特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

肉給你吃,我吃菜就好!淺談「愧疚式教育」影響:孩子長大恐自卑

肉給你吃,我吃菜就好!淺談「愧疚式教育」影響:孩子長大恐自卑

在家庭教育的方式中,有一種教育方式稱為「愧疚式教育」,就是父母通過示弱、訴苦甚至自虐,讓孩子感到愧疚。《優活健康網》特摘作家張慧慈(小花媽)所撰此文,分享「愧疚式教育」所帶來的負面影響,父母應該時刻保持自覺,警覺自己是否無意間給孩子施加愧疚感。

家裡「這2處」最容易發霉!清潔達人教1招防發霉:用「它」擦玻璃

家裡「這2處」最容易發霉!清潔達人教1招防發霉:用「它」擦玻璃

台灣氣候潮濕,冬雨更讓居家環境潮濕。又溼又冷的時候,許多人會在室內開暖氣,內暖外冷的情況下,常可見窗戶上出現霧氣小水珠。你可能覺得很有冬天的詩情畫意,但其實窗上潮濕的水氣聚積久了,牆壁及窗框的橡膠墊圈和木框,都可能發霉。《優活健康網》特選此篇,清潔專業達人教你怎麼清黴菌。

只是和同事聊兩句,就被主管約談?人資教你「3招」應對控制狂主管

只是和同事聊兩句,就被主管約談?人資教你「3招」應對控制狂主管

一名到新公司上班不久的網友表示,到職1星期發現主管很愛掌控部門每個人動態,連同事間討論工作或閒聊都要被管,主管更私下叮嚀他不要跟同事太要好,讓他直呼不懂主管是什麼心態?日前在《104職涯診所》發問,沒料貼文一出反被網友勸「上班閒聊本來就不對,主管提醒你沒有錯」。

家人中風了⋯可申請補助嗎?出院後居家復健怎麼做?照護必知3重點

家人中風了⋯可申請補助嗎?出院後居家復健怎麼做?照護必知3重點

平均高達近10年的長照生活,許多家庭照護的辛苦都是從「中風」開始,誰會希望有一天自己會家人倒下來呢?一次不小心中風,從此就讓生活由彩色變黑白。《優活健康網》特選此篇,說明8大中風徵兆及相關預防、照護議題,並提醒民眾若想要預防中風,先從避免三高開始做起。

泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」

泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」

泡麵是許多人宵夜的不二選擇,長久以來卻有不少食安謠言在網路上流傳,日前更有泡麵發霉新聞令大眾對泡麵的安全性產生疑慮。泡麵過期可以吃嗎?泡麵有防腐劑、重金屬,吃多會致癌?泡麵多久吃一次才好,怎麼吃才健康?《優活健康網》特摘此篇,好食課營養師為您一次解析泡麵迷思!

黃色豆干是染出來的,吃多增肝癌風險!醫勸「煮前多1動作」才安全

黃色豆干是染出來的,吃多增肝癌風險!醫勸「煮前多1動作」才安全

紅燒豆干、滷味拼盤、客家小炒等,均可看到豆干,毒物科醫師點出豆干具有外皮染色、防腐劑殘留等2大風險,建議民眾盡量在家中料理豆製品,烹煮前至少泡水30、40分鐘,用滾水烹煮至少10分鐘,以確保食用安全。《優活健康網》特摘此篇分享「黃色豆干」的食安問題,民眾不可不慎。

冷氣團來襲》2類人當心腦中風!研究揭「染流感後」10人就有1人中風

冷氣團來襲》2類人當心腦中風!研究揭「染流感後」10人就有1人中風

強烈冷氣團來襲,天氣又濕又冷,當心好發腦中風!而台灣近日流感疫情居高不下,研究指出,若本身為氣喘患者或感染流感病毒,恐增加血栓形成風險,天氣一冷更容易誘發急性腦中風。台灣腦中風學會理事長、衛福部雙和醫院副院長陳龍提醒民眾,腦中風是造成全球人口死亡與失能的主因,提早預防、做好保暖,才能免於陷入長照困境。

植物精油調理改善流感症狀 專業中醫師分享按揉訣竅

植物精油調理改善流感症狀 專業中醫師分享按揉訣竅

大S流感重症導致死亡又再次喚醒醫療衛生的敏感神經,從新冠病毒引起的COVID-19到這次事件的流感病毒重症,又或者一般型小感冒甚至只是尋常性鼻咽過敏症狀都同時有許多相似症狀出現,到底如何區分或者如何照護?翰鳴堂中醫診所院長同時也是植物精油調理師賴睿昕透過症狀分類是一個常用的歸納方式,然而在沒有正確醫師判別的醫療診斷,自行解讀判斷卻常常出現錯誤而失去黃金治療時間! 病發急性期的初步診斷多採用症...

大S猝逝!醫:肺鏈疫苗要打 防止流感併發「細菌性肺炎」重症

大S猝逝!醫:肺鏈疫苗要打 防止流感併發「細菌性肺炎」重症

藝人大S因流感併發肺炎猝逝,享年48歲,消息證實後,令社會大眾深感震驚與悲痛不捨,也讓民眾開始重視流感疫苗接種,甚至促進一波流感疫苗的打氣。然而,除了流感病毒本身造成的威脅之外,也別忽視細菌性肺炎的發生。根據衛生福利部統計,112年國人十大死因中,肺炎位居第三,其中,肺炎鏈球菌是流感常見的續發性細菌感染之一。台灣大學醫學院小兒科教授黃立民醫師呼籲,民眾也可以接種肺炎鏈球菌的疫苗,以降低流感併發細菌...

久站久坐⋯下背痛如何舒緩?復健醫示範「4招運動」在家免器材就能做

久站久坐⋯下背痛如何舒緩?復健醫示範「4招運動」在家免器材就能做

隨著農曆新年假期結束,頻繁的拜年走動、居家大掃除或久坐滑手機追劇等,容易引發下背痛問題。對此,竹南診所復健科醫師劉建廷建議,民眾若是懶得跑健身房運動,不妨可以善用4招在家免器材、徒手就能做的伸展及核心運動,可有效緩解背部壓力,幫助改善腰背不適症狀。

Menu