特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

時尚運動太極有氧 5個好處報你知

時尚運動太極有氧 5個好處報你知

(優活健康網新聞部/綜合報導)為了幫助長者維持獨立自主的生活,苗栗縣頭份鎮衛生所開辦「健康彩蝶,快樂防跌」研習營,有為期八周的太極有氧、保健按摩與瑜珈、養生運動等東方古今健身操、防跌有一套、居家安全一系列時尚課程,探討高齡者對於肌肉量、肌力、身體活動能力、運動指數得分、健康生活品質、心臟變異率分析及睡眠影響因素之差異。 太極有氧是融合太極拳、八卦掌、形意拳、螳螂拳、氣功導引、吐納、...

夏季女穿比基尼免費玩水 何不推男穿丁字褲免費?

夏季女穿比基尼免費玩水 何不推男穿丁字褲免費?

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)炎炎夏天,許多遊樂園便會推出女穿比基尼便可免費入場的優惠,但看似免費的好康之下,似乎有女性被物化消費的疑慮?對此,台灣女人連線理事長黃淑英指出,推出此優惠的廠商擺明著利用人們對女體的偷窺慾望來進行行銷宣傳,已違反公平合理的收費原則,影響民眾權益,更是歧視女性。為什麼是比基尼免費 而不是男性穿丁字褲免費?黃淑英表示,游泳池、水上樂園是民眾運動、遊憩的場所,而不...

無私!護理師捨優渥薪 到宅免費為病患洗澡

無私!護理師捨優渥薪 到宅免費為病患洗澡

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)護理師給人的形象總是「在醫院服務病人」的人,然而嘉義的中華聖母社會福利基金會到宅沐浴車服務小組的護理師曾于真,卻在另一個領域中展現了護理師的獨特價值。她離開醫院,到全省各縣市,到宅免費為長期臥床者洗個舒服澡。中華聖母基金會表示,原本在醫院從事護理師工作的曾于真,放下原本在醫院優渥的薪水,加入中華聖母基金會「到宅沐浴車」服務小組,擔任隨車護理師,超過一千次的服...

女為婚禮閃亮登場 打肉毒除皺卻成超級大小眼

女為婚禮閃亮登場 打肉毒除皺卻成超級大小眼

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)愛美的民眾要注意了!日前,台北有一名新婚的吳太太,在結婚之前為了要求個閃亮亮美麗登場,前去醫美診所打肉毒桿菌,沒想到這肉毒桿菌一打下去,讓他左眼眼皮下垂,導致右眼幾乎比左眼大三倍,明顯的大小眼現象,讓她婚禮當天沒臉見人,只好躲在老公身邊,邊哭泣含淚接待親友。謹慎醫師 不會選擇一次性施打原本想要除去抬頭紋的吳小姐,肉毒桿菌打過頭,反而差點毀了婚禮!原本有一雙水...

抽驗冷飲冰品 3件不符衛生標準

抽驗冷飲冰品 3件不符衛生標準

(優活健康網新聞部/綜合報導)入夏氣溫節節升高,冷飲冰品是最佳的消暑產品,為保障消費者在炎熱的夏天能購買到清涼、安全衛生的冷飲冰品,宜蘭縣衛生局公布第一波抽驗冷飲冰品20件,檢驗衛生標準(生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌);另抽驗冰品原物料10件,檢驗防腐劑,共計30件,結果有2家業者之3件冰品不符衛生標準(1件大腸桿菌群超量、2件生菌數超量),已針對不符規定業者予以限期改正,若經複驗再與規定不...

啤酒好朋友!日飲四百毫升有益健康

啤酒好朋友!日飲四百毫升有益健康

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)雖全台抓酒駕抓得兇,酒駕肇事也持續層出不窮,但其實適量的喝啤酒對身體健康反而有助益!啤酒好朋友 每日四百毫升助健康只要不酗酒喝得爛醉,其實啤酒還真是人類的好朋友!根據倫敦「每日郵報」(Daily Mail)報導,喝下四百毫升的啤酒後,血液循環會在之後的一到兩小時變好,讓血管彈性更佳,且顏色越深得啤酒越有效果。希臘雅典Harokopio大學研究表示,血管內皮細...

腸病毒活躍 居家小心幼童相互傳染

腸病毒活躍 居家小心幼童相互傳染

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)近來,隨著天氣越來越炎熱,腸病毒也隨著活躍,造成罹病的人數隨著氣溫飆升,兒童病房半數以上都住進了罹患腸病毒的小病患;大多數幼童都是群聚感染問題,雖然國小生已進入暑假,但幼稚園安親班仍要上課,家長仍要特別注意。一名6歲的吳小弟放學回家時,晚上開始發燒,並出現肌肉無故收縮、驚嚇反應 ,家長趕緊送到童綜合醫院急診室收住病房,經兒童感染科高佳慧醫師檢查後發現這名吳小...

暑假做志工 不賺金錢賺福報

暑假做志工 不賺金錢賺福報

(優活健康網記者顏賽芬/綜合報導)許多人利用暑假時間打工賺取零用錢,慈濟中學學生則選擇加入慈濟醫院志工行列,每天四點半起床,照顧醫院與安養院的老人家。學生志工王觀媮與單子豪不約而同表示,在幫助別人的過程中,自己學到很多。生性害羞 為逗老人載歌載舞每天隨著資深志工到安養院關懷老人的王觀媮表示,她原本個性害羞、不太會說台語,但是現在每天為了逗阿公阿嬤們開心,她已經學會如何和老人家溝通,甚至能在不...

男子拉K兩年多 導致間質性膀胱炎

男子拉K兩年多 導致間質性膀胱炎

(優活健康網新聞部/綜合報導)時下許多青少年為求新求變、及好奇心的驅使下,濫用「K他命」情形隨之而生,但其危害風險則不容忽視。日前臺中市政府衛生局舉辦「毒品危害講習」,承辦人員接獲一名34歲的張姓男子來電,因剛出院在家休養中,無法出席課程需請病假。事後,承辦人員陳佳郁再次電訪詢問張男身體狀況是否良好,張男表示:主要是因為自己在兩年多前,跟朋友到KTV玩,朋友推薦K他命可以讓他的情緒紓緩,沒想...

多看書、勤寫信 可延緩老人癡呆

多看書、勤寫信 可延緩老人癡呆

(優活健康網記者顏賽芬/編譯)日前文化部統計,台灣人平均一年只讀2本書。其實看書好處多多,除了增廣知識之外,還可能有助於延緩癡呆喔!美國神經醫學研究期刊(Neurology)日前刊登一篇論文,內容指出,閱讀、寫信可以維持大腦活躍,延緩老人癡呆症。大腦越忙 認知退化速度越慢這項美國研究逐年記錄294名55歲以上受試者的思考與記憶狀況,直到受試者過世。在此之前,受試者須填寫問卷,回顧自兒時到中老...

Menu