特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

過年親友聊天,很怕踩到地雷?心理師教「5種愛之語」拉近彼此關係

過年親友聊天,很怕踩到地雷?心理師教「5種愛之語」拉近彼此關係

過年是親友團聚的日子,親友們通常都會聚在一起聊天話家常,有時「今年年終拿多少」、「什麼時候交男女朋友」等各式各樣的問題,常常讓彼此難以招架,今年不妨換個話題聊吧!《優活健康網》特摘看見心理諮商中心諮商心理師解景然所撰此文,分享過年聊天必備的「5種愛之語」,讓家庭感情變更好。

初二回娘家別過夜?午睡會帶衰?習俗、禁忌總整理:全因為「這關鍵」

初二回娘家別過夜?午睡會帶衰?習俗、禁忌總整理:全因為「這關鍵」

「初二回娘家」是過年傳統習俗之一,出嫁的女兒會帶著丈夫和孩子回到娘家,與父母團聚,分享節日的喜悅,不過隨著時代演變,加上女性意識抬頭,「初二回娘家」的必要性常會引起議論。《優活健康網》特摘此篇分享回娘家的來源、習俗與禁忌,並帶領讀者探討「回娘家真的公平嗎?」相關議題,今年過年就換個方式思考吧!

媳婦要給婆婆孝親費嗎?兩性專家教你「1招」應對:不想給就不要給

媳婦要給婆婆孝親費嗎?兩性專家教你「1招」應對:不想給就不要給

年終將近,各位人妻是否也將拿到年終獎金了呢?一名女網友在爆料公社表示,自己與先生新婚一年,與婆婆同住,還沒有特別熟悉婆家的生活習慣,近日她收到婆婆的通知,說年終獎金要分給婆婆一半,讓她非常震驚,詢問老公之後才知道連大嫂也一樣,讓她不禁尋求網友問:「我真的只能給嗎?」《優活健康網》特摘此篇,分享婆媳之間的相處之道。

2025春節優惠》國道收費折扣、樂園特價、旅宿餐廳「蛇年好康」一次看

2025春節優惠》國道收費折扣、樂園特價、旅宿餐廳「蛇年好康」一次看

2025春節優惠一次看!今年農曆春節連續假期有9天,各大飯店、旅宿餐廳也紛紛推出優惠,最狂甚至有屬「蛇」免費玩樂園!《優活健康網》整理春節期間交通管制措施,出遊一定要注意交通規則;另外也整理遊樂園、住宿與餐廳優惠,不論吃喝玩樂「蛇麼都有」,新春出遊快樂省荷包!

婆婆要求「做12道年菜」新手媳崩潰!必學「3招」輕鬆準備年夜飯

婆婆要求「做12道年菜」新手媳崩潰!必學「3招」輕鬆準備年夜飯

快要過年了,各位人妻不曉得心情如何呢?一名新手媳婦日前在網路上發文,抱怨自己的婆婆要求自己過年時一定要準備12道菜,而且一定要有佛跳牆、海鮮羹、長年菜、蘿蔔糕等基本菜色,但明明家中只有6人要吃年夜飯,讓這位媳婦不禁崩潰喊:「一定要這樣嗎?」《優活健康網》特摘此篇分享「3招準備年夜飯」讓婆媳都輕鬆。

過年為什麼要圍爐?圍爐禁忌有哪些?過年必備「10道年菜+吉祥話」

過年為什麼要圍爐?圍爐禁忌有哪些?過年必備「10道年菜+吉祥話」

除夕和家人們團聚圍爐,享用豐盛的年夜飯,是農曆新年的傳統之一。圍爐桌上常見火鍋、全雞、長年菜、烏魚子⋯⋯等,豐富的菜色讓人垂涎欲滴,但你知道過年為什麼要圍爐嗎?圍爐禁忌有哪些呢?《優活健康網》整理過年圍爐的習俗、禁忌以及必備年菜,過年圍爐看這篇就不用擔心啦!

春節備藥攻略!感冒、流感、新冠⋯該怎麼備藥?盤點「8大必備藥物」

春節備藥攻略!感冒、流感、新冠⋯該怎麼備藥?盤點「8大必備藥物」

農曆春節是闔家團聚的溫馨時刻,也有不少民眾會選擇在假期計畫出遊。台北市藥師公會前理事長張文靜、藥師公會全聯會發言人黃彥儒提醒,無論居家或是出遊,務必備妥感冒藥、腸胃藥物、預防暈車藥物、蚊蟲叮咬藥物、自身慢性病用藥、緩解宿醉藥物、外傷急救包,才能有備無患。《優活健康網》特摘此篇「春節必備8大藥品」,準備好才能安心過年。

有食譜》自己動手做年菜!圍爐備「2道料理」健康低碳:懶人也會做

有食譜》自己動手做年菜!圍爐備「2道料理」健康低碳:懶人也會做

農曆新年即將到來,不少家庭都開始挑選年菜,為過年滿桌的佳餚做準備。年菜通常都是大魚大肉,不僅高油脂、高熱量且缺少膳食纖維,吃多了會影響健康。對此,營養師建議,可以挑選當季好食材,並融入原型、蔬果、根莖類等元素的年菜,自己動手做年菜也比外面購買的健康。

媳婦回婆家圍爐,是過年還是「勞動節」?4招「逆媳大作戰」花錢換自由

媳婦回婆家圍爐,是過年還是「勞動節」?4招「逆媳大作戰」花錢換自由

作為媳婦,今年過年你敢不回婆家嗎?「媳婦」的功能,每到逢年過節都會重新進化,從家政婦、煮飯婆、逮孕媳到公關媳,而媳婦們的怨念,也逐漸加深。媳婦在婆家的笑容都是裝的,趕快擬定作戰計畫,今年別再傻傻當孝媳!《優活健康網》特選此篇,媳婦過年4大逃脫計畫,別再傻傻做事,又能兼顧孝順公婆的責任。

Menu