#食譜

長時間盯3C超傷眼!營養師推「4大護眼食物」蔬果、蛋黃都上榜

長時間盯3C超傷眼!營養師推「4大護眼食物」蔬果、蛋黃都上榜#食譜

日常生活離不開3C產品,已儼然成為生活的一部份。但長時間看著螢幕,眼睛酸澀疲勞、導致視力惡化,對於孩童發育成長更有顯著影響。台北慈濟醫院營養師張瑋琳提醒,可以在日常飲食中攝取4大護眼食物,讓孩子補足對視力有益的營養食品,不用花大錢買保健食品,又能安心維護眼睛健康。

別只會打酪梨牛奶!教你4招「酪梨養生菜單」護心抗發炎:當吐司抹醬

別只會打酪梨牛奶!教你4招「酪梨養生菜單」護心抗發炎:當吐司抹醬#食譜

「窮人奶油」酪梨好處超多,不僅是低GI水果及優良油脂來源,更含有豐富的抗氧化物質,能保護心血管、顧腸道、延長飽足感及保護眼睛。《優活健康網》特選此篇,公開酪梨9大好處,並教民眾4種日常吃法,除了打成酪梨布丁牛奶、也能跟蛋、肉一起吃,甚至簡單撒上鹽巴、黑胡椒就超美味。

有食譜》春分養生先養肝!喝「枸杞菊花茶」顧肝護眼:1物吃下肚才有效

有食譜》春分養生先養肝!喝「枸杞菊花茶」顧肝護眼:1物吃下肚才有效#食譜

農曆「春分」節氣,是24節氣中的第4個節氣,也被看作是人體陰陽平衡最重要的時機。馬光中醫診所醫師羅凱陽表示,在春分時節前後,保健重點即是「養陽氣、順肝氣」,而且適合吃一點有甜味食物來舒緩容易起伏的情緒。建議民眾可透過2款茶飲食譜和穴位按摩方式,有助滋養身體、緩解情緒。

有食譜》春睏總是想睡覺?醫揭「2時段」最明顯:吃韭菜、薏仁可防睏

有食譜》春睏總是想睡覺?醫揭「2時段」最明顯:吃韭菜、薏仁可防睏#食譜

春天萬物復甦,但你卻感到精力不濟、昏昏欲睡嗎?如果經常覺得疲倦無力、思緒不清晰,甚至有腸胃不適、背痛等症狀,當心是春睏找上門。彰化馬光中醫診所中醫師林良鴻指出,春睏是指在春季,特別是從立春到清明這段時間,人體因氣候變化、代謝變慢,出現的困倦症狀,包括身體疲憊、精神不集中,合併胃口不佳、水腫等問題。

有食譜》吃素補對營養素!營養師推「辣味紅豆卷」補足植物性蛋白

有食譜》吃素補對營養素!營養師推「辣味紅豆卷」補足植物性蛋白#食譜

近年來,隨著素食主義和環保意識的興起,植物性蛋白逐漸成為熱門的營養補充選擇,但究竟什麼是植物性蛋白?有哪些好處?素食營養師高韻均、蔬食餐酒館創辧人蕭煜達於《補充特定營養素的全植物蔬食料理》一書中,整理常見的素食飲食觀念,並分享「60道蔬食料理食譜」,從開胃前菜、主食、飲品到零嘴點心一應俱全,讓讀者吃素能也兼顧美味與健康。以下為原書摘文:

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