（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）回想一下我們每日所吃的食物，包括三餐、點心、零食等，加工食品是不是佔大多數？大多數業者為了讓產品的色、香、味、質感更加吸引消費者，讓生產者的加工更方便，成本更降低，都會使用食品添加物。食品添加物的定義是，本法所稱食品添加物係指食品之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存等過程中，用以著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、增加營養、...

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）隨著暑假到來，加上四年一度的奧運氛圍感染下，造成台灣近期運動風氣盛行，但炎炎夏日中許多人為了避免運動後水分流失，在運動後便猛喝水，但三軍總醫院腎臟科陳俊吉提醒民眾，運動後不應無限制地喝水，因無限制、短時間大量飲用水分，卻可能超出身體負荷，造成「急性水中毒」，誘發「急性低血鈉」，嚴重情況甚至可能死亡。陳俊吉醫師表示，傳統上，我們都鼓勵運動時及運動後應該「多喝水...

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）速食店販賣食品、飲料對消費者而言相當方便，不過你知道喝下肚的飲料到底有多少「毫升」、多少熱量嗎？董氏基金會日前針對國內七家速食店業者進行調查，結果發現，僅一家業者統一標示國人較熟悉的單位「毫升」；若以民眾最常購買的飲品詢問147位門市人員，竟有四成不知道容量，甚至還有業者要求消費者自行上網查詢。此外，若進一步詢問飲品熱量，幾乎一半的店員也答不出來！炎炎夏日，...

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）今天是父親節，加上龍年生子潮，許多新手爸爸在今年都能初嚐為人父的喜悅。因此，兒福聯盟特地針對新手爸爸這個族群進行煩惱大調查，結果發現，近八成的父親最常做的事就是陪小孩玩，但有高達六成覺得休閒場所太少，和孩子沒地方去；當帶孩子出門玩時，新手爸爸也憂心要準備很多東西，不知道怎麼陪小孩玩最恰當。兒盟自七月中旬到八月初之間，針對家有3歲以下小孩的新手爸爸進行調查。結...

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）當大多數人都在準備慶祝父親節時，台北市本（8）日清晨卻發生一件八旬老翁跳河自殺的案件。凌晨四時許，一名機車騎士行經南湖大橋時，目擊一名老翁突然自橋上往下跳，嚇得趕緊撥打119報案。台北市消防局接獲報案後，派遣3個分隊的人車前往搶救，兩個小時後發現老翁在河面載浮載沉，經急救雖一度恢復心跳，但最終仍回天乏術。台北市政府消防局指出，8月8日清晨4時許，一位機車騎士...

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）前陣子蘇拉颱風為台灣帶來豐沛的雨量，但颱風才剛走，緊接著又一颱風形成，基隆市衛生局指出，每年8、9月是臺灣的颱風季節，由於對流旺盛帶來豐沛雨量，導致低窪地區傳出淹水災情，基隆市衛生局許明倫局長呼籲民眾務必注意飲食及環境衛生，積水退後清理家園時應作好個人防護，並依「清除、清潔、消毒」防疫三步驟，做好環境衛生，避免感染傳染病。若有淹水地區衛生局將調度消毒藥水，提...

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）許多人常有抽菸、嚼檳榔、飲酒習慣，且香菸、檳榔、酒常是國人表達人際情感交流之物品，卻不知香菸、檳榔、酒隱藏著許多危機！基隆市衛生局特別在父親節提醒所有爸爸，依據研究結果顯示，嚼檳榔者罹患口腔癌的機率是沒有嚼檳榔者的28倍，如同時有吸菸、嚼檳榔和酗酒者，則罹患口腔癌之機率更增為123倍！有許多民眾誤以為只要嚼不含紅灰、白灰等添加物的檳榔子就不會致癌，但其實國際...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）父親節將至，衛生署草屯療養院老人日間病房於6日上午提早舉辦歡慶父親節活動，活動內容由南開科技大學福祉科技與服務管理系（所）林清壽所長帶領師生一起規劃，以懷舊治療理念設計一系列播種豐收闖五關遊戲活動，藉由闖關遊戲帶領長者回到透早戴斗笠出門巡田水、插秧播種、灌溉施肥、收割稻穀的歡喜豐收情節，過一個不一樣的父親節。草屯療養院沈政男醫師表示懷舊治療藉由辦理節慶活動可...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）父親節將近，而調查更發現台灣的男性為「亞洲最胖」，衛生署特別在最近宣導成年男性均衡飲食照顧爸爸們的健康，八月七日前進嘉義當地民眾活動中心，邀請爸爸與小朋友親子同樂，推出均衡飲食創意雞肉飯料理。知名藥膳專家林秋香老師也特別獻藝製作「堅果雞肉飯」，成為最受歡迎的一道均衡美食佳餚。嘉義縣縣長張花冠親身實驗，她表示，減重可盡量食用蒸煮料理，再搭配運動就能輕鬆減重。衛...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）根據統計，青少年吸菸的年齡不斷下降，根本的原因之一可能是由於菸品取得容易，許多超商店員直接就將菸品販售給年輕朋友，台南市政府衛生局結合台南市警察局少年隊、教育局、社會局、經濟發展局等單位協同辦理青春專案「青春不留白，拒菸龍總來」活動，呼籲商家「保護青少年，請勿提供菸品給未滿18歲者。」並藉由多元化衛教宣導、表演活動、闖關遊戲，使青年學子增強對拒菸、反毒、反愛...