台灣已邁入超高齡社會，被稱為「三明治世代」的中壯族群，上有老、下有小要照顧，家庭照顧壓力勢將有增無減。根據國際最新研究證實，三明治族群每週花超過20小時於照顧工作上，心理健康可能惡化。對此，專家呼籲擴大或延伸喘息服務，避免家庭與職場蠟燭兩頭燒。
特別企劃：心理健康
特別企劃：咖啡喝法
你是否有這種經驗？早上靠咖啡醒腦，下午補一杯提神，結果晚上翻來覆去睡不著，隔天更累，只能再喝更多咖啡。身心科醫師提醒，你可能已經掉入了「咖啡因惡性循環」；咖啡如果喝錯時間，恐怕會讓提神飲品，變成「睡眠小偷」！《優活健康網》特摘此篇分享最佳咖啡飲用時間，讓你白天有精神，晚上也能睡得好。
現代很多家庭都是外食族，外食雖然很方便，但挑選上記得要不隨便，如此，才能確保外食吃得健康均衡。營養師張書綾特別提醒，尤其是外賣的冰涼飲品，在容易造成食物腐敗的夏日，要記得多注意店家的衛生與環境狀況。《優活健康網》特選此篇，推薦民眾可在家自製2道夏日甜品食譜。
史萊姆是許多孩子愛不釋手的玩具，不僅色彩繽紛、觸感療癒，還號稱能紓壓放鬆，甚至被當作教材使用。然而近期媒體揭露市售「史萊姆」含有超標硼砂，誤食恐致命，連觸摸都可能引發過敏與中毒，家長不可不慎！《優活健康網》特選此篇，解析硼砂所含的毒性和害處，以及不同年齡的孩子應該如何使用、有哪些注意事項。
在YouTube上有一則影片，影片中小貓咪像是喝掛了一樣，動也不動，甚至睡成大字型，也不管主人如何搔癢，小貓咪就是不為所動，繼續躺成大字型熟睡，讓網友大呼，太可愛了！（圖片擷取自youtube畫面）
曾獲得世界理論物理研究最高榮譽「愛因斯坦獎」、地位僅次於諾貝爾獎的「沃爾夫」物理獎以及美國平民最高榮譽「自由獎章」的英國知名物理學家霍金，昨天歡度70歲大壽，因罹患肌肉萎縮性側索硬化症（俗稱漸凍人症），醫生曾對他說，最多活不過3年，不過他卻以樂觀的心與病魔抗戰，努力創造奇蹟，甚至被世人譽為繼愛因斯坦之後，最偉大的科學家。（照片為霍金，取自維基百科）霍金對抗漸凍病魔逾50年，連醫師都直呼不可思...
為讓消費者採購年節應景的金針產品衛生安全有保障，臺北市衛生局於農曆年前至超市、傳統市場、迪化街商圈等零售批發地點進行金針、雪針產品抽驗，共計抽驗58件，檢驗漂白劑二氧化硫殘留情形，檢驗結果30件二氧化硫超量（標準：4.0g/kg以下），不合格率達51.72％。專家指出，「二氧化硫」若食入過量，可能會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。30件金針檢驗不符規定的產品中，有2件檢出二氧化硫超過30 g...
年假連續假期即將到來，全家大小出遊的機會也相對增加。日昨發生一起幼童因未坐在汽車安全座椅，而不幸發生車禍的死亡事件，令人遺憾。馬偕紀念醫院小兒部主治醫師張龍說，根據資料顯示，一名10公斤的孩童在未坐兒童汽車安全座椅的情況下，若車輛以時速40公里前進，一旦不幸發生正面撞擊時，會產生相當於300公斤的衝擊力，突顯兒童在車內需乘座汽車安全座椅的重要性。自去年八月起宣導後座要繫安全帶政策起，下個月初...
擁有13億人口的中國大陸，一直都是各國覬覦的市場大餅，近年台灣開放陸客觀光來台，確實也賺進了不少陸客財，衛生署今天（9日）公布首波醫美健檢查特約醫院，包括台大、台北榮總、台安、國泰、彰化基督教醫院、義大醫院等30家醫院，陸客可以向這些醫院表達醫院，院方可代陸客以「醫美健檢」的名義向移民署申請來台手續，此政策讓台灣不僅能賺進陸客觀光財，更賺進陸客「醫美健檢」財，根據醫院表示，光是健檢，平均一位...
剩不到一週就要迎接農曆新年，家家除了開始購買年貨之外，年菜的預購量也逐漸增加，為維護國內民眾的食品安全，行政院衛生署日前抽查超商、網路等預購年菜的人氣賣家，在抽檢41家業者中僅有1家不符規定，而衛生署食品藥物管理局已輔導該廠商立即改善。衛生署食品藥物管理局表示，未來仍會持續稽查網購等相關產品的製造商，並呼籲民眾在購買年菜時，除了注意產品包裝的保存日期、內容成分與運送方式之外，且在收貨時，必須...
電影「變臉」移植臉部的手術，近日在現實中發生，日前比利時根特大學附設醫院(University Hospital of Ghent)正為一名臉部受重傷的男子進行手術，醫療團隊並於7日宣布，成功完成國內首例臉部移植手術！此移植手術由比利時根特大學附設醫院65名外科醫師所組成的醫療團隊所進行，手術長達20小時，為比利時國內第一個成功案例，其中外科團隊領導人布朗岱爾(Phillip Blondee...
高雄市衛生局第二階段針對休閒食品（蜜餞、瓜子、豆干）、水產加工製品、糕類（蘿蔔糕、甜粿、年糕）、香腸及臘肉等年節食品抽驗共計158件，其中5件不符規定，合格率96.8％。其中休閒加工食品蜜餞類違規率33.3％最高，另鱈魚丸及香檳瓜子各1件，針對不合格產品，衛生局已要求販售業者將該批產品下架，並調查源頭供應商，其中1件供應商來自外縣市，已移所在地主管機關處辦，本市業者將依違反食品衛生管理法第1...
由於知名高級自助餐廳正臨開幕期間，幾乎天天大爆滿，而今天傳出先前一名王姓西點主廚在上班期間突然暈倒，送醫後確定因主動脈剝離導致猝死。根據三軍總醫院的資訊指出，主動脈剝離與高血壓有很大的關聯，致死率相當高。根據家屬表示，王姓主廚原本就患有高血壓的病史，而發生主動脈剝離的病人中，高血壓患者就佔了大多數。彰化秀傳醫院心臟外科主治醫師高烱倫表示，急性主動脈剝離是由於血管內層破裂，使得部...
今天是農曆12月16號，也就是俗稱的尾牙，在台灣人的傳統上，是一年裏最後一次祭拜土地神的日子，所以會用三牲肉類祭拜土地公。除了拜拜之外，通常尾牙最應景的食物就是「潤餅」以及「刈包」。（圖片為刈包，翻攝自維基百科，作者是竹筍弟弟。）「潤餅」是用潤餅皮包豆芽菜、紅蘿蔔、筍絲、豆乾絲、肉絲、香菜等，再裹上花生粉等，即成潤餅。至於「刈包」則是以長橢圓扁形麵皮，對摺起來包覆餡料的食物。傳統餡料通常不外...
