想要用健康朝氣迎接新年,也想跟親友一起享受美食的快樂,但過年期間不免大魚大肉,不禁讓人憂心直線上升的體重,以及消化不良帶來的胃腸不適。光華馬光中醫診所醫師郭家榕指出,現代人注重年節養生,年菜吃太多可用穴位按摩及熱敷來幫助消化,飲食上搭配中藥入菜也是好方法,並提供幾款養生消脂飲、顧胃甜品食譜一次看。
想要用健康朝氣迎接新年,也想跟親友一起享受美食的快樂,但過年期間不免大魚大肉,不禁讓人憂心直線上升的體重,以及消化不良帶來的胃腸不適。光華馬光中醫診所醫師郭家榕指出,現代人注重年節養生,年菜吃太多可用穴位按摩及熱敷來幫助消化,飲食上搭配中藥入菜也是好方法,並提供幾款養生消脂飲、顧胃甜品食譜一次看。
大年初三習俗禁忌有哪些?相傳初三要睡到飽、不宜出門,是什麼原因?初三可以回娘家嗎?可以打掃、熬夜晚睡嗎?待在家裡好無聊,能做哪些事情來打發時間?《優活健康網》整理初三習俗懶人包,分享10個不需出門活動提案,讓你宅在家一整天也能收穫滿滿,不妨趁著年假一起與家人增進感情吧!
農曆新年即將到來,不少家庭都開始挑選年菜,為過年滿桌的佳餚做準備。年菜通常都是大魚大肉,不僅高油脂、高熱量且缺少膳食纖維,吃多了會影響健康。對此,營養師建議,可以挑選當季好食材,並融入原型、蔬果、根莖類等元素的年菜,自己動手做年菜也比外面購買的健康。
隨著農曆新年來臨,家家戶戶都要準備長年菜,「芥菜」又名刈菜、長年菜,屬於十字花科蔬菜之一,除了生鮮芥菜可用來炒、煮湯之外,也可以將芥菜曬乾,加工製成知名的客家名菜福菜、客家酸菜等。《優活健康網》特摘此篇,分享芥菜的功效、禁忌、保存與挑選,還有一道芥菜食譜,為圍爐桌增添一道菜色。
農曆新年即將到來,家家戶戶開始準備年菜與甜點,常見甜點包括年糕、發糕與紅豆糕,其中,黑米紅豆糕最具有過年喜氣,不僅健康養生,還非常適合親子一同手作,增添感情。《優活健康網》特摘此篇分享「紅棗黑米紅豆糕」的食譜,只要輕鬆3步驟就能完成,今年過年一起圓滿香甜!
大寒是一年中24節氣中的最後一個節氣,2025年大寒落在1月20日,距離農曆過年還有9天。大寒是氣溫處於全年最低的一天,正是寒冷冬季的極致時刻,但也象徵著冬天即將結束,隨之而來的是立春。大寒養生食補吃什麼?中醫師推薦暖身茶飲「薑汁黑木耳露」,民眾可在家簡單4步驟自製,黑木耳和生薑分別有活血、補氣之效。
大寒是一年24節氣中的最後一個節氣,今年落在國曆1月20日,「大寒」代表最寒冷的時節已經到來,過了「大寒」就是「立春」。中醫認為「冬不藏精,春必病溫」,亦即在冬季沒有好好調養身體、養精蓄銳,來年春天就容易受到病邪入侵。大寒養生忌吃生冷、也要避免「補過頭」,黑芝麻紅豆飯為最佳養心聖品。《優活健康網》特摘此篇分享大寒養生方法。
農曆春節將至,團圓初年夜飯怎麼吃才健康?營養師提醒,市售年菜不乏高油、高鹽、高糖的三高隱憂,不僅增加心血管的負擔,也對環境造成影響。為保護心血管健康,民眾可在家自製年菜食譜,選擇低油、低鹽、低糖的烹飪調味料方式,減少紅肉和加工食品比例,多搭配高纖維蔬果,有利於營養均衡,也增加了視覺與味覺的享受。