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有食譜》用炸吐司療癒自己!國民姑姑海裕芬:有些事無法透過哭療傷

有食譜》用炸吐司療癒自己!國民姑姑海裕芬:有些事無法透過哭療傷#食譜

你現在好嗎?你喜歡現在的生活嗎?小時候總是希望能快點長大,但長大後又想回到小時候,變成大人後你是否有好好善待自己呢?國民姑姑海裕芬於《我,好嗎?》一書中,親手繪製溫暖畫作與小插圖,並分享人生百味的深夜料理,搭配坦率的自我對話,陪伴讀者度過寂寞的夜晚。以下為原書摘文:

有食譜》吃年菜也可以低脂高纖!營養師私藏「鮮魚圍爐火鍋」大公開

有食譜》吃年菜也可以低脂高纖!營養師私藏「鮮魚圍爐火鍋」大公開#食譜

疫情漸趨降溫,多數民眾過去因疫情關係出外活動減少,宅在家中難免體重增加。農曆春節將至,您是否開始煩惱過年期間美食佳餚,體重更會有增無減呢?市售年菜不外乎肉多菜少且高油烹調,如:佛跳牆、滷肉、炸魚、蔥油雞及東坡肉等,再加上年節高糖點心、零食的恐攝取過量。

尾牙吃刈包應景,小心熱量炸彈!低卡刈包「肉嫩關鍵」食譜這樣做

尾牙吃刈包應景,小心熱量炸彈!低卡刈包「肉嫩關鍵」食譜這樣做#食譜

每年農曆的12月16日,也就是今年的1月7日,是公司團聚吃尾牙的日子。傳統習俗上,人們在這一天會吃刈包,因為刈包象徵多種含意,像是「帶福」、「帶財」外,生意人時常在商場上需要應對進退,有時會講些「善意的謊言」,在尾牙吃刈包,也象徵性地把過去一年說的謊包起來吃掉的意思。

薑母鴨用什麼鴨才對?教你「這樣煮」最好吃!加碼禁忌、功效一次看

薑母鴨用什麼鴨才對?教你「這樣煮」最好吃!加碼禁忌、功效一次看#食譜

薑母鴨、羊肉爐、麻油雞都是寒冬必吃的藥膳鍋物,想趁立冬前煮一鍋薑母鴨進補暖暖身子,得先考考你對薑母鴨的瞭解夠多嗎?薑母鴨該怎麼煮?要用什麼鴨煮才對?到底薑跟鴨怎麼挑最好吃?配料要準備哪些?又有哪些人不適合吃呢?《優活健康網》為您整理秋冬食補「薑母鴨7大QA」美味一次看。

秋燥皮膚乾癢、氣喘乾咳⋯中醫教「按這穴位」+「2帖茶飲」改善

秋燥皮膚乾癢、氣喘乾咳⋯中醫教「按這穴位」+「2帖茶飲」改善#食譜

秋分過後,也代表著秋天已經過了一半,從原本的晝長夜短轉為晝夜等長、寒意漸增。中醫師表示,秋天氣候忽冷忽熱不穩定,許多民眾常在秋季會反覆發生乾咳、氣喘、眼睛乾癢等過敏症狀,可注意臟腑養生調理、衣著上建議採「洋蔥式」穿衣法,而含有「黏液」的當令食材是很適合秋季的養生食材,可幫助防止秋燥引起的乾癢及過敏不適。

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