特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

醫訊/得心自在心靈講座

醫訊/得心自在心靈講座

(優活健康網新聞部/綜合報導)2013得心自在「心靈講座」將固定於每月最後一週的週四晚上舉行。講座內容以「心五四」、「心六倫」為大方向,就當今社會大眾普遍心靈困惑之議題,闡述以「心靈環保」為核心理念的安身立命之道,並希望藉由講座活動的推廣,讓大家都能夠從保護自己的心做起,發揮智慧與慈悲,從心出發,來照顧自己、關懷他人,如此不僅可使我們的身心減少外境衝擊,多一分自在,也能影響社會,幫助他人得到...

保養品貴而無效?醫師:肌膚基底改善是關鍵

保養品貴而無效?醫師:肌膚基底改善是關鍵

文/盧龍一醫師「醫師,我的臉不時會出現青春痘、黑眼圈還有肌膚缺乏彈性、鬆弛的問題,同事們都說我臉頰凹陷的樣子老態百出!但我明明才25歲呀!用過好多保養品,甚至花大錢去購買名牌保養品,效果仍然有限,到底應該怎麼辦?」小美煩惱地說明她的困擾,事實上,保養品無法被肌膚有效吸收,就是因為基底沒有維護好,建議女性可藉由治療來幫助肌膚調整為健康狀態,肌膚狀況好,保養品才能有效發揮作用。現代女性常因工作壓...

恙蟲叮咬潛伏期達12天 務必適當治療

恙蟲叮咬潛伏期達12天 務必適當治療

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)清明節將至,民眾掃墓祭祖或至山區活動時,可能接觸到恙蟎孳生的草叢環境,將增加感染恙蟲病的風險,民眾應做好自我保護措施,以降低感染恙蟲病的機會。依據疾病管制局歷年的疫情資料分析顯示,台灣全年皆有恙蟲病的病例發生,於4至5月間病例數開始呈現急遽上升,7月時到達最高峰;恙蟲病為經由帶有立克次體之恙蟲叮咬而感染,動物宿主以囓齒類(鼠類)為主,恙蟲幼蟲喜...

掃墓若遭毒蛇咬傷 勿用嘴巴吸出毒液

掃墓若遭毒蛇咬傷 勿用嘴巴吸出毒液

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)清明掃墓時節將至,嘉義市衛生局提醒民眾掃墓祭祖或至山區活動時,宜穿著長袖衣物及長靴自我保護,小心防範毒蛇咬傷,皮膚裸露部位塗抹防蚊液,以防止恙蟲叮咬;離開草叢後儘快沐浴並換洗全部衣物,作好保護措施即可減少感染的機會。若不慎被毒蛇咬傷,請保持鎮定,儘可能辨別毒蛇的形狀、顏色及特徵,在離傷口5至10公分近心臟處,使用彈性繃帶或絲襪包紮患肢(鬆緊度以能插入一根手指...

錯誤用藥觀念 小心造成身體更大傷害

錯誤用藥觀念 小心造成身體更大傷害

(優活健康網新聞部/綜合報導)「吃西藥會傷腰子,中藥就沒事」、「食補可以有病治病,無病強身」、「偏方卡有效」、「藥愈貴療效愈大」,都是台灣人常見的用藥文化。許多民眾對醫師處方的合法藥品,遵從性不佳,卻對地下電台裡賣的偏方、草藥深信不疑,愈貴銷路愈好,往往願意花大錢購買,勇敢服用,一買再買,這些錯誤的用藥迷失及觀念,往往延誤就醫及造成身體更大的傷害。 南投縣政府衛生局呼籲消費者務必改...

化粧品非藥品 民眾選購務必睜大眼

化粧品非藥品 民眾選購務必睜大眼

(優活健康網新聞部/綜合報導)化粧品不是藥品,無法治療或預防疾病,常見的不當宣稱包括治痘、去疤、消炎、殺菌、止痛、消脂、減肥、豐胸、排毒、改善橘皮組織等。民眾對於街坊鄰居推薦、銷售人員促銷、電視電台廣告或產品標示的內容應審慎判斷,以免損及自身權益或導致無法預期的傷害。依據化粧品管理條例第6條規定,化粧品之標籤、仿單或包裝,應依中央衛生主管機關之規定,分別刊載廠名、地址、品名、許可證或核准字號...

近六十年春雨最少 恐將進二段限水

近六十年春雨最少 恐將進二段限水

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)下個月起,如果台灣旱象再不解,水利署可能會進一步採取限水措施。今年春雨真的好少!根據統計是五十八年來最少的一次,老天這樣的不賞臉,讓政府官員各個都急得跳腳,對此,經濟部旱災應變小組27日開會決定,桃園、石門,以及嘉南地區的農業用水自4月1日起將打折供應,如要再進一步限水,則等到下月中旬開會討論。氣象局指出,今年全台春雨偏少,是近58年來最少的一年。其中,北部...

近八成產婦出現產後憂鬱 嚴重恐自殺

近八成產婦出現產後憂鬱 嚴重恐自殺

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)小寶寶的誕生,應該是值得慶祝且快樂的事情,但是,有些婦女朋友,卻可能在生產之後,出現憂鬱症的情況。對此,行政院衛生署草屯療養院臨床心理師許嘉宏表示,如果婦女朋友在生產完之後,出現過度嚴重的憂鬱症狀,應該及早諮商心理醫師,以免讓憂鬱惡化。你知道產後憂鬱症的發生機率與嚴重性嗎?許嘉宏指出,婦女在生產後約有70-80%的產婦因此出現「產後情緒低落」,持續時間約數天...

醫糾訴訟平均耗時三年?醫改會:借鏡德國

醫糾訴訟平均耗時三年?醫改會:借鏡德國

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為了減少醫療糾紛訴訟的案件,並且增加民眾對於各單位處理醫糾的信任度,和解的成功率,醫改會召開記者會呼籲,國內處理醫糾的方式,應學習德國經驗將「行政調查、初步鑑定、專業調解」三合一的機制,納入地方衛生局調解必要程序,藉以提升民眾信任度與和解成功率,取代現行搓圓仔式的調解。否則就算法案通過,醫糾官司恐難減少。其中,台大法律學院教授沈冠伶說,一般民事訴訟第一審平均...

藥品琳瑯滿目 你吃得安心嗎?

藥品琳瑯滿目 你吃得安心嗎?

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)家中老人一天吃多少種類藥品,您是否也曾關心過家中長輩的用藥情況呢?桌上擺滿了各式各樣的藥品,有醫生開的、藥房買的、朋友推薦的、電視電台買的,到底是不是每項都具有功效且有益的?南投縣衛生局表示,銀髮族用藥時,有幾個環節必須注意。例如多重用藥(易造成藥品副作用等問題)、依個人觀感自行調整藥品(拒絕服藥、不規則服藥或自行停藥等都容易造成危險)、中西藥合併使用(尤其...

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