各種蔬菜富含不同營養，想要完整保留營養素，如何正確烹煮很重要！《優活健康網》特選此篇，營養師提醒，有些蔬菜若過度烹煮，或使用不當的方式，不僅會讓營養流失，還會吃下更多油鹽負擔，並推薦4種適合蔬菜的健康烹調方法及注意事項，能減少油煙、節省烹飪時間，也能吃得健康。

抗生素常被作為殺菌、預防等治療，但不當使用也讓抗藥性細菌的威脅日益加劇。呼應2024世界抗生素認知週，高雄榮民總醫院舉辦巴士衛教展覽活動，帶領民眾一同了解如何正確使用抗生素；作為南台醫學中心唯一感染管制與抗生素管理卓越中心認證醫院，高雄榮總更於院內推行智能抗生素管理系統，並首創抗生素升階及降階警示系統來有效管理多重抗藥菌。 高雄榮民總醫院陳垚生副院長表示，抗生素扮演著人類醫療前進的動力，但必...

43歲李老師的運動興趣是跳現代舞，2年前發現運動完有下背痛的狀況，半年來症狀更明顯，休息也無法緩解，因此至復健科門診求助。醫師診斷其為慢性背部肌肉拉傷，經過藥物及復健治療後症狀緩解，進一步核心肌群檢測發現核心肌群衰弱。醫師建議病人居家進行核心運動，經過4週訓練後下背痛情況逐漸減少，已能慢慢恢復過去跳舞的頻率和強度。

白內障不再是老年人專利！近年隨著過度使用3C產品，造成用眼過度並曝露於紫外線下，致使白內障患者逐漸年輕化。醫師指出，55歲以下接受白內障手術者以每年30%速率增加，視力變差、對比敏感度差、辨色力下降等都是可能影響，嚴重恐失明。呼籲民眾，若有畏光、黑點、複視等現象，最好趕緊就醫。

超慢跑、做瑜珈和爬山時，你都穿同一雙襪子嗎？台師大運動競技學系教授相子元說，運動襪和運動鞋一樣，都應該根據運動項目而調整。國體大運動保健學系教授張曉昀則分析6種中高齡族群常做的運動，包括走路、超慢跑、爬山等，解說挑選襪子的要訣。

寒流來襲恐增中風風險！近期迎來首波大陸冷氣團，研究顯示，低溫與腦出血型中風具有高度相關性，當氣溫低於攝氏20度時，心房顫動引發血栓所造成的栓塞性中風風險亦顯著升高；尤其寒流來襲時，氣溫低於攝氏10度，更容易導致中風，呼籲若有相關症狀應盡快就醫。

冷氣團來襲，氣溫突然下降，想必很多人早上上班、上課的時候都很難離開棉被，屋內寒氣侵襲，就算蓋被子還是覺得手腳冰冷。想要加強居家室內外保暖，有哪些禦寒小技巧？醫師建議，可透過4招「睡前整被」讓棉被更暖和，並利用保暖衣物輔助，例如在睡覺時穿襪子、使用電熱毯保暖，都能讓身體暖和好睡。

颱風季、雨季侵擾不斷，高濕度的氣候下也讓秀髮時時處於崩潰邊緣！尤其自然捲、燙捲髮男女面對高濕度的空氣更是傷腦筋！到底「自然捲、捲髮造型」日常該怎麼對抗毛躁問題？整理時又有甚麼簡單好上手的技巧？《優活健康網》特摘此篇，Ve'nvs Hair主理人Jessica老師分享抗毛躁捲髮整理3大技巧！

台灣料理常用米酒調味，為菜色增添鮮香風味，但米酒種類繁多，例如常聽到的米酒水、米酒頭跟料理米酒等，到底有什麼差異，又該如何挑選？《優活健康網》特選此篇營養師程涵宇撰文，分析市面常見4種米酒之間的差異，她點出，其實日常烹飪只需要使用「紅標米酒」即可，經濟又實惠；米酒頭的酒精濃度則最高，適合長時間燉煮藥膳時使用。

父母長期吃齋念佛，很少外出曬太陽，又因為飲食限制較多，子女擔心會有維生素D攝取不足，導致骨質疏鬆並影響免疫力，素食者該怎麼補充維生素Ｄ比較好？《優活健康網》特摘此篇，由營養師提供「4大挑選指南」給素食者參考。