特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

婆婆把你當自己人還是外人?「4問題」檢測婆媳關係:老公很關鍵

婆婆把你當自己人還是外人?「4問題」檢測婆媳關係:老公很關鍵

婆婆與你之間隊友是關鍵人物,他是婆媳關係好壞的關鍵,有時候婆婆提了要求,但你可能不方便或是不想做,這時另一半就是協調的關鍵,順利的話婆媳關係自然好,不順利的話婆媳關係就此僵化,但偶爾還是有一些運氣問題,運氣好遇到天使婆婆,有些則心累不已,你的婆婆是哪一種呢?《優活健康網》特摘此篇,用4個問題檢測,婆婆把你當自己人或是外人。

天冷更容易流鼻血?醫授「5步驟」快速止血:頭往後仰恐致噁心、嘔吐

天冷更容易流鼻血?醫授「5步驟」快速止血:頭往後仰恐致噁心、嘔吐

天氣一冷就容易流鼻血?為什麼會流鼻血?振興醫院耳鼻喉部喉及頭頸外科主任薛智仁提醒,秋冬是感冒及過敏性鼻炎好發的季節,易導致鼻黏膜發炎、充血,經常會感覺到搔癢而搓揉、打噴嚏、擤鼻涕,都會使發炎中的鼻黏膜破損而流鼻血。該如何預防流鼻血?事實上,只要「戴口罩」就有奇效。

年菜吃不完要冰嗎?食藥署提醒「安全復熱」7技巧:避免整鍋菜加熱

年菜吃不完要冰嗎?食藥署提醒「安全復熱」7技巧:避免整鍋菜加熱

農曆春節來臨,一家人團聚共享年菜之際,也要小心諾羅病毒造成腹瀉、嘔吐等食物中毒症狀,食品安全成為不可忽視的重點。食品藥物管理署提醒民眾,年菜復熱時需注意溫度與次數,避免細菌孳生,同時遵循「5要2不」原則,做好食材選購、烹調與保存,確保家人吃得健康、安心過年。

芥菜怎麼炒才不會苦?長年菜下鍋前「3招」去苦味:先用熱水川燙

芥菜怎麼炒才不會苦?長年菜下鍋前「3招」去苦味:先用熱水川燙

隨著農曆新年來臨,家家戶戶都要準備長年菜,「芥菜」又名刈菜、長年菜,屬於十字花科蔬菜之一,除了生鮮芥菜可用來炒、煮湯之外,也可以將芥菜曬乾,加工製成知名的客家名菜福菜、客家酸菜等。《優活健康網》特摘此篇,分享芥菜的功效、禁忌、保存與挑選,還有一道芥菜食譜,為圍爐桌增添一道菜色。

冬季溫差致胸悶胸痛 中醫改善循環減症狀

冬季溫差致胸悶胸痛 中醫改善循環減症狀

時節在冬至附近,因溫度驟降、低溫而開始有不適症狀的患者也多了起來,且冬季素來是心血管疾病的高發季節,不免讓人擔心自己是不是心肌梗塞的高危險群。不過根據統計,當出現如胸悶、胸痛、喘不過氣等症狀時,約只有1-5%的患者是由心肌梗塞、主動脈剝離、血管瘤破裂、肺栓塞等致命疾病誘發,剩餘95%患者的症狀則可能由肌肉筋膜緊張、自律神經失調、呼吸道或是胃食道逆流等其他原因所導致。 翰鳴堂中醫診所吳文誠中醫...

坐著就能消脹氣?簡單4步驟做「瑜伽坐角式」還能改善便祕、水腫

坐著就能消脹氣?簡單4步驟做「瑜伽坐角式」還能改善便祕、水腫

現代人因工作需要久坐,每當坐著的時候,胃和腸幾乎都是被擠壓受力的部位,可能會發生腸沾黏導致腸道蠕動變差,此時可以做點簡單的動作幫助舒緩,其中「瑜伽坐角式」可以幫助腸胃蠕動。《優活健康網》特摘此篇分享瑜伽坐角式的好處及動作,只要簡單4步驟就學學會。

林葉亭失智父親走失》找不到回家的路?醫列「失智症走失」3大前兆

林葉亭失智父親走失》找不到回家的路?醫列「失智症走失」3大前兆

藝人林葉亭85歲的父親因失智症於1月16日走失,至今仍失聯未尋獲。她在社群平台上分享這幾日的煎熬,動情喊話:「我好想看到阿爸的背影。」針對失智症患者的走失風險,醫師表示,患者在迷路或走失前往往會出現「3大前兆」,提醒家屬及早注意,以降低意外發生的風險。

春節大掃除下背痛?骨科醫揭「1NG動作」成主因:打掃要挺直背部

春節大掃除下背痛?骨科醫揭「1NG動作」成主因:打掃要挺直背部

年假期間為除舊佈新,家家戶戶都會進行大掃除,不過彎腰掃地、拖地、搬重物可能會造成下背痛及肌肉痠痛。醫師指出,春節掃除下背痛的主因為「不當彎腰」,打掃時應該保持背部直挺減少彎腰,若無法避免彎腰的問題,建議休息時可以多做伸展動作,牛式、眼鏡蛇式、拱橋式皆可舒緩。

低溫持續,高血脂恐比高血壓更有中風危險!醫:壞膽固醇是最大關鍵

低溫持續,高血脂恐比高血壓更有中風危險!醫:壞膽固醇是最大關鍵

近期氣溫驟降,不論是中風、心肌梗塞或主動脈剝離的機率都提高,醫師表示,急性心血管疾病事件的發生除了是血管收縮導致血壓上升,更不可忽略的還有高血脂導致動脈粥狀硬化問題;如果有高血脂、抽菸習慣者,特別是低密度膽固醇控制未達標的人,長期下來都會讓血管損傷,如果沒有做好疾病控制,甚至可能導致二次中風或心肌梗塞發生。 台南市立安南醫院心臟內科主任林志展醫師表示,以高血脂病患來說,因為血管裡有膽固醇斑塊...

家人罹癌該怎麼辦?張鳳書列「癌症照顧心法」:家人同心日子就能過

家人罹癌該怎麼辦?張鳳書列「癌症照顧心法」:家人同心日子就能過

陪伴罹癌家人,除了要與病症對抗,對於身心各層面也都是一大挑戰。知名藝人張鳳書在父親被診斷出罹患大腸癌第4期後,作為主要照顧者,她摸索出保持自我平衡的生活節奏、善用有限的時間,並學習如何父親有技巧地溝通,讓病人與照顧者雙方,都有氣力走更長遠的路。

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