特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

顏值革命:電音雙波開啟「零痕自然美」,送給母親的逆齡頂級寵愛

顏值革命:電音雙波開啟「零痕自然美」,送給母親的逆齡頂級寵愛

隨著母親節的腳步逼近,許多人都在尋思適合送給媽媽或自己的美麗禮物。而在現代人對醫美觀念日益開放與知識提升的今日,「自然逆齡」已取代「塑膠臉」成為新潮流,成為許多人追求美麗的新選擇。透過根本改善膚質的非手術性治療成為主流,其中電音雙波(翡翠電波與Z音波)不僅能餔助改善鬆弛等多重肌膚問題,更以刺激膠原蛋白增生的方式打造更好的基底,幫助持續抵抗歲月痕跡,無論送給母親或犒賞自己,都是重拾自信光彩的完美選擇...

蔬菜怎麼煮,才能保留最多維生素C?教你4招儲存營養:蒸煮優於汆燙

蔬菜怎麼煮,才能保留最多維生素C?教你4招儲存營養:蒸煮優於汆燙

維生素C不僅是增強免疫力的關鍵營養素,對於保持肌膚健康至關重要。隨著大家對肌膚保養的重視,維生素C逐漸成為抗老、修復以及提升膚質的明星成分。維生素C來源主要來自於蔬果,《優活健康網》特摘此篇分享維生素C如何維持肌膚健康,並透過蔬食飲食來獲取這個寶貴的營養素。

離婚後有新戀情⋯該如何和小孩溝通?民雄談「重組家庭」1前提是關鍵

離婚後有新戀情⋯該如何和小孩溝通?民雄談「重組家庭」1前提是關鍵

離婚後的單親父母迎來新戀情,更進一步要重組新家庭時,該如何顧及孩子的感受?《優活健康網》特摘此篇,在《少年願望事務所》節目中,藝人民雄分享了自己在重組家庭中的經歷。他強調:「孩子應該被尊重,讓他們理解並參與家庭的變化。」影響孩子想法的關鍵在於父母的態度,而不是家庭的組成結構。

恙蟲病是什麼?恙蟲病有哪些症狀?恙蟲病會傳染嗎?「1特徵」最明顯

恙蟲病是什麼?恙蟲病有哪些症狀?恙蟲病會傳染嗎?「1特徵」最明顯

清明節將至,民眾掃墓祭祖或至山區活動時,可能接觸到恙蟎孳生的草叢環境,增加感染恙蟲病的風險,民眾應做好自我保護措施,以降低感染恙蟲病的機會。《優活健康網》特摘此篇分享「恙蟲病」的相關衛教,包括恙蟲病是什麼?會傳染嗎?有哪些症狀?以及預防恙蟲病的方法,清明掃墓也可以平安健康。

愛了她一輩子!寵妻狂魔陳奕迅:老婆花的只是零頭,想買什麼就讓她買

愛了她一輩子!寵妻狂魔陳奕迅:老婆花的只是零頭,想買什麼就讓她買

陳奕迅「E神」是台港的知名歌手,但其實他其實也是一個知名的「寵妻魔人」呀!對於老婆徐濠縈,在2006年結婚後,目前育有一名女兒,一家三口幸福美滿,而陳奕迅是如何寵妻的呢?還有句愛妻名言:「老婆花的只是零頭,她想買什麼就讓她買。」《優活健康網》特摘此篇分享陳奕迅的寵妻方法。

賞櫻自己帶便當!營養師推「櫻花野餐盒」6大食材:抗過敏還防水腫

賞櫻自己帶便當!營養師推「櫻花野餐盒」6大食材:抗過敏還防水腫

賞櫻季節到!每年春天3~4月間,賞櫻活動在全球各地蔚為風潮,許多民眾特別飛到海外,如日本的青森、長野賞櫻,或參加美國華盛頓特區櫻花節遊行。營養師指出,部分民眾在賞櫻後出現身體不適的狀況,包括腸胃不適、水腫、過敏、疲勞等,建議出發賞櫻不妨自備「櫻花野餐盒」,以達到飲食控制和體態管理。

冥想能讓大腦更年輕!研究實測「大腦年輕7歲半」還能排解負面情緒

冥想能讓大腦更年輕!研究實測「大腦年輕7歲半」還能排解負面情緒

根據國外研究指出,擁有規律的靜坐習慣的人,他們大腦較為年輕,而且思緒也會較為清晰,此外,時常靜坐還能減緩老化,幫助排出負面情緒以及焦慮的症狀。然而該研究也證實,靜坐對基因與細胞也會有類似的效果,這樣看似簡單的動作,其實對身體的益處非常大。《優活健康網》特摘此篇,分享靜坐冥想的好處。

9個「育兒都市傳說」!嬰兒床下放石頭、吃大人口水收驚⋯你聽過幾個?

9個「育兒都市傳說」!嬰兒床下放石頭、吃大人口水收驚⋯你聽過幾個?

都市育兒傳說,你知道多少?從當爸媽開始,就會聽到不少育兒迷思,例如「媽媽喝牛奶,小孩會變白」,或是「寶寶穿二手衣,會比較好帶」、「捏鼻子會變挺,搓頭會變圓」等等,有些根本就是都市傳說,其中是毫無根據的傳聞,又有一些似乎有些道理可循。你知道多少?《優活健康網》特摘此篇,一起來看看吧!

川普關稅恐衝擊「台藥外銷」?製藥公會提3看法:穩定供應鏈最重要

川普關稅恐衝擊「台藥外銷」?製藥公會提3看法:穩定供應鏈最重要

前,美國總統川普(Trump)宣布將對台灣課徵32%對等關稅,且進一步表示很快就會對晶片和藥品課稅,一連串的關稅政策也引發國際關注。台灣製藥工業同業公會9日表示,藥品是國防工業,穩定國內藥品供應鏈是首要之務,外銷是國家整體問題,政府或可藉機鼓勵多用國產學名藥。

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