特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

濫用抗生素「超級細菌」怎麼出現的?醫:抗藥性最快「這時間內」就轉移

濫用抗生素「超級細菌」怎麼出現的?醫:抗藥性最快「這時間內」就轉移

抗生素抗藥性是全球10大健康威脅之一,每年造成500萬人死亡。醫師示警,抗生素抗藥性不僅影響人類健康,同時也威脅動物、植物與整體環境生態。若情況持續惡化,預計到了2050年,不僅全球每3秒就有1人死於抗生素抗藥性感染,台灣更將有3.3萬人每年因此而死亡,相當於每5人就有1人因抗生素抗藥性而死。

近7成網友靠「飲控、運動」減肥沒效!醫揭「這關鍵」讓你一下就放棄

近7成網友靠「飲控、運動」減肥沒效!醫揭「這關鍵」讓你一下就放棄

社交媒體讓現代人更加注重外表,稍微肥胖就容易產生外貌焦慮,但肥胖帶來的不只是心情焦慮,更存在健康問題和隱性疾病風險。一項肥胖調查指出,近3成網友認為肥胖帶來外貌焦慮,近5成因此感到自卑難過。醫師提醒,若想要改善身材肥胖,尋求專業減重門診幫助才是不二法門,可藉由手術、減重藥物介入,並搭配個人化飲食及運動計畫,達成減重目標。

失智症治療大突破!20年來首款「阿茲海默新藥」可除腦部類澱粉沉積

失智症治療大突破!20年來首款「阿茲海默新藥」可除腦部類澱粉沉積

失智症治療大突破!失智症協會理事長徐文俊19日表示,有一款「阿茲海默症新藥」通過審查,為20年來首款阿茲海默新藥,且不同於過往症狀治療,是首款可移除類澱粉、延緩神經元死亡的藥物,為醫學上的重大突破。呼籲民眾,若有短期記憶衰退症狀,務必盡早就醫,以便及時用藥。

老年人皮膚乾燥發癢,卻找不到原因?盤點「6種皮膚病」有慢性病當心

老年人皮膚乾燥發癢,卻找不到原因?盤點「6種皮膚病」有慢性病當心

老人家常喊皮膚癢、好想抓,但又找不出原因怎麼辦?如果是慢性疾病患者,尤其要小心可能是「老年搔癢症」上身!《優活健康網》特摘此篇,皮膚科醫師指出,老年人、銀髮族經常感到全身皮膚發癢,紅斑及龜裂等皮膚問題頻現,這是因為高齡長者的皮膚保水功能下降、防禦力減弱所造成。

指甲邊緣長「小肉刺」超想拔掉?皮膚醫教「正確處理方法」防甲溝炎

指甲邊緣長「小肉刺」超想拔掉?皮膚醫教「正確處理方法」防甲溝炎

很多人指甲邊緣常出現小脫皮,有時指甲縫還會長出小肉刺,既不美觀、拔起時又會痛,究竟要怎麼處理呢?指甲邊緣脫皮、出現小肉刺,台大醫院新竹分院皮膚科主任黃瑞雲說,可能是因為疏於保養,導致指甲邊緣的皮膚過度乾燥而形成,與體內營養缺乏或內臟反映的健康警訊關係不大 。

老公是你的「大兒子」?研究揭「老公比小孩更難搞」生活壓力飆2倍

老公是你的「大兒子」?研究揭「老公比小孩更難搞」生活壓力飆2倍

全職主婦的壓力不比老公來得少,男人要應付上司、應付客戶,但女人要應付家事、應付孩子、全年24小時不打烊,把一家人都照顧得舒舒服服。也許妳會認為,媽媽一整天在家,相處最長時間的對象是孩子,等到孩子長大以後就會輕鬆很多?但卻有研究指出:老公給女人造成的壓力比小孩更多。《優活健康網》特摘此篇,分享老公「3種狀況」成為壓力來源。

新冠疫情常態化!臺大醫:疫苗才是最佳防護罩,長新冠不容小覷

新冠疫情常態化!臺大醫:疫苗才是最佳防護罩,長新冠不容小覷

根據臺灣大學所開設的「醫學與生活」課程隨機調查發現,7成大學生都有染疫經歷,臺大醫師認為,這代表新冠病毒感染已經常態化成為生活的一部分,儘管年輕一代不是屬於高危險族群,但根據衛福部公布112年十大死因統計顯示,新冠病毒感染仍排名第六,對年長者、幼兒、慢性病患者來說,新冠病毒引發的重症仍帶來相當大的威脅。 臺大醫院內科部感染科暨感染管制中心副主任盤松青醫師表示,從病毒演化角度來說,目前的JN....

優活編輯精選》小資族如何財富自由?揭密「4個存錢大計」提早退休

優活編輯精選》小資族如何財富自由?揭密「4個存錢大計」提早退休

好想要財富自由!對於小資族來說,就算每個月省吃儉用住家裡,薪水也還是不夠花,要等到財富自由那天可說是遙遙無期,必須要透過理財與投資來增加額外收入。《優活健康網》整理「小資族的存錢大計」,只要明智且有策略地管理財務,總有一天我們都能變有錢。

靜脈曲張腫又痛,小心血栓危機!醫用1招治療「膠水黏靜脈」通血管

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李阿姨是一位退休老師,腿上突出的青筋不僅讓她不敢穿裙子,不時的抽筋腫脹疼痛也讓她困擾許久,至醫院求診,醫師告訴她治療完後需要穿著彈性襪1個月,這讓怕熱的她裹足不前。之後到仁愛長庚合作聯盟醫院靜脈曲張特別門診,接受「靜脈膠」治療,術後不用穿彈性襪,不但可立刻下病床走路,而且還能騎腳踏車回家,終於擺脫靜脈曲張困擾。

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