特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

搶打疫苗、囤流感藥⋯恐害人害己?醫曝「根本沒必要」先做1事才有效

搶打疫苗、囤流感藥⋯恐害人害己?醫曝「根本沒必要」先做1事才有效

藝人大S(徐熙媛)染流感病逝日本,引發民眾搶打流感疫苗、搶買克流感效應,導致公費、自費流感疫苗在短短幾天內被打光。有民眾沒打到疫苗,又擔心出國確診流感,到底要不要先預備抗病毒藥物?台灣感染症醫學會提醒,民眾應先至醫療院所快篩,確認是否確診流感,不建議預防性囤藥,避免吃錯藥恐產生抗藥性,導致延誤就醫風險。

久咳不愈應該看中醫 中藥茶飲治咳有療效

久咳不愈應該看中醫 中藥茶飲治咳有療效

一名34歲輕症確診者陳先生,在新冠肺炎確診之前,就有輕微咳嗽的症狀,沒想到確診後反而變得更嚴重,一整天都在咳嗽,甚至引起頭暈頭痛,一度以為是新冠肺炎後遺症,咳了將近兩個月,在西醫門診確診黴漿菌感染,西醫建議服用抗生素治療。因服用抗生素狀況未見好轉,遂前往中醫診所治療。於中醫門診治療一週後咳嗽狀況改善,其他症狀也逐漸好轉,治療兩週後全癒。 莊可鈞中醫師說明黴漿菌屬「非典型呼吸道感染」,主要透過...

火鍋傷腎地雷大公開!醫授「5大飲食原則」優先選清湯、多吃白蘿蔔

火鍋傷腎地雷大公開!醫授「5大飲食原則」優先選清湯、多吃白蘿蔔

受到強烈大陸冷氣團影響,各地氣溫明顯偏低,許多民眾會選擇吃火鍋來保暖,不過部分火鍋食材含高磷、高鉀、高鈉⋯⋯等成分,攝取過量可能會加重腎臟的負擔。對此,醫師建議,控制火鍋中的鈉、蛋白質、鉀和磷的攝取量,不僅有助於保護腎臟健康,還能預防心血管疾病和骨骼健康問題。

每天跑步5分鐘,死亡風險降近3成!跑步「11項好處」你必須知道

每天跑步5分鐘,死亡風險降近3成!跑步「11項好處」你必須知道

大家都了解跑步對健康有益,但你知道跑步到底有多少好處嗎?《優活健康網》特摘此篇,整理「11項跑步對健康的驚人好處」,如果你還沒習慣跑步,可以考慮投入這項CP值超高的運動;如果你本身就是一名跑者,繼續保持!並把這篇文當作推坑別人跑步時的說辭。

視力1.0卻模糊看不清?眼科醫揪「老花眼」惹禍:每年至少增加●●度

視力1.0卻模糊看不清?眼科醫揪「老花眼」惹禍:每年至少增加●●度

「老花眼」是指上了年紀的人,產生近距離閱讀或工作困難的情況,這是人體機能老化的一種現象,不過近年卻有年輕化的趨勢。《優活健康網》特摘中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山所撰此文,分享老花眼形成原因、症狀,並分享老花眼的護眼方法,最好配戴眼鏡才能改善症狀。

高血糖飲食怎麼吃才健康?醫學博士:煮菜前「做1動作」穩定血糖

高血糖飲食怎麼吃才健康?醫學博士:煮菜前「做1動作」穩定血糖

有高血糖、高膽固醇問題,飲食怎麼吃才健康?《優活健康網》特選此篇,營養醫學專家指出,煮菜時將洋蔥、大蒜、高麗菜和花椰菜等蔬菜切好後,先靜置5~10分鐘再下鍋煮,就能保留營養素,改善血糖和膽固醇。此外,每餐餐前先吃沙拉,也可以達到控制血糖、增加飽腹感等效果。

天冷這樣吃更快瘦!營養師推薦「10日控卡食譜+瘦瘦湯」無痛減重

天冷這樣吃更快瘦!營養師推薦「10日控卡食譜+瘦瘦湯」無痛減重

過年前後天氣冷,不少人就食慾大開,年假每天都大吃大喝,該怎麼調整飲食維持身材?營養師高敏敏指出,其實冬天只要吃對東西,就能更好瘦、更燃脂,可以靠正確飲食慢慢消耗熱量,如果對於減重還沒頭緒,不妨參考「10日控卡食譜」搭配「營養師瘦瘦湯」,幫助想要減重的民眾整個冬天都苗條健康。

胎兒「腫瘤塞滿7成肺」險早產!一出生即「開刀切肺」北榮成功救命

胎兒「腫瘤塞滿7成肺」險早產!一出生即「開刀切肺」北榮成功救命

28歲黃女士在懷孕22週時,因產檢發現胎兒肺部腫瘤,轉診至台北榮總,經高層次超音波檢查發現,胎兒右肺有3公分的先天性肺部呼吸道畸形(CPAM)並擠壓心臟。醫師指出,CPAM大部分可在產檢時發現,但不同病人的病灶表現及病情差異大,嚴重可能須手術治療,由於該名胎兒未發現其他器官異常情形,經與醫療團隊討論後,黃女士決定繼續懷孕。

公費流感疫苗哪裡打?「1網站」直接查!邱泰源曝存量:剩16萬劑可打

公費流感疫苗哪裡打?「1網站」直接查!邱泰源曝存量:剩16萬劑可打

日前,藝人徐熙媛(大S)與家人赴日旅遊時,因不幸感染流感併發肺炎離世,死訊震撼各界之餘,也引發民眾爭先接種流感疫苗。衛生福利部部長邱泰源說,截至4日上午,公費流感疫苗仍有約16萬劑,盼讓年長等高危險族群優先接種,抗流感藥物備有200多萬份,所有醫療院所跟藥物準備妥當充足。

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