聽很多人說，銀杏有助記憶力，可以改善健忘、失智的症狀，因此有許多老人常常互相開玩笑說，「哀，老了！該多吃點銀杏了！」，而銀杏目前在市面上有許多商業化的產品，像是口服液、膠囊狀、錠劑等形式，且近年來銀杏的保健食品在日本及歐美國家等一直都名列健康食品市場銷售前幾名，不過究竟銀杏真的有助記憶力嗎？網路說法真真假假，眾說紛紜，到底真相是如何？（圖：銀杏果實，取自維基百科）當記者在找尋解答的過程中，不...

只要蔬果標榜「有機」種植，售價馬上就會水漲船高，但是有機種植真的就不含農藥嗎？最近台北市衛生局針對傳統市場、超市、大賣場、農產公司及有機蔬果販賣店等販售蔬果的地點，抽查蔬果中農藥殘留的情形，結果在389件抽驗的生鮮蔬果產品當中，有17件檢出殘留農藥不符規定，其中還包括有機蔬果。台北市衛生局表示，這次抽驗了389件生鮮蔬果產品，其中45件是有機蔬果及344件是一般蔬果，其中1件有機蔬果「尖石白...

冷氣團一波接一波，有人冷到過敏流鼻水，甚至出現耳鳴，最近耳鼻喉科門診耳鳴病例多了一倍，有病患甚至嚴重耳鳴到難以入睡，醫師說，這種因為天冷導致的耳鳴，跟鼻子黏膜腫脹有關係。醫師表示，除了因鼻子黏膜腫脹引起的耳鳴，還有病患的耳鳴是因為免疫力下降，病毒侵入耳內神經，但不論是哪一種狀況引起的耳鳴，都建議在一周內就診，因為臨床上曾經出現病患因為延誤黃金治療期，導致失去聽力。醫師提醒，天冷外出時可以戴口...

台中大遠百開幕，擠進滾滾人潮，但在12樓的美食街，一家知名的自助百匯餐廳，卻有一名五十歲主廚王東和，連續16天沒休假，其中還有7天連續工作16小時，再加上有高血壓病史，上個月29號開幕當天，在工作崗位上倒下，主動脈冠狀剝離，送醫後不治。這家知名的餐廳，原本需要十名西點主廚，不過卻只召募到八位，人力不足，再加上每天平均來店用餐人數上千人，業者坦承，確實有人力不足的問題。這名新進主廚才到職39天...

氣溫直直落，流感病毒也跟著發威，目前全國流感併發症確定病例達到366例，其中有18人死亡，而且感染人數還在增加，根據教育部最新統計，已有319所校園通報，共有429位學生感染流感。教育部表示，已建議流感學生或教職員在家休息或就醫治療，因為寒假就要到了，目前暫時不會訂出全國強制停課標準。不過為避免校園群聚感染，行政院5號舉行跨部會流感防疫會報，會後宣布感染流感的師生，最好退燒24小時後、再返校...

目前各地血庫只剩下4天存量，台北捐血中心呼籲民眾踴躍捐血。由於天冷，民眾容易感冒不能捐，加上也因下雨很多人不想出門，所以捐血的人數最近銳減許多。一般來說，血庫正常應該要有7到10天的存量，但目前只剩下4天存量，其中又以A、O以及AB血型最缺。捐血中心呼籲，只要是17歲以上、65歲以下的民眾，女性體重符合45公斤以上、男性50公斤以上，沒有特殊疾病的就可以來捐血，就連過農曆過年期間也將開放中心...

這次總統和立委選舉的選情相當激烈，競選總部的工作人員及助選員的體力和精神壓力拉到最高點，長期處於「戰鬥」狀態，腎上腺承受高度壓力時，會分泌大量皮質激素。台中市澄清醫院健康事業部主任辛政憲醫師表示，此激素分泌過度恐會引起自律神經或免疫系統方面的問題，某些自體免疫性疾病如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎就會突然上身，最常見的是容易罹患呼吸系統的疾病。腎上腺疲勞有時會導致慢性疲勞症候群，辛醫師強調，慢性...

卓勝利罹患的「下咽癌」，平常我們比較少聽到這個名詞，它的腫瘤部位在喉嚨和聲帶，因為初期症狀並不明顯很容易被忽略。而基本上它的發生原因跟口腔癌很像跟抽菸、嚼檳榔有顯著關聯。根據國民健康局的統計如果一個人同時間抽菸、喝酒、嚼檳榔樣樣來，罹患癌症的風險比一般人高出123倍。 這是去年老牌諧星卓勝利，替國民健康局拍攝的戒菸廣告，因為自己過去菸酒不忌，後來罹患下咽癌和胃癌，因此奉勸民眾「趁早戒菸卡舒適...

先前傳出衛生署有意開放超商可以賣成藥，引起外界的關注以及不小的爭議。最近台北市衛生局就委託學者做了一項調查，結果發現，有近三成以上的民眾、對於用藥安全其實都不是很清楚。所以，就有學者提出警告，若政府沒有配套措施，貿然開放超商賣成藥，很可能會出現民眾藥物濫用。以「藥罐寶寶」演出行動劇，提醒民眾用藥安全！因為北市衛生局最近委託學者做了一項調查發現，有近三成民眾，不知道網路上不可以販售藥物；有三成...

除了禽流感之外，人類流感病毒也繼續增溫，疾管局認為，農曆春節期間，將是流感的高峰期。尤其最近天氣變化大，低溫不斷，民眾一定要多留意。儘管冷氣團的威力減弱，但台北市的天空還是不時飄著毛毛細雨。雖然這兩天氣溫開始回升，不過，從週三開始，東北季風又增強，北部、東半部將有短暫雨，氣溫也會再度下滑。而最近天氣變化大，醫院急診也不斷湧入流感患者。疾管局說，目前疫情處於中度流行，農曆春節期間，將是流感的高...