隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
「三高」已成為國人常見的健康問題，調查指出，仍有4～7成民眾不知道自己的血壓、血糖或血脂數值已出現異常，因而錯失及時治療的黃金時機。醫師提醒，三高防治不應等到確診後才開始，而應從日常生活著手，才能降低相關疾病的風險。為此，醫師整理出以下6大「三高健康管理指引」提供民眾參考。
電影《奧德賽》（The Odyssey）以《荷馬史詩》的《奧德賽》為主，並融入《伊利亞特》的木馬屠城等情節，將戰爭創傷與贖罪作為奧德修斯返鄉旅程的起點。《優活健康網》特摘心途心理諮商所心理師游欣穎所撰此文，從心理創傷的角度來看奧德修斯的旅程，最深刻的地方，不在於奧德修斯最後回到了伊薩卡，而在於他是否能夠重新成為那個「值得回家的人」。
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）兩顆牙齒長在一起是牙齒萌發時和鄰近的牙齒產生發育異常的結果，是相當罕見的牙齒變異，稱為牙齒融合或雙生，可能是兩個牙齒在生長過程中，結合在一起，或是一個牙齒分為兩個牙齒，看起來會比鄰近的牙齒更大。在牙齒融合的發生機率中，乳齒比恆齒更常見，並且好發於前牙區，男性和女性的比例相當，只有少數大臼齒及小臼齒的相關病例報告，恆齒後牙區的發生率相當低。一名15歲的陳小弟弟...
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）一名中年男子，平時習慣打羽球，為了訓練增強手腕強度，選用較重的壁球拍練習揮拍殺球，在一次練習中突感上臂疼痛，進而手臂活動能力受到限制，前往門診檢查。因為在二頭肌腱部位有局部的壓痛點，進一步進行影像檢查，卻發現是二頭肌腱斷裂；臺北市立聯合醫院仁愛院區骨科主治醫師羅浩儒提醒民眾，若是在運動中發生肢體不適，如有不正常的關節聲響或局部肌肉疼痛，應該先緩和的停下運動，...
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）肺癌為國人十大癌症第一位，佔癌症死亡率19.9%，85%肺癌在初次診斷時，常已非早期，因此五年存活率低，若能利用胸部低劑量電腦斷層檢查，可以找到早期肺癌，則其五年存活率可以高達90%以上；臺北市立聯合醫院陽明院區放射線診斷科主任王德珍說，由於肺臟密度較一般軟組織為低，低劑量電腦斷層檢查（LDCT）在不施打靜脈內顯影劑的狀況下，仍然可以清楚偵測到肺內的微小病灶...
（優活健康網記者談雍雍／編譯）你是否早上都習慣來上一杯香醇的咖啡，來迎接一天的開始！一直以來，人們都以為太多的咖啡因對健康是不利的，但英國對近50萬名老人所做的一項研究，喝咖啡次數多的人，如一天喝咖啡達到或超過六杯的人，死亡機率會減少10％到15％。最新研究發現，多喝含咖啡因多的飲料，將減少死於像心臟病、中風、糖尿病等疾病的風險。英國全國癌症研究所（National Cancer Insti...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）天主教會嘉義教區以及聖馬爾定醫院響應世界病人日，因此舉辦「世界病人日關懷祈福活動」，提供多項免費健檢與保健衛教，並安排「玫瑰經遊行與祝福禮」為患者和家屬祈禱祝福。每年的2月11日為「世界病人日」，為世界各地、各家各戶的病人、病人的照顧者和所有的醫療從業人員，獻上衷心的祈禱與祝福。玫瑰經遊行與聖體降福禮，由天主教嘉義教區主教和多位神父帶領參加民眾手持蠟燭一同為...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為避免幼童遭受肺炎鏈球菌的侵襲及提升對抗病菌的免疫力，衛生署疾病管制局自今年3月1日起針對民國97-100年出生滿2歲以上，且其過去未曾接種或尚未完成13價結合型肺炎鏈球菌疫苗接種的幼童，免費提供一劑PCV13接種。根據流行病學調查，接種肺炎鏈球菌疫苗產生的保護效果可達70％以上，疫苗接種可增加免疫力、降低發病、減輕症狀及併發症，如腦膜炎、菌血症、肺炎、中耳炎、...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）依據國際監測資料顯示，東南亞數國，包含新加坡、泰國、柬埔寨、寮國、馬來西亞等，今年登革熱疫情高於往年。衛生署疾病管制局指出，東南亞為我國歷年登革熱境外移入病例主要國家，且國內近期有多位民眾前往東南亞地區後感染登革熱，為避免可能造成本土傳播，該局呼籲近期欲前往東南亞等登革熱流行地區的旅客及商務人士，應採取相關防蚊措施，避免感染。疾管局近日確認3例登革熱境外移入...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）元宵節象徵著春天的到來又名小過年，行政院衛生署台南醫院為歡慶小過年，迎接元宵節，特別分別在護理之家及安寧病房辦理「小龍喜迎春元宵活動」。護理之家阿公阿嬤們在志工伙伴帶領的暖身操中揭開活動序幕，為阿公阿嬤提前歡慶元宵節，讓阿公阿嬤們有溫馨的過節體驗。而元宵節當然少不了猜燈謎活動，護理之家準備年節氣味濃厚的吉祥小吊飾為燈謎小獎品，在眾人腦力激盪下，阿公阿嬤們紛紛...
（優活健康網新聞部／綜合報導）農曆正月十五元宵節，是傳統習俗春節的最後一天，有「小過年」之稱，嘉義縣衛生局針對湯圓飲食店、烘焙業、傳統市場、超市、賣場等進行元宵、湯圓抽驗，總計抽驗21件，檢驗項目為防腐劑（去水醋酸、苯甲酸、己二烯酸）、硼酸，檢驗結果1件湯圓己二烯酸1.425g/kg超量，不合規定湯圓於流動販賣攤商抽驗，經查該攤商平日以販售蔬菜為主，因應民眾要求才向嘉義市中盤商訂購再行販賣，...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）新春過後，冰箱裡剩下來的食材，往往是家庭主婦煩惱的開始。花蓮慈濟醫院的營養師們特地傳授健康秘訣，只要運用過年假期所剩的蔬菜、水果和麵條，就能端出色香味和營養俱全的好菜色，而且烹調簡單，只要十分鐘就可以輕輕鬆鬆，把健康好料端上桌。年後清清腸胃，簡樸蔬食八分飽，就是最好的選擇。花蓮慈院營養組主廚林秀梅說，利用家中常見的彩椒、西洋芹、番茄、小黃瓜、水梨等蔬果，搭配...
