雨水是春天的節氣之一，此時節因風吹來，冰雪融化成水，氣溫開始回升，下雨量也增加，這時農民剛好可以翻土耕種，此時豆芽菜是適合耕種的蔬菜。豆芽菜營養豐富、細嫩好吸收，非常適合長輩與幼童攝取營養。《優活健康網》特摘養生專家但漢蓉分享雨水的養生食譜，包一捲屬於春天的芽菜捲。
#食譜
雨水是24節氣中的第2個節氣，時間通常落在每年的2月18日至20日之間，此時太陽到達黃經330°，標誌著春天的深入發展，象徵著氣溫逐漸回升，降雨量增加，空氣濕潤，萬物復甦。中醫師提醒，雨水時節濕氣容易侵擾身體，導致感冒、過敏，建議從生活中5大方面來養生。
吃元宵象徵家運興旺、團圓幸福。雖然元宵與湯圓外形相似，但製作方式大不相同。湯圓是以糯米粉包裹內餡後搓揉而成，而元宵則需透過反覆滾動讓甜餡逐層裹上糯米粉，工序較為繁瑣。然而，糯米製品食用過量，易造成消化不良，出現腹脹、胃悶等不適症狀，中醫師建議，可透過穴位按摩與消化茶飲來舒緩腸胃不適。
農曆正月15日元宵節，今年落在國曆的2月12日，元宵節也被稱為上元節或小過年，在台灣每家每戶都會在元宵節這一天晚上，與家人相聚一堂，吃一碗象徵圓滿團圓的元宵，祈求新一年的豐收，圓滿平安。中醫師建議2道創意元宵食譜，相較於傳統元宵吃多容易引起腸胃不適，在家自製養生元宵甜湯，不僅減糖更健康，也能保有節慶意味。
在台灣不論年節、喜慶或祭拜，都習慣送上祝賀之水果，其中「蜜棗」就是最適合送禮的水果之一，因其具有「棗到幸福」、「棗生貴子」等寓意。《優活健康網》特摘此篇整理蜜棗的相關知識，包括蜜棗種類、功效、飲食禁忌以及挑選保存法，並分享蜜棗煲湯的食譜，吃了就會年年好。
過年前後天氣冷，不少人就食慾大開，年假每天都大吃大喝，該怎麼調整飲食維持身材？營養師高敏敏指出，其實冬天只要吃對東西，就能更好瘦、更燃脂，可以靠正確飲食慢慢消耗熱量，如果對於減重還沒頭緒，不妨參考「10日控卡食譜」搭配「營養師瘦瘦湯」，幫助想要減重的民眾整個冬天都苗條健康。
過了9天的農曆假期，大家都充好電了嗎？放假生活作息肯定會顛倒不規律，飲食上也肯定是較為放縱的吃好吃滿，過了9天體重上有沒有甚麼變化呢？緊接著要收心上班，不僅心態調整、生活作息也要控制。《優活健康網》特選此篇，中醫教你用2款「喝茶食譜」就能去油解膩，加碼穴位按摩幫助代謝。
立春是24節氣之首，一般落在每年2月3～5日之間，標誌著一年以及春天的開始。中醫師指出，《黃帝內經》中記載：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。」意指隨著春天白晝時間增長、陽氣升發、氣溫漸暖，萬物轉為欣欣向榮、生機盎然，因此立春代表萬物復甦的起點，人體也隨之進入新的生理週期，需預防常見不適症狀，並利用養生茶飲來調理。
