入秋後氣候轉涼、空氣乾燥,中醫認為此時宜多食白色食物以潤肺養生,提升免疫力。《優活健康網》特別整理出6道簡單又美味的養肺料理,包括銀耳百合潤肺湯、美白蓮梨養肺湯、冰糖川貝燉豆腐等,食材天然且作法簡單,適合全家一起享用。不僅可改善秋燥不適,也有助舒緩咳嗽、喉嚨乾癢等常見問題。
入秋後氣候轉涼、空氣乾燥,中醫認為此時宜多食白色食物以潤肺養生,提升免疫力。《優活健康網》特別整理出6道簡單又美味的養肺料理,包括銀耳百合潤肺湯、美白蓮梨養肺湯、冰糖川貝燉豆腐等,食材天然且作法簡單,適合全家一起享用。不僅可改善秋燥不適,也有助舒緩咳嗽、喉嚨乾癢等常見問題。
現代人長時間使用3C,乾眼症已成為最常見的眼部疾病之一,不僅影響生活品質,嚴重時甚至可能導致視力受損。除西醫治療外,中醫也提供了一系列針對眼睛保健與乾眼症治療的方法,包括中藥調理、針灸治療及日常保健等「全方位眼睛保健法」。藉由中醫在護眼方面的傳統智慧,提供大家在維持靈魂之窗健康的新選擇。
許多人在治療或日常保養時,往往過度強調蛋白質攝取,卻忽略澱粉的重要角色,甚至誤以為澱粉會造成肥胖或促進癌細胞擴散。營養師指出,澱粉是主要能量來源,能維持體力與血糖穩定,無論癌友或一般人,都建議選擇天然的非精緻澱粉,如全穀類、地瓜、南瓜等,比起精緻澱粉(白麵包、蛋糕、甜點)更有助於攝取膳食纖維與多種營養素。
處暑,是24節氣中的第14個節氣,約在每年國曆的8月23日前後。「處」有終止之意,象徵炎熱至此逐漸退去,此時盛夏的酷暑開始消散,氣溫日漸下降,早晚已能感受清涼,標誌著季節從盛夏邁向初秋,日夜溫差拉大,需注意養生調養與氣候變化,中醫師建議穴道保健及養生茶飲。
在生活習慣用語中,起司、乳酪、乾酪、芝士,指的都是「Cheese」,是以牛乳、羊乳為原料,將其中的酪蛋白凝集,與乳清液體分離後加工製成的半固態狀食品,含有豐富的蛋白質與脂肪,有令人無法抗拒的濃厚美味。《優活建康網》特摘此篇分享起司種類以及料理應用。
吃得太精、動得太少,三餐外食加上偶爾小酌,這樣的生活習慣,很容易在不知不覺中讓脂肪在肝臟堆積,形成脂肪肝。中醫師指出,脂肪肝雖然早期沒什麼症狀,也能逆轉,但如果放著不管,可能一步步走向肝硬化或肝衰竭,也是心血管疾病與糖尿病的高危因素,建議喝3款日常保健茶飲,預防脂肪肝。
現代很多家庭都是外食族,外食雖然很方便,但挑選上記得要不隨便,如此,才能確保外食吃得健康均衡。營養師張書綾特別提醒,尤其是外賣的冰涼飲品,在容易造成食物腐敗的夏日,要記得多注意店家的衛生與環境狀況。《優活健康網》特選此篇,推薦民眾可在家自製2道夏日甜品食譜。
夏天養生最適合吃「苦瓜」!苦瓜是果菜類蔬菜之一,主要的產季是夏、秋兩季,南部則是全年可生產,不過冬季產量較差,苦瓜具有特殊苦味,但苦後回甘的滋味令人回味無窮。《優活健康網》整理苦瓜種類、功效與常見問題,包括苦瓜為什麼會苦?哪種比較不苦?如何去苦味?怕吃苦的人也不用擔心了!