽子是端午節必吃的美食之一,粽子種類也分成很多種,包括北部粽、南部粽、鹼粽、粿粽、豆沙粽等等,但你知道粽子要怎麼吃才健康嗎?營養師表示,除了熱量以外,還要關注營養素比例,例如是否有搭配蔬菜、滷肉的選擇⋯等等。
家中長輩有肌少症,小心不是正常老化現象,是一種疾病!肌少症常見原因為衰老、體力活動減少及營養不良,造成肌肉量快速流失,而引發肌少症。若民眾想逆轉肌少症,飲食規劃該怎麼吃?營養師提供「4大營養關鍵」,建議透過天然蔬果、保健食品來補充。
夏天到了,悶熱的天氣讓頭皮更容易出油,頭皮也積聚大量油脂及污物,進而造成頭髮稀疏、頭皮屑變多、頭皮發炎⋯等頭皮問題。營養師表示,透過飲食調整就可以輕鬆擁有一頭清爽頭皮,但想要養出健康的頭皮,除了飲食調整外,生活作息也很重要。
端午連假將至,吃粽子大快朵頤的同時,不免擔心吃進肚裡的熱量爆表!營養師張家祥提供吃粽「4大妙招」,包括將粽子取代白飯、正確進食順序4步驟、一天吃1顆粽子及搭配彩色蔬果,建議民眾在挑選蔬果時,可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等,補充足夠膳食纖維、營養均衡,便能輕鬆享受過節氣氛!
端午節將至,市面陸續出現各式五花八門、口味繁多的粽子,台北市衛生局提醒,粽子常搭配沾醬食用,如甜辣醬、辣椒醬等,但沾醬的含鈉量不容小覷,每1湯匙僅15公克的分量中,就含有約1公克食鹽,然而健康成人每日的食鹽攝取量,建議不超過6公克,加上一般市售粽子熱量較高,且膳食纖維量亦不足,提醒民眾吃粽子應適量。