特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

婚姻想進去容易,出來卻很難?呂秋遠:結婚前「想清10件事」不然別嫁

婚姻想進去容易,出來卻很難?呂秋遠:結婚前「想清10件事」不然別嫁

年過30,已經到了適婚年齡的你內心好糾結,到底該不該結婚?到底該不該跟他/她結婚?然而,談戀愛和走入婚姻本來就不一樣,前者只要考慮自己,後者該考慮的是兩個原生家庭。《優活健康網》特摘此篇呂秋遠律師所撰此文,提醒結婚前先想清楚「10件事」,幫助自己釐清為什麼要結婚的原因。

50歲阿伯靠兄弟情籌錢保命! 健保新措施肝癌患者釋重負

50歲阿伯靠兄弟情籌錢保命! 健保新措施肝癌患者釋重負

 1名50多歲阿伯,雖不菸不酒但罹患B型肝炎長年不知,某天察覺肚子變大,食慾與精神都不好,聽親友建議就醫檢查,竟確診晚期肝癌,10公分腫瘤已侵犯肝門靜脈,加上肝功能不穩定,只能使用免疫療法合併抗血管新生標靶藥物治療,很幸運正好健保納入給付,藥費重擔立刻減輕,腫瘤也幾乎消失不見。 免疫療法合併抗血管新生標靶藥物治肝癌立見效 健保納給付救命無後顧之憂 嘉義基督教醫院肝膽腸胃科主治...

逾2000人受惠!健保放寬6歲以上異膚病童生物製劑:年省40萬元藥費

逾2000人受惠!健保放寬6歲以上異膚病童生物製劑:年省40萬元藥費

今年8歲的小豪,自2歲起就受異位性皮膚炎所苦,不僅皮膚流湯流水,每天洗澡、睡覺甚至寫作業前,都要先進行抓癢儀式,家人還要「幫忙抓」1個小時以上,讓小豪媽媽心疼孩子從小就受苦⋯所幸,今年2月1日起健保放寬生物製劑,開放6歲以上中重度異膚患者可申請給付,成為兒童病患穩定控制病情的治療契機。

壯年男「每週吃3次火鍋」檢查發現腎結石!醫:尿液「1狀況」別拖

壯年男「每週吃3次火鍋」檢查發現腎結石!醫:尿液「1狀況」別拖

49歲王先生因右側腰部痠痛、血尿而就醫,問診得知曾經治療過腎結石,並且有糖尿病、高血壓、痛風病史。王先生平時喜愛吃火鍋,冬季後更是1週吃到2~3次;驗尿發現有尿酸結晶體,超音波顯示在右側輸尿管末段有顆0.8公分結石合併腎積水,結果雙側腎臟都有結石⋯

減肥若發生「這問題」恐會胖一輩子!醫警「1減重法」反致代謝異常

減肥若發生「這問題」恐會胖一輩子!醫警「1減重法」反致代謝異常

為追求「纖細」的身材,不少人會採取「低熱量減重法」,認為只要餓肚子,距離纖細就不遠了。但《優活健康網》特選此篇營養師分享,提醒減肥民眾用低熱量減重法,雖在短時間會有效果,但失敗機率超高,因為人不可能一輩子餓肚子,更要當心出現「1副作用」,反致暴飲暴食容易再度復胖⋯

病人長期臥床⋯小心「5部位」出問題!必學照護技巧:每●●小時翻身

病人長期臥床⋯小心「5部位」出問題!必學照護技巧:每●●小時翻身

當家人生病不得不「長期臥床」的時候,家屬要如何照護患者呢?長期臥床會導致活力降低,進而造成身體機能退化,家屬需要注意患者的皮膚、肺部、肌肉、消化道與泌尿道是否有出現問題;照護病人勞心又勞力,建議家屬可以採用多人輪班的方式來照顧臥床的病人,才能避免過度勞累。

算好熱量「火鍋吃到飽」也不怕!醫建議「吃鍋3件事」美味無負擔

算好熱量「火鍋吃到飽」也不怕!醫建議「吃鍋3件事」美味無負擔

下雨後氣溫跟著遛滑梯,只要天氣稍稍變涼,火鍋店裡就是擠得滿滿都是人,三五好友大多相約到吃到飽火鍋店來個大進補,不管是香辣有味的麻辣鍋、泡菜鍋,或是香醇可口的涮涮鍋、起司鍋、臭臭鍋⋯,每一種都很受歡迎,各種口味滿足不同的喜好與選擇。

逾60歲男性7成有睡眠困擾!最新研究揭致病因素:竟和「亞洲臉」有關

逾60歲男性7成有睡眠困擾!最新研究揭致病因素:竟和「亞洲臉」有關

呼吸中止症不一定會伴隨打鼾症狀!高齡長者的睡眠障礙非常普遍,各國研究顯示,65歲以上長者約一半有睡眠困擾,而干擾睡眠品質的重要因素之一,就是睡眠呼吸中止症。但根據國家衛生研究院發表的最新研究指出,台灣高齡長者往往沒有明顯的嗜睡、打鼾等症狀,反而偏向失眠與無症狀,容易導致呼吸中止症不易被發現及診斷的情形。

頭暈疲倦就是貧血?教你1招在家測貧血:血紅素低於「這數值」小心

頭暈疲倦就是貧血?教你1招在家測貧血:血紅素低於「這數值」小心

許多女生為貧血一族,容易暈眩、疲倦、心跳加速,食藥署表示,可以透過血紅素檢測試劑,在家就可檢測血液中血紅素含量,初步評估是否貧血,使用前須詳讀、謹慎遵守產品說明書的注意事項,以免影響後續檢測結果。再者,血紅素檢測儀器及試片皆為醫療器材,務必選購經核准的產品。

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