家中長輩有肌少症，小心不是正常老化現象，是一種疾病！肌少症常見原因為衰老、體力活動減少及營養不良，造成肌肉量快速流失，而引發肌少症。若民眾想逆轉肌少症，飲食規劃該怎麼吃？營養師提供「4大營養關鍵」，建議透過天然蔬果、保健食品來補充。
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夏天到了，悶熱的天氣讓頭皮更容易出油，頭皮也積聚大量油脂及污物，進而造成頭髮稀疏、頭皮屑變多、頭皮發炎⋯等頭皮問題。營養師表示，透過飲食調整就可以輕鬆擁有一頭清爽頭皮，但想要養出健康的頭皮，除了飲食調整外，生活作息也很重要。
端午連假將至，吃粽子大快朵頤的同時，不免擔心吃進肚裡的熱量爆表！營養師張家祥提供吃粽「4大妙招」，包括將粽子取代白飯、正確進食順序4步驟、一天吃1顆粽子及搭配彩色蔬果，建議民眾在挑選蔬果時，可選擇花椰菜、甜椒或奇異果等，補充足夠膳食纖維、營養均衡，便能輕鬆享受過節氣氛！
端午節將至，市面陸續出現各式五花八門、口味繁多的粽子，台北市衛生局提醒，粽子常搭配沾醬食用，如甜辣醬、辣椒醬等，但沾醬的含鈉量不容小覷，每1湯匙僅15公克的分量中，就含有約1公克食鹽，然而健康成人每日的食鹽攝取量，建議不超過6公克，加上一般市售粽子熱量較高，且膳食纖維量亦不足，提醒民眾吃粽子應適量。
洗腎、腎衰竭病患可以吃水果嗎？營養師提醒，高蛋白、高鈉、高鉀、高糖都會造成腎臟更多的負擔，因此高鉀水果也要盡量避免，若真的想吃應遵守「2原則」；而腎臟病病人也並非完全不能碰水果，以下建議「5種低鉀水果」選擇，讓腎友也能安心吃。
冷凍蔬菜比起新鮮蔬菜更沒營養？營養師李婉萍指出，這可能是民眾經常會誤解的迷思！其實蔬果從被收穫的當下，維生素和抗氧化物就已逐漸流失，冷凍蔬菜反而可因良好又快速的冷凍保存技術，能避免持續氧化，更能鎖住食材營養！
一到夏天，各式短裙、短褲、短袖開始上陣，因此人們也更在乎自己的體態，所以很多人都會在夏天的時候減肥。但是實際上，夏天實也是基礎代謝降低、體重很難下降的時期。營養師表示，雖然夏天減肥的陷阱很多，但不用要求自己一定得百分百做到，有調整1、2項、願意改變一小點，就能往瘦身成功邁進一步。
炎熱夏天來臨，是紫外線最猖狂肆虐的時候，對許多愛美女性來說，想要同時保養皮膚、維持好氣色，營養師提醒，可從吃對這些「美顏食物」開始！只要透過正確食補方法，就能夠幫助肌膚補水、緩解曬傷，還可有效預防便祕、調節免疫力及內分泌，讓妳在養顏美容的同時，順便清除體內廢物。
