特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

冬季癢靠清潔能改善?醫揭「3大壞習慣」越洗越乾:洗澡洗太久也算

冬季癢靠清潔能改善?醫揭「3大壞習慣」越洗越乾:洗澡洗太久也算

60多歲張先生冬季時小腿乾癢,誤以為只是皮膚乾燥,每天用熱水泡腳並以酒精擦拭止癢,結果皮膚越來越乾,甚至出現裂口與紅腫疼痛。就醫後確診為「缺脂性皮膚炎合併蜂窩性組織炎」,經外用類固醇及系統性抗生素治療,並同時加強保濕修復後,約2週後漸漸康復。

真正的獨立不是孤立!5原因致孩子「迴避型依賴」:爸媽這樣做拉近關係

真正的獨立不是孤立!5原因致孩子「迴避型依賴」:爸媽這樣做拉近關係

當孩子在成長過程中被迫養成的一種防禦策略,就容易形成孩子迴避型依賴的人格特質,不僅影響孩子一路的成長歷程,甚至成年後的感情態度。從小父母若能用更敏感、更穩定的方式回應孩子,就能成為他在人生中最大的避風港。真正的獨立不是孤立,而是在知道「隨時能靠近父母」的前提下,孩子能同時更有力量的去探索世界。

青菜只用來汆燙?小心營養全流光!營養師列「5種烹調法」鎖住營養

青菜只用來汆燙?小心營養全流光!營養師列「5種烹調法」鎖住營養

談到健康飲食,蔬食無疑是最具代表性的一部分。蔬菜與水果不僅含多種維生素、礦物質及膳食纖維,還能有效提升免疫力、促進消化並降低慢性疾病的風險。然而,要保持蔬果中含有的營養成分,並最大化其健康效益,烹調方式顯然是重要關鍵。《優活健康網》特摘營養師郭雅歆分享蔬菜的正確烹調法。

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。

你看起來是壯還是胖?減重別再只看體重!醫揭「1關鍵」決定體態健康

你看起來是壯還是胖?減重別再只看體重!醫揭「1關鍵」決定體態健康

美國職棒球星大谷翔平,是近來家喻戶曉的明星人物,今年賽季更是交出漂亮成績單,完美化身為投手、打者兼具的「二刀流」。而事實上,他的身體組成,也是力量與速度的完美結合,身高193公分,體重約95公斤的他,如果照身體質量指數(BMI)來算,為25.5屬於「過重」範圍,但沒有人會說他胖,只會說他非常強壯。

芬普尼是什麼?吃到毒雞蛋會怎麼樣?醫警告「喝水沒用」只能1法先自救

芬普尼是什麼?吃到毒雞蛋會怎麼樣?醫警告「喝水沒用」只能1法先自救

近日市售雞蛋被驗出農藥「芬普尼」代謝物超標,受影響數量約15萬顆,流向台中、桃園、高雄等9縣市的全聯、楓康等通路,目前已全面下架回收。到底芬普尼是什麼?對人體有什麼危害?民眾該如何判斷是否買到芬普尼雞蛋?《優活健康網》特訪毒物專家,警告大量誤食芬普尼恐傷肝腎,更具神經損傷及死亡風險,相關QA一文看懂。

擔心突然丟工作?先準備「職涯軟墊」就不怕!顧問揭職涯規劃3關鍵

擔心突然丟工作?先準備「職涯軟墊」就不怕!顧問揭職涯規劃3關鍵

美國人力顧問公司一份報告指出,在新冠肺炎的疫情結束後、美國裁員比率竟是一年前的5倍多。而工作者受高通膨、經濟衰退等預期心理,為防範未來可能面臨被裁員的一天,準備「職涯軟墊」(亦有稱職涯緩衝、職涯備胎)(Career Cushioning)似乎成為趨勢。什麼是「職涯軟墊」?如何做足準備來因應不確定性?《104職場力》小編整理外電與您一起了解。

跳槽能夠保證百分百加薪嗎?職場前輩解答:「挖角」才比較有機會

跳槽能夠保證百分百加薪嗎?職場前輩解答:「挖角」才比較有機會

每到轉職季節,大家總會傳說「別傻了,想要加薪三級跳當然得靠跳槽!」,這個職場江湖傳說是真的嗎?離開原職就一定保證薪資能往上加嗎?透過《職涯診所》的前輩問答,我們可以得知「不論跳槽、留在原職,其實都有能夠提升薪水」的機會,重點其實是:「優異工作表現」和「特殊長才」,才是加薪關鍵!

Menu