#食譜

有食譜》中秋烤肉換個烤肉醬!2步驟自製「低鹽醬料」以蘋果泥取代

有食譜》中秋烤肉換個烤肉醬!2步驟自製「低鹽醬料」以蘋果泥取代#食譜

中秋節除了吃月餅、賞月外,烤肉也是必備的活動,但傳統烤肉常存在許多健康隱憂,包括熱量、糖分和油脂攝取過量,容易引發血糖、血壓和血脂問題,增加心血管負擔,並可能產生致癌物質。因此,中秋烤肉時應注意食材選擇與搭配,避免過度油膩與高糖飲品,才能吃得健康又安心。

有食譜》柚子解膩助消化!秋分必吃「柚香小捲餅」表皮塗上奶蜜汁

有食譜》柚子解膩助消化!秋分必吃「柚香小捲餅」表皮塗上奶蜜汁#食譜

時序進入秋分,秋分是秋高氣爽的好時節,此時白天會變短,夜晚變長變涼,氣溫逐日下降,要多注意保暖;至於飲食上要吃滋陰潤肺、生津止渴、去燥的食物,此時「柚子」正是當季當令的水果。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光分享柚子的功效、料理推薦,秋分吃柚子正剛好!

有食譜》懷孕半夜抽筋怎麼辦?中醫揭「3妙方」喝養肝茶、按摩舒緩

有食譜》懷孕半夜抽筋怎麼辦?中醫揭「3妙方」喝養肝茶、按摩舒緩#食譜

懷孕期間,許多準媽媽會出現夜間或清晨腿部抽筋的情形,尤其以小腿腓腸肌最為常見。這種突如其來的疼痛不僅影響睡眠,長期下來更會讓孕期的生活品質大打折扣。雖然是常見現象,但其背後其實蘊含著複雜的生理變化。《優活健康網》特選此篇,分析懷孕抽筋的根本原因,並介紹有效的緩解方法與保養建議,幫助孕婦安心度過懷胎10月。

2025白露節氣將至!小心皮膚乾癢、曝曬⋯醫:宜製2款「養肌茶飲」

2025白露節氣將至!小心皮膚乾癢、曝曬⋯醫:宜製2款「養肌茶飲」#食譜

24節氣中的第15個節氣「白露」到來,隨著太陽直射點逐漸南移,天氣開始轉涼。中醫師提醒,白露時節日間秋燥加上早晚溫差大,不僅容易引發呼吸道不適,皮膚在此時的紫外線曝曬量也不輸夏季,容易造成曬黑與肌膚老化。建議可自製「銀花白耳露」、「清潤飲」,或按壓3大穴位幫助促進循環與代謝,改善氣色並維持健康。

有食譜》白露天氣轉涼!溫補養生喝「南瓜小米露」加點紅棗增香味

有食譜》白露天氣轉涼!溫補養生喝「南瓜小米露」加點紅棗增香味#食譜

白露通常位於每年的9月7日或8日,標誌著夏季的結束和秋季的正式開始。這時,夜晚的氣溫降低,空氣中的水汽凝結成露珠,因此得名「白露」。 白露過後,天氣逐漸轉涼,晝夜溫差加大,是養生的重要節氣。此時,喝碗小米露可以滋養食道、胃腸黏膜,並且預防感冒。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉分享紅棗南瓜小米露食譜。

秋天宜吃白色食物!6道「潤肺甜品」銀耳、秋梨入菜:舒緩咳嗽喉嚨痛

秋天宜吃白色食物!6道「潤肺甜品」銀耳、秋梨入菜:舒緩咳嗽喉嚨痛#食譜

入秋後氣候轉涼、空氣乾燥,中醫認為此時宜多食白色食物以潤肺養生,提升免疫力。《優活健康網》特別整理出6道簡單又美味的養肺料理,包括銀耳百合潤肺湯、美白蓮梨養肺湯、冰糖川貝燉豆腐等,食材天然且作法簡單,適合全家一起享用。不僅可改善秋燥不適,也有助舒緩咳嗽、喉嚨乾癢等常見問題。

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