特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

如何教出有禮貌的孩子?日本媽媽給孩子的10條家規:懂得體諒他人

如何教出有禮貌的孩子?日本媽媽給孩子的10條家規:懂得體諒他人

日本人常常給大家有禮貌的形象,該國也出現不少諾貝爾獎得主,令人好奇他們是如何教育孩子,能讓國民都養成溫良恭謙的態度。其中我們可以看到,在日本媽媽給孩子的10條家規裡,品德非常重要,媽媽們不僅要孩子們懂得感恩,也嚴格地要求遵守禮貌,這些優良德行不分國籍,都是教育孩子的好方法。《優活健康網》特摘此篇,分享日本媽媽的10條家規。

音波拉提是什麼?與電波拉皮差在哪?一表比較原理、療效、適合族群

音波拉提是什麼?與電波拉皮差在哪?一表比較原理、療效、適合族群

隨著醫美科技的進步,現代人對於肌膚緊緻與抗老化的需求日益提升。然而,傳統拉皮手術雖然效果顯著,但因手術風險與恢復期較長,讓許多民眾卻步。音波拉提為一種非侵入性的醫學美容技術,成為愛美人士的新選擇。什麼是音波拉提?與電波拉皮有何不同?《優活健康網》特摘此篇一文解析。

茼蒿功效多!調血壓、防骨鬆⋯「這樣挑菜+清洗」最新鮮好吃、無農藥

茼蒿功效多!調血壓、防骨鬆⋯「這樣挑菜+清洗」最新鮮好吃、無農藥

秋冬進補愛吃薑母鴨、羊肉爐,還有冬至一定要吃的鹹湯圓,怎麼能少了最對味的青菜——茼蒿!茼蒿的特殊風味與口感令人回味無窮,更富含高營養價值,可促進腸胃蠕動、低熱量。但茼蒿要如何挑選才新鮮?吃茼蒿有哪些好處和禁忌?《優活健康網》為您整理美味茼蒿「9大QA」一篇看懂!

冬天流感、新冠及心肌梗塞三重來襲!心血管專家:入冬前盡快施打流感疫苗

冬天流感、新冠及心肌梗塞三重來襲!心血管專家:入冬前盡快施打流感疫苗

一名50幾歲身體硬朗的男性主管,曾做過心臟繞道手術,並且身體恢復良好,感染流感以為是小感冒不以為意,後來竟轉變為發燒、呼吸急促,就醫治療並未好轉,最後因肺炎造成呼吸窘迫症,使用呼吸器維持三周後,仍然因敗血性休克不幸過世。 政府從11月開始實施50歲以上第二階段施打公費流感疫苗,目的就是減輕流感的危險性。振興醫院心臟血管內科任勗龍醫師表示,今年因為新冠疫情升溫,常規性的流感疫苗施打反而容易被忽...

「e起控糖 守護心腎」 2022聯合國世界糖尿病日活動起跑

「e起控糖 守護心腎」 2022聯合國世界糖尿病日活動起跑

糖尿病是複雜的慢性代謝性疾病,長年久居台灣十大死亡原因之一。依據台灣糖尿病年鑑2019第二型糖尿病資料顯示,台灣目前每年糖尿病發生率約16萬人,超越新生兒人數,盛行率2045年也預估將成長至近17%1,由於糖尿病初期並沒有明顯症狀,多數人常等到出現多吃、多喝、多尿或體重減輕時,才發現已經罹病;也因沒有及時發現、控制血糖,導致多種器官,如心、腎合併症的發生,糖尿病照護已是當前刻不容緩的重要議題。國民...

人潮擁擠「有氧氣」也吸不到!醫揭窒息腦死「關鍵秒數」5招自救

人潮擁擠「有氧氣」也吸不到!醫揭窒息腦死「關鍵秒數」5招自救

梨泰院踩踏事件是南韓新冠疫情解封後最嚴重的意外,壓抑許久的10萬人潮蜂蛹上街,卻不幸發生155人死亡的人群踐踏悲劇。但很多人疑惑,人潮在開放空間,不是密閉空間,氧氣源源不絕,踩踏事件如何會造成集體窒息?醫師解釋,主要原因就是壓迫性窒息。

「老花又近視」雷射能一次解決?眼科醫建議「1招」做完免戴眼鏡

「老花又近視」雷射能一次解決?眼科醫建議「1招」做完免戴眼鏡

一名牙科醫師平時用眼需求高,不僅工作上得專注視物,沒看診時也需要閱讀大量醫學文獻,結果不到40歲就出現老花問題,當時雖然有接受雷射手術,但隨著視力退化,老花又再度找上門,身上總得攜帶老花眼鏡以因應不同場合,經常需要切換兩副不同度數的眼鏡,讓她感到非常地不方便也不雅觀。

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