#食譜

有食譜》處暑防秋燥更要袪濕!增免疫力「山藥蓮子粥」3步驟上桌

有食譜》處暑防秋燥更要袪濕!增免疫力「山藥蓮子粥」3步驟上桌#食譜

處暑屬於「夏秋交接」時期,氣候變化多端。中醫師指出,處暑養生,需要檢視「氣血」及「正氣」在體內作用機制的穩定度。現代醫學用「免疫力」來概括身體機能,包括氣血循環,建議善用中藥材黃耆、西洋參、金銀花、枸杞等自製養生茶飲「潤肺補氣湯」,煮一鍋「山藥蓮子粥」並透過4個穴道按摩,來穩定氣血、提升免疫力。

有食譜》立秋嘴唇乾、喉嚨乾又便祕?快喝「百合麥冬茶」潤肺止咳

有食譜》立秋嘴唇乾、喉嚨乾又便祕?快喝「百合麥冬茶」潤肺止咳#食譜

大暑過後,酷熱漸收、迎來「立秋」。此時節,不論秋老虎是否發威,天氣多是豔陽高照,儘管氣溫不高,仍讓人有燥熱感。中醫師指出,立秋節氣前後,容易有咳嗽症狀,亦即古人所謂秋燥。秋燥除了會引發咳嗽之外,也會出現皮膚乾、鼻子乾與嘴唇乾等現象,建議可喝「百合沙參麥冬茶」防燥咳。《優活健康網》特摘此篇文章,由中醫分享立秋養生方法。

有食譜》立秋吃「酪梨」防感冒!3步驟做「酪梨優格麵包」營養滿分

有食譜》立秋吃「酪梨」防感冒!3步驟做「酪梨優格麵包」營養滿分#食譜

立秋節氣一到,表示酷熱難熬的夏天即將過去,涼爽舒適的秋天就要來了。若要順應這季節,建議少吃過燥和寒涼的食物,多吃可以清熱解毒、滋養潤燥、健脾益氣、鎮靜安神的柔潤食物。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文,分享立秋時節的節氣養生,並分享酪梨優格沙拉食譜。

有食譜》小黃瓜護心消水腫!5步驟自製「低卡黃瓜麵」:1類人別多吃

有食譜》小黃瓜護心消水腫!5步驟自製「低卡黃瓜麵」:1類人別多吃#食譜

炎炎夏日讓許多人吃不消,飲食上清淡爽口才能開胃,而可以生食且擁有清脆口感的小黃瓜深受不少人喜愛。不過小黃瓜誰不能吃?如何挑選最好?《優活健康網》特選此文,營養師提醒,小黃瓜可幫助降血壓、消水腫,更是護心好食材,更提供私藏小黃瓜菜單,簡單5步驟就能自製低卡黃瓜沙拉麵。

颱風天「囤菜」就怕菜價漲!買什麼菜最便宜?營養師教你挑「這2類」

颱風天「囤菜」就怕菜價漲!買什麼菜最便宜?營養師教你挑「這2類」#食譜

「颱風沒來菜價先漲!」相信許多民眾心裡都有過這樣的怨言。明明颱風都還沒來,菜價卻先漲了1倍,其實這些都是源自民眾的預期心理。一般來說,颱風來襲勢必會影響到市場的供給與需求,除了災害造成的供需不平衡,還有民眾害怕災後菜價攀升,便搶先囤貨,反而造成蔬果價格提前上漲。想買又怕浪費,不買又怕太貴,那麼到底該怎麼做,才能安然度過惱人的颱風季呢?

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