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荔枝每年產季為5～8月，而玉荷包又比一般常見的荔枝早一點，現在正是玉荷包盛產的時期。雖然玉荷包也是荔枝家族的品種之一，但玉荷包和荔枝該如何分辨？你比較愛吃荔枝還是玉荷包呢？《優活健康網》帶你一次分清楚兩種差異。

慢性腎臟病飲食該怎麼吃？想要延緩腎臟惡化，除了控制疾病，病患的飲食調整也是相當重要關鍵，不同分期慢性腎臟病，需要留意的飲食重點也不同。《優活健康網》特地選摘此文，由營養師分享慢性腎臟病分期「飲食5大重點」，包括洗腎前後怎麼吃、如何飲食才不會影響血壓及血糖，以及一日三餐的食材替換、份量攝取。

「食療」又稱飲食療法，是指利用各種食物，經過烹調加工，製作成食品，進而通過食用達到預防和治療疾病的目的。《雷神主廚的對症健康菜》由國宴御廚雷議宗、台安醫院營養師黃淑惠共同撰寫，於書中分享食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思等議題，幫助讀者找到對症健康菜。以下為原書摘文：

孩子愛吃糖，該嚴格禁止嗎？當面對孩子哭鬧、吵著要吃甜食飲料時，許多爸媽常會於心不忍，陷入天人交戰的兩難。營養師程涵宇提醒，重要的不是禁止小孩吃糖，而是建議家長聰明選擇，善用「正確挑選、控制份量、假日限定」3招，就能把糖分攝取控制得剛剛好，在滿足孩子口慾的同時，兼顧營養健康需求。

許多減肥的朋友必做的事情除了運動、節食外，還會每天「量體重」，然而在理想狀況中，體重應該是每天往下掉一點，但實際在減肥過程，體重卻是起起伏伏，到底是真的胖了，還是體重機壞掉？營養師表示，量體重之餘，也要關心體脂肪跟肌肉量，才能獲得最正確的數字，也更能接近自己理想的體重。

近期「缺藥」風波鬧得沸沸揚揚，其中軟便用的「氧化鎂錠」也在缺藥之列。根據健保署統計，這款藥物國人每月的健保使用量約2千萬顆，顯示排便問題是國人一大困擾。老化、生活型態、壓力、飲食習慣不佳，都是造成便祕的原因。當便便「硬」是不出來，該怎麼辦？多吃纖維、吃益生菌就有用嗎？讓腸胃科醫師幫你建立正確的觀念。

「咖啡」具有提神醒腦的功能，不少人都把咖啡當成提神飲料在喝，甚至只要有一天沒喝，就會渾身不對勁，但你知道「運動前喝咖啡」能提升新陳代謝，讓整體運動效果更好嗎？營養師表示，建議在運動前40～60分鐘內攝取咖啡因，並且需要達到每公斤3～6毫克的劑量。

睡覺就能減肥是真的！營養師李婉萍表示：「來門診諮詢瘦身方法的民眾，營養師除了會針對飲食和運動給予建議之外，通常還會再三提醒，一定要有充足的睡眠，這跟少吃多動一樣重要！」一份最新研究指出，只要每天多睡1小時，就可避免多吃下最多500大卡的熱量，有效幫助瘦身。