特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

婚後會跟另一半一起洗澡嗎?研究揭「鴛鴦浴」好處多:回到熱戀期

婚後會跟另一半一起洗澡嗎?研究揭「鴛鴦浴」好處多:回到熱戀期

夫妻結婚後常因為工作、小孩、家事等而疏忽彼此,此時可以嘗試「共浴」來讓感情升溫。首先,共浴可以增進夫妻之間的親密感,讓雙方的精神都能更接近,此外,共浴也是一種特殊的溝通方式,可以幫助夫妻在私密的空間放鬆對談。《優活健康網》特摘此篇,分享「夫妻共浴注意事項」,找個時間一起洗澡吧!

有食譜》夏天熱到沒胃口?中醫教你做「洛神仙楂烏梅湯」3步驟助消化

有食譜》夏天熱到沒胃口?中醫教你做「洛神仙楂烏梅湯」3步驟助消化

夏至是24節氣之中的第10個節氣,國曆6月21日這天太陽直射北回歸線,是北半球白晝最長、黑夜最短的一天。夏至時節過後,開始進入中醫所謂的「三伏天」,指的是一年當中最熱的日子,中醫認為此時陽氣極盛,為最適合調理身體的好時機,中醫師教民眾夏至養生4要點,並推薦1茶飲生津止渴助消化。

有食譜》夏至來杯「洛神烏梅汁」!消暑解熱「2步驟」加冰糖更讚

有食譜》夏至來杯「洛神烏梅汁」!消暑解熱「2步驟」加冰糖更讚

「夏至日,禾頭空,種籽齊去,颱風出世。」今年6月21日夏至當天,太陽會正中直射北回歸線,是白晝時間最長的日子。中醫師提醒,夏至養生首要護心氣,其次為散熱存津防三高,洛神烏梅汁為夏至最佳養生飲。《優活健康網》特摘此篇分享「夏至養生」的方法,幫助民眾健康迎接夏天。

乳癌為何該接受「術前輔助治療」?醫:高達6成5可讓「腫瘤消失」

乳癌為何該接受「術前輔助治療」?醫:高達6成5可讓「腫瘤消失」

「喜歡我的乳房嗎?」電視劇《不夠善良的我們》中,40歲單身粉領族Rebecca在忙碌的工作中突然被宣告罹患乳癌,一夕之間面臨巨變,寫實劇情引發廣大女性共鳴。醫師指出,乳癌中的三陰性乳癌因存活率較差、復發較早、容易轉移至肺腦等器官,有「最惡乳癌」之稱,呼籲年輕型病友接受術前、術後輔助治療,才有機會免除乳房重建。

老人家動手逼迫,博愛座一定要讓嗎?衛福部提修法:擴大優先對象

老人家動手逼迫,博愛座一定要讓嗎?衛福部提修法:擴大優先對象

日前,台北捷運發生女子被強逼讓出博愛座後撞柱事件,近日又有名75歲長者要求乘客讓座,被拒絕後竟用雙掌合擊對方頭部,也讓博愛座的存廢再引發討論。衛福部曾將擴大「實際需要者」優先乘坐對象草案送立法院審查,但新舊任立委交接屆期不續審,社家署承諾儘速凝聚共識重提修法。

情緒焦躁好恐怖 大棗養心安神茶飲克服躁鬱症效果好

情緒焦躁好恐怖 大棗養心安神茶飲克服躁鬱症效果好

躁鬱症又稱為雙極性情感障礙性疾病,可以簡化的理解其情感會在兩種極端轉換,分別是「躁期」和「鬱期」,不斷的在「異常高漲的快樂期、情緒亢奮期」和「憂鬱、抑鬱期」間切換的精神性疾病,根據病情不同各期每次持續數小時到數天,甚至數周都可能發生。 頤鳴堂中醫診所康涵菁中醫師表示「躁病期」症狀有情緒過度高張,包括興奮愉悅及憤怒都可能、易怒、亢奮、癲狂、喜爭論、過份慷慨、熱心,無意識亂花錢、自認能力很強或言...

有食譜》夏至超悶熱⋯胃口差吃什麼?下飯神物「番茄炒雞蛋」加黑醋

有食譜》夏至超悶熱⋯胃口差吃什麼?下飯神物「番茄炒雞蛋」加黑醋

夏至養生飲食怎麼吃,才能解熱又不失營養?事實上,夏天悶熱潮濕,會影響人的精氣神,使精神委靡、食慾不振,不少人常以冰涼飲品代替一餐,或是少吃一點以避免炎熱,但這樣長期下來都不是健康的方式。《優活健康網》特選此篇中華中醫經絡美容醫學會理事長吳明珠提醒,夏季應多吃「清補」飲食,並提供下飯神物「番茄炒雞蛋」食譜,來開胃補充營養。

夫妻分房睡會傷感情嗎?伴侶分房睡的4大考量:做到「這1點」就好

夫妻分房睡會傷感情嗎?伴侶分房睡的4大考量:做到「這1點」就好

傳統觀念來說「夫妻要同睡一張床」,因為一起睡才是感情和諧的象徵。然而,隨著現代社會觀念改變,越來越多夫妻選擇分床,甚至分房就寢。《優活健康網》特摘此篇分享夫妻分房睡須考量的「4大原則」,夫妻彼此關係更好不一定要睡在一起,而是要互相體貼對方。

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