特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

醫訊/痛風與血管障礙

醫訊/痛風與血管障礙

(優活健康網新聞部/綜合報導)痛風是一種血中尿酸過高而引起的疾病,病人常抱怨關節疼到連風吹過都會痛,因此而得名,但是並非尿酸值異常就一定代表有痛風。對此,中國醫大附醫院特舉辦「中醫講座」,當天將邀請中國醫大附醫院林彩蕙醫師主講「痛風的中醫治療與保健」;吳依倩醫師主講「週邊血管循環障礙-聽中醫講看嘜」。活動內容日期時間人員設備項目流程地點以主辦單位最新公告為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位...

小心過度稱讚 孩子遇挫折易放棄

小心過度稱讚 孩子遇挫折易放棄

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)孩子越「聰明」,成就越低落?我們該怎麼稱讚孩子?職能治療師張旭鎧表示,有父母常把「聰明」掛在嘴邊,稱讚對孩子固然是正面的做法,但是不當的說法反而會孩子會有負面影響!2012年六月在英國教育心理學期刊中刊登了一篇研究,學者各找了9-11歲及大學生參與研究,首先讓他們感受成功的感覺,給予不同的稱讚(針對個人的稱讚如「你好聰明」、針對表現得稱讚如「你真努力」及不給...

幼童蛀牙率高!3位當中就有1位有齲齒

幼童蛀牙率高!3位當中就有1位有齲齒

(優活健康網新聞部/綜合報導)基隆市中正區衛生所,去年為轄區14家幼托園所784 位小朋友作健康檢查,經由牙醫師檢查發現多達 290 位幼兒的口腔異常原因為「齲齒」,異常率達36.99%,換句話說如果每檢查3位學童就會有1位蛀牙的發生。每年幼托園所健康檢查最嚴重的健康問題就是蛀牙,兒童若攝取過多餅乾、糖果、飲料等含糖或酸性零食,又於進食後未立即正確潔牙,容易造成蛀牙,但要如何預防呢?塗氟是世...

顧健康又能抽好禮 衛生局推結核病簡易篩檢

顧健康又能抽好禮 衛生局推結核病簡易篩檢

(優活健康網新聞部/綜合報導)3月24日是世界結核病日,花蓮縣衛生局為了幫助民眾遠離結核病威脅,特別在全縣13鄉鎮市展開大規模結核病簡易自我篩檢,同時推出摸彩贈獎活動,讓民眾既能兼顧健康,同時又有機會可以獲得大獎。這次活動受到鄉親們熱烈歡迎,破歷年紀錄,共計多達5萬多人參加。這場花蓮史上規模最大的篩檢活動,對於花蓮縣衛生局全力衝刺結核病防治工作並獲得具體成效,目前花蓮縣結核病發生率已下降40...

國高中談戀愛?美研究:最好不要

國高中談戀愛?美研究:最好不要

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)到底要不要禁止家裡的孩子,在國高中時期就開始談戀愛呢?看到這則篇美國對於在國高中就開始談戀愛的孩童所做得行為研究,作為家長的你,可能又要「想很多」了! 美國喬治亞大學觀察來自七所學校624位學生,研究期間從他們小學六年級直到高中共長達七年,發現,在這期間談戀愛的學生,輟學率比沒談戀愛的學生多四倍,接觸酒或抽菸及吸毒比例,也提高了2倍。為什麼國高中生談戀愛,對...

誇張!美國婦天天百包超濃茶下肚

誇張!美國婦天天百包超濃茶下肚

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)愛喝茶是好事,許多研究都指出,喝茶能夠對身體產生正面的幫助,但是,喝茶喝太多,恐怕會使你的牙齒掉光光,甚至讓身體骨頭比一般人更加堅硬,進而導致全身痠痛!一名美國婦人,每天起床都習慣固定以百包以上的茶包,煮成一壺濃到不能再濃的濃茶,豪邁的一飲而盡,這樣的習慣,已經維持數年,導致她五年前,開始出現牙齒容易鬆動,以及全身痠痛的情況,近期,病症越發嚴重,才趕緊就醫,...

總是忍不住想「練腳骨」?罕見病所致!

總是忍不住想「練腳骨」?罕見病所致!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)睡前就想動一動腳,下床走一走,踢一踢腿,這可不是什麼強迫症的症狀,也不是昔日長久習慣導致,而是一種較為少見的「不寧腿症候群」(Restless leg syndrome)。不寧腿症候群?!這總是使得這雙腳時常不太寧靜的病症,則時常困擾著部分民眾,半夜睡覺時,甚至會因為雙腳忽然的劇烈抽動而驚醒!45歲蔡先生,因為工作壓力大睡眠障礙而求診,主訴在入睡之際常有雙腿...

醫訊/好肝淨~肝病大補帖之用藥篇

醫訊/好肝淨~肝病大補帖之用藥篇

(優活健康網新聞部/綜合報導)C型肝炎是由C肝病毒引起,其感染途徑是輸血或注射。所以血友病病患及以針頭注射成癮的人感染機率比較高。C型肝炎的其他感染途徑,還有使用不潔針頭、針灸、刺青、穿洞、共用牙刷及刮鬍刀等;B肝是由B肝病毒所引起,該病毒導致肝臟病變。B肝主要在亞洲流行。如中國有十分之一人是帶原者。B肝、肺結核、愛滋病是全球最常見的傳染病。B肝在世界死亡原因中排行第10,全世界約有3.5~...

醫訊/中風後的外科處置

醫訊/中風後的外科處置

(優活健康網新聞部/綜合報導)依據行政院衛生署報告所顯示,腦中風名列2002年度國人十大死因中,腦血管疾病排名第2,1年奪走1萬5千多人性命,腦中風的致死率遠高於癌症。為關懷腦中風病友及提供醫學新知,高雄長庚醫院特舉辦「腦中風病友暨家屬聯誼會」,邀請該單位神經外科黃裕樺醫師主講「中風後的外科處置」,並邀請該單位職能治療團隊帶領病友「健康動一動」,以訓練病友肢體動作,期望透過腦中風中心及身障整...

毒癮孕婦染愛滋 應接受治療保胎兒

毒癮孕婦染愛滋 應接受治療保胎兒

(優活健康網記者杜宇喬/採訪報導)生兒育女,或許是不少人心中的渴望,對愛滋感染者而言也不例外。藥師建議,有毒癮、多重性伴侶的婦女,如果希望生下健康寶寶,就必須做到:孕前愛滋篩檢、篩檢若為陽性,則接受雞尾酒療法並選擇適合的生產方式,以及戒毒才能保障生產安全。臺北市立聯合醫院昆明院區藥劑科藥師徐瑋謙說,愛滋媽媽於懷孕過程中,若未接受任何愛滋相關治療,生下愛滋寶寶的機率高達40~50%。但若於孕期...

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