有圖解》雞蛋編號怎麼看?「這兩種號碼」千萬別買:小心吃到監獄蛋
民眾發現蛋殼上兩行代碼,其實揭露雞隻的飼養環境。尾碼「C」代表籠飼蛋,因空間狹小與衛生疑慮被稱為「監獄蛋」。了解代碼含義、選擇放牧或有機雞蛋,不僅保障健康,也用消費行動支持更人道的畜產轉型。
近來有民眾在超市買蛋時,發現蛋殼上印著兩行粉紅色英文與數字組合,疑惑這究竟是「生產日」還是「到期日」。然而更引人關注的是,當網友揭露尾碼「C」代表「籠飼蛋」時,不少人驚呼「千萬別買」,原來這串看似平凡的代碼,藏著雞蛋生產環境的祕密。
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雞蛋代碼解密:蛋殼上的兩行字母
根據農業部的「國產雞蛋溯源平台」說明,雞蛋上的第1行是溯源編碼,可追蹤蛋的來源;第2行則包含包裝日期與生產方式代號。最後一個英文字母尤其關鍵:
- O:有機生產(Organic)
- F:放牧生產(Free-range)
- B:平飼生產(Barn)
- E:豐富化籠飼(Enriched cage)
- C:一般籠飼(Conventional cage)
其中「C」與「E」都屬於籠飼環境,母雞被限制在狹小空間內活動,常被動物保護團體稱為「監獄蛋」。
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價格不代表品質,應看生產方式
貼文曝光後,許多網友紛紛留言提醒:「C或E真的不要買,環境差又容易生病」、「有些籠飼蛋包裝精美卻賣很貴,要仔細看尾碼」。也有人指出,雖然籠飼方式便於大量生產與控管成本,但缺乏人道飼養與衛生保障,長遠來看恐非健康與永續之道。
有機與放牧的差別:重點在雞怎麼活
有網友進一步說明,有機雞蛋(O)不僅要求雞隻食用有機穀物,更必須具備可自由活動與曬太陽的放牧條件;若僅放牧但未達有機飼料標準,則為放牧蛋(F)。簡言之,「有機」講究的是整體生活品質,而非單一餵養內容。
每一次購蛋,其實都在投票。當越來越多消費者願意為人道飼養與健康品質買單,市場就會逐步推動友善畜產轉型。想吃得安心,也吃得有良心,不妨從下一盒雞蛋開始,抬頭看看那串小小的英文字母。
(本文獲媽媽寶寶授權轉載,原文為:買蛋會注意雞蛋「編碼」嗎?有這兩個英文字千萬別買)
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