處暑，是24節氣中的第14個節氣，約在每年國曆的8月23日前後。「處」有終止之意，象徵炎熱至此逐漸退去，此時盛夏的酷暑開始消散，氣溫日漸下降，早晚已能感受清涼，標誌著季節從盛夏邁向初秋，日夜溫差拉大，需注意養生調養與氣候變化，中醫師建議穴道保健及養生茶飲。
#食譜
在生活習慣用語中，起司、乳酪、乾酪、芝士，指的都是「Cheese」，是以牛乳、羊乳為原料，將其中的酪蛋白凝集，與乳清液體分離後加工製成的半固態狀食品，含有豐富的蛋白質與脂肪，有令人無法抗拒的濃厚美味。《優活建康網》特摘此篇分享起司種類以及料理應用。
吃得太精、動得太少，三餐外食加上偶爾小酌，這樣的生活習慣，很容易在不知不覺中讓脂肪在肝臟堆積，形成脂肪肝。中醫師指出，脂肪肝雖然早期沒什麼症狀，也能逆轉，但如果放著不管，可能一步步走向肝硬化或肝衰竭，也是心血管疾病與糖尿病的高危因素，建議喝3款日常保健茶飲，預防脂肪肝。
現代很多家庭都是外食族，外食雖然很方便，但挑選上記得要不隨便，如此，才能確保外食吃得健康均衡。營養師張書綾特別提醒，尤其是外賣的冰涼飲品，在容易造成食物腐敗的夏日，要記得多注意店家的衛生與環境狀況。《優活健康網》特選此篇，推薦民眾可在家自製2道夏日甜品食譜。
夏天養生最適合吃「苦瓜」！苦瓜是果菜類蔬菜之一，主要的產季是夏、秋兩季，南部則是全年可生產，不過冬季產量較差，苦瓜具有特殊苦味，但苦後回甘的滋味令人回味無窮。《優活健康網》整理苦瓜種類、功效與常見問題，包括苦瓜為什麼會苦？哪種比較不苦？如何去苦味？怕吃苦的人也不用擔心了！
立秋代表秋天的到來，此時暑熱漸漸散去，天氣開始涼爽，也逐漸乾燥起來，而立秋後也迎來洛神花的產季，其花朵顏色鮮豔、味道酸甜，多加工製成洛神花乾、洛神花蜜餞等。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉分享立秋養生的方法，並分享洛神花的相關食譜。
立秋是24節氣中的第13個，標誌著秋天的開始，通常落在國曆8月7～9日。2025年立秋時間為8月7日下午1點51分。「立」意為開始，代表夏季炎熱逐漸結束。然而在台灣，立秋後氣溫仍偏高，暑氣未完全消退，天氣悶熱且濕度較高，令人感受到秋季與夏季交替的特殊氣候狀況，醫師建議3穴道1茶飲，改善立秋常見的咳嗽與皮膚問題。
龍眼是夏天的代表水果之一，身為為當季的養生聖品，一小顆就包含葡萄糖、蛋白質、多種維生素，還有鉀、磷、鈣、鐵、鋅等，是營養豐富的水果。不過，許多人常會把龍眼跟桂圓搞混，究竟龍眼、桂圓、龍眼乾差在哪？《優活健康網》整理龍眼種類、功效與保存方法，並解析常見問題。
