特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

腳底長黃硬皮,是雞眼還是繭?教你用「1特徵」分辨:會痛就要注意

腳底長黃硬皮,是雞眼還是繭?教你用「1特徵」分辨:會痛就要注意

腳底長一塊黃黃的硬皮,是雞眼還是繭?小心不管它,長時間下來會影響走路、疼痛不適!《優活健康網》特選此篇,教民眾雞眼和繭的分辨關鍵在於,雞眼面積較小,且會刺痛神經;厚繭則只是一塊角質硬化的厚皮,通常面積比較大;若想改善雞眼或厚繭,穿對鞋子更重要。

想提前移轉房產,又怕兒孫翻臉棄養⋯理財顧問授「不動產傳承5招」

想提前移轉房產,又怕兒孫翻臉棄養⋯理財顧問授「不動產傳承5招」

「長輩贈與不動產,希望未來讓兒孫免繳遺產稅,但又擔心他們拿到不動產後就賣掉,或者翻臉不孝、棄養⋯」該如何做才對父母、兒孫雙方都有保障?《優活健康網》特選此篇,CFP®國際認證高級理財規劃顧問王柚鈞在提供諮詢服務過程中,常遇到樂齡族群出現「疼惜兒孫,又希望為自己留後路」這類兩難心態,不動產、遺產規畫等也成為樂齡族群是否安老的重要關鍵。

多發性骨髓瘤精準治療新趨勢 標靶治療相助以追求深度緩解

多發性骨髓瘤精準治療新趨勢 標靶治療相助以追求深度緩解

一名62歲先生近半年覺得背痛得很厲害,經止痛藥及復健治療都沒有效果,反而症狀越來越嚴重,影像上更發現脊椎已有多處壓迫性骨折,不僅如此,也變得越來越喘,身體有水腫現象,抽血發現貧血及腎功能逐漸惡化,經轉診至血液科後做進一步檢查,才確診是多發性骨髓瘤。 國立臺灣大學醫學院附設醫院新竹臺大分院血液科主治醫師魏兆宏表示,多發性骨髓瘤是一種血液的癌症,好發於60歲以上的長者。此疾病是骨髓中漿細胞發生癌...

小雪養生宜「防寒養腎」!中醫揭「5大補腎食物」山藥、核桃都上榜

小雪養生宜「防寒養腎」!中醫揭「5大補腎食物」山藥、核桃都上榜

今年的小雪節氣,落在國曆11月22日起兩周內。小雪節氣後,氣溫下降,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱為小雪。中醫師指出,小雪養生宜多晒冬陽,同時多喝兩款補氣茶飲,可以預防感冒著涼。《優活健康網》特摘此篇分享小雪養生的方法,並分享2道養生茶食譜。

腸病毒疫情達高峰!專家估「一路持續到跨年」明年這時才脫離流行期

腸病毒疫情達高峰!專家估「一路持續到跨年」明年這時才脫離流行期

天氣轉冷,腸病毒疫情肆虐,創10年同期最高!衛生福利部疾病管制署公布,光是11月10日至11月16日,單週腸病毒門急診就診破2.2萬人次,單週停班課數329班則高於過去4年同期。衛福部疾管署發言人羅一鈞表示,目前腸病毒疫情已達高點,預計11月底到年底跨年期間,疫情會處於高原震盪期。

常吃「超加工食品」恐致癌!醫示警4大危害:冷凍披薩、餅乾⋯都上榜

常吃「超加工食品」恐致癌!醫示警4大危害:冷凍披薩、餅乾⋯都上榜

你愛吃冷凍披薩、餅乾嗎?小心「超加工食品」吃多了恐罹癌!超加工食品是指經高度加工,包含人工香精、色素、穩定劑以改善口感和延長保存期限的食品,若攝取過量可能會對健康造成危害,甚至增加罹癌的風險,建議平常要多吃原型食物。以下解析超加工食品的種類、危害以及避免吃太多的方法。

孩子多大要開始刷牙?寶寶刷牙怎麼刷?「正確刷牙3步驟」先刷這處

孩子多大要開始刷牙?寶寶刷牙怎麼刷?「正確刷牙3步驟」先刷這處

除了替寶寶清潔牙齒外,家長還應避免給嬰兒過多含糖食物,並儘量讓嬰兒喝水來幫助沖刷口腔。通過及早建立良好的牙齒清潔習慣,能夠幫助嬰兒維持健康的口腔環境,避免日後出現牙齒問題。《優活健康網》特選此篇,教爸媽正確善用幫寶寶刷牙、使用牙線的正確方法。

常喝酒「失智症風險」飆4.6倍!美國研究揭「1運動」能逆轉腦損傷

常喝酒「失智症風險」飆4.6倍!美國研究揭「1運動」能逆轉腦損傷

是否有曾經有喝醉的經驗嗎?當喝醉時會反應變慢、走路不平衡,甚至酒醒後什麼也記憶變差,其實這些就是傷腦的反應。根據研究顯示,台灣100個人中有2~3個人有酒癮問題,加上不得不飲酒的應酬族群,受酒精傷腦的人口眾多,該如何逆轉飲酒帶來的腦部損傷?《優活健康網》特摘此篇分享方法。

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