現代人的飲食習慣常有「高油、高鹽、低纖維」的三大缺點，尤其在過年期間常會與親友一起小酌一番，但若是患有糖尿病、心臟病、高血壓或痛風等慢性疾病的患者，一定要小心。新北市衛生局提醒民眾，千萬不要因為心情愉快而過量飲酒，以免造成疾病惡化。新北市衛生局說，其實要讓春節的菜餚不油膩，清鮮爽口並不難。只要遵守「低鹽、低油、高纖維」的飲食原則，再多使用新鮮食品，少用加工食品，運用天然具有特殊氣味的食物，如...

菸害防制法修正後於98年上路，至今已三年，臺灣的菸害防制到底是進步還是退步？國民健康局表示，有持續進步，但仍有改善空間。局長邱淑媞指出，新法有效保護民眾減少二手菸暴露，不論是在禁菸場所，甚至是在家中，二手菸暴露率都持續下降，青少年吸菸率也首度全面獲得有效壓制，但成人吸菸率僅些許下降，吸菸者的平均吸菸量卻上升，因此戒菸推廣、宣導工作等其他策略，仍須長期努力。 國健局進一步表示，菸害防制新規定上...

春節連假到了，或許濕冷的天氣會打壞外出的興致，但國健局提醒，長時間盯著電視、電腦的螢幕看，對眼睛可說是極大的傷害！尤其是每到寒假，兒童近視的比例有大幅上升的趨勢，因此國健局建議，不妨趁著春節假期，全家大小一起到戶外走走，不但讓眼睛舒壓，還能增進家庭的感情，讓新的一年「視視」如意。國民健康局指出，研究發現除了遺傳，長時間近距離用眼的兒童，近視比率比較高，而戶外活動時間較長的兒童，其近視比率較低...

很多人在除夕晚上、初一凌晨的時候，喜歡到廟裡「搶頭香」，希望神明能夠保佑自己能夠賺大錢、家庭平安、身體健康等，可以發現到人對於神明的依賴，如果站在科學的角度，似乎好像是一種迷信；其實只要保有正確的心態，那麼不管是不是到廟裡拜拜或是上教堂，都會有很好的效果。（圖片為平溪車站附近的觀音嚴，攝影／林又旻。）其實到廟裡拜拜就是一種祈禱，只是地方不一樣，所以下面所說的方法，可以適用於任何宗教，即便是沒...

很多人都希望自己的運氣能夠越來越好，但是有時候卻發現到事實並非如此，想要改變卻不知道如何改變，其實有時候只要一點小小的付出，反而會給自己更多的回報。在《給予的力量》一書中就提到，將別人的利益擺在第一，不斷地替別人工作或是生活加值，反而會讓自己變得更快樂。（圖片為聖誕節交換的禮物，攝影／林又旻。）2006年的時候，神經學家莫爾（Jorge Moll）研究發現，捐錢或是幫助別人，可以活化大腦中進...

新年的時候，很多人都會許下新願望，可是往往都沒有實現，如果仔細分析，會發現到願望常常沒有受到重視、或是許錯願望，當然不會實現；像是有很多的人許願的時候會說，我想要買房子，但是現在卻負債100萬，當然實現的機率就很低；也有一些人想要新的一年瘦一點，但是卻在年初一的時候就開始肆無忌憚地大吃大喝，願望當然更不可能實現。（圖片翻攝自維基百科，是北京地壇公園的場景，作者是Paul Louis。）透過許...

人體有 500 種以上，約百兆個腸內細菌住在大腸內，有的細菌會為人體帶來好的作用，有的細菌會帶來壞的影響，這就是我們各稱其為好菌和壞菌。雖然一般健康人腸道菌相相當穩定，但仍有可能因為一些外在因素，例如：飲食習慣不正確、生活作息不正常、長久累積壓力等人為因素或是年齡、生理狀況改變或是藥物影響都會導致菌相失衡而引起腸道方面的問題產生，例如：便秘或腹瀉等。因此有相當多「益生菌」的產品，如：奶粉、錠...

今年的春節假期長達9天，往往造成生活作息不規律，加上親友宴會拜訪等，常常容易暴飲暴食。因此，新北市衛生局呼籲民眾在長假中，還是要盡量維持正常作息和飲食，並掌握包括均衡選食，適量攝食、三低一高飲食法、烹調不油炸、少吃零食及不菸不酒等五種健康飲食原則，讓大家都能健康元氣過好年。過年期間應要均衡選食、適量攝食，五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類和油脂類等六大類食物應均衡攝取不偏食，並用餐...

過年期間家人親友團聚，除了圍爐大餐外，還有不少應景年節點心，在茶餘飯後讓親友一同享用。年節零食點心的熱量、油脂常是民眾擔心的負擔，但只要聰明採購、聰明吃，年節零食點心一樣可以開心享用。象徵著年年高昇，家家戶戶年節食品中，少不了甜鹹年糕、芋頭糕、蘿蔔糕等應節食物。甜鹹年糕為糯米製品，消化不好的老人小孩及病患要小心食用，或改吃非糯米的蘿蔔糕之類。年糕、蘿蔔糕、芋頭糕都等同於主食類，正餐時減少米、...

一般來說腸病毒好發於季節交替之際，溫差的變化導致人體的防禦力下降，給了腸病毒很好的機會侵犯人體，是每年必報到的感染性疾病。阮綜合醫院小兒科徐樹本醫師說，腸病毒（Enterovirus）是一大族群，其中包含克沙奇病毒 （Coxsackievirus groups A and B）、A型（甲型）23種、B型（乙型） 6 種、Echovirus伊科病毒31種，和小兒麻痺症的Poliovirus 3...